亲，戳上面的

天天见康

关注我们哦！

辛丑年【牛年】丁酉月

赵锋博士精彩演讲：

姓名：

职务：

哈佛大学医学院博士，国内脂类研究所副所长

简介：

赵锋，国内脂肪酸研究所副所长，国际欧米伽3研究学会理事，曾将神经网络和条件随机场方法创造性地应用于自由构形蛋白质结构预测，为该方向的主要研究学者。开发的蛋白质结构预测工具，在第8至10届国际蛋白质结构预测比赛中，都取得了优异的成绩。同时合作编写了《健康新发现——认识欧米伽3》一书，由上海科普出版社出版，对推动欧米伽3在中国的科学普及起到了重要影响。

演讲金句：

纤维素对调控血糖有很好的作用。

增肌纤维素遇到水会膨胀，能增加饱腹感。水溶性纤维素遇水会形成溶胶，附着在肠壁上，阻碍葡萄糖的吸收。

纤维素自己不能被吸收，又能阻挡其他葡萄糖的吸收，能使有的人胰岛素敏感性下降。达到预防和辅助治疗糖尿病的效果。

哈佛大学研究发现：经常吃高脂、低纤维素的人群患糖尿病的风险要远远高于吃低脂肪、高纤维素的人群。

食物中的葡萄糖，通过肠粘膜进入血液，可溶性纤维素会在肠道中形成凝溶胶，把葡萄糖粘住，不容易进入血液。

另一种不可溶于水的纤维素，可以促进肠道蠕动，促进排便，一部分没被吸收的葡萄糖就被排出体外了，更好的维持了血糖问题。

纤维素通过对血糖调节

，会减少对胰岛素的需求，从而减少刺激胰岛细胞，改善胰岛素抵抗。

赵锋博士演讲：

纤维素，对我们调控血糖，有着意想不到的好作用。首先，纤维素本身虽然是一大类糖分，但是它不会被人体消化吸收。血糖主要是葡萄糖，那么纤维素不能转化为葡萄糖，不能够进入血液，它被我们吃进去之后，增强的是胃里的感觉，好像吃到东西了。

并且我讲了增肌的纤维素，吃进去后遇水会膨胀。水溶性的纤维素遇水之后会形成溶胶，附着在肠壁上，也阻碍了食物中其他的葡萄糖通过进入末肠进入我们的血液中。

通过种种方式，纤维素能够减少葡萄糖的吸收，所以它自己不甜，也不能分解，同时又能减缓对葡萄糖的吸收，使得有的人会胰岛素的敏感性会减退。从而达到预防和辅助治疗糖尿病的效果。

哈佛大学之前做过2次大型研究，是专门针对纤维素和糖尿病的研究。那么他们发现，经常吃高脂、低纤维素的人群患糖尿病的风险要远远高于吃低脂肪、高纤维素的人群。

纤维素在肠胃里，因为它的种类不同，作用也不太一样。首先它本身作为巨大形状的糖分，体积很大难以分解，所以延缓了胃部的排空，推迟了肠道消化和吸收的时间，减少了过量的葡萄糖，能够对人体作恶的机会。

食物中的葡萄糖，是通过肠粘膜进入血液，才能够增加血糖。那么可溶性的纤维素，在肠道中形成溶胶，像胶水一样把葡萄糖粘住了，让它不容易进入血液。

另外一类是不可溶的增肌的纤维素，它会变大，会促进肠蠕动，促进排便。使得另外一部分没有进入血液的葡萄糖随着排便就排出体外了。那么更进一步维持了血糖问题。

通过上面结果的作用，纤维素能够减少我们人体对胰岛素的需求，减少对胰岛细胞的刺激，从而减少胰岛素的需求，调节了葡萄糖。

关键字

即可查询

疾病类：

消化不良

反流性食管炎

脾胃虚寒

肠道息肉

脑中风

冠心病

糖尿病

糖心病

高血压

高血脂

高血粘

动脉硬化

颈动脉斑块

颈椎病

肩周炎

腰椎间盘突出

膝关节炎

滑膜炎

骨质增生

风湿热

下肢水肿

前列腺

尿路感染

尿路结石

老年斑

抑郁症

老慢支

咳嗽黄痰

皮肤病

老年痴呆

慢性咽炎

血小板低

舌苔厚腻

美尼尔氏症

体质类：

上热下寒

手脚冰冷

去心火

夏天出汗多

脚掌凉

气阴两虚

秋燥润肺

秋季乏力

秋季嘴苦

半夜盗汗

生活小妙招：

巧吃醋

养生豆浆

秋季养心粥

夏季清火

高宗乾坤枕

芹菜红枣饮降血压

酸醋加红米—降血脂、软化血管

鱼头炖天麻汤治头晕

秋季护眼茶

降压茶

早起三件宝

养阴操

流通歌

喜欢这篇文章，请分享朋友圈吧~

版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传，如果有侵权行为请联系站长及时删除。