中国中医科学院门诊部

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人体进入老年期后，无论是生理还是心理，都会产生很大的变化。《灵枢•天年》写到：“六十岁，心气始衰，苦忧悲，血气懈惰，故好卧；七十岁，脾气虚，皮肤枯；八十岁，肺气衰……”

人到老年，脏腑气血精神等生理机能自然衰退，机体控制阴阳协和的稳定性降低。另外，社会角色、地位的改变，退休和体弱多病等都限制了老人的社会活动，这些因素会让老人产生孤独垂暮、忧郁多疑、烦躁易怒等心理。老人要接受自然的规律，从饮食、起居、情志上好好宠爱年迈的自己。

饮食：正确喝粥，营养搭配

随着生活条件的提升，大家都吃惯了大鱼大肉，粥这种粗茶淡饭已成为不少人眼中的养生良品，特别是老人，有部分老人甚至把粥当成日常主食。其实这是不妥的。《寿亲养老新书•饮食调节》指出：“高年之人，真气耗竭，五脏衰弱，全仰饮食以资气血。”

根据老人的生理特点，随着年纪越来越大，老人肾精也越来越少，身体也逐渐虚弱。所以，老年人的饮食调摄，应该营养丰富，从后天弥补身体的衰退。虽然粥是易消化，益脾胃，但营养还是不足的。可以在粥中放入鱼、瘦肉等适合老人的食材，再加入何首乌等药材。

骨头汤

也是不错的选择，肾主骨生髓，老人骨质脆，易骨折，喝些骨头汤可以适当补充身体。有人会说：“我血脂高，胆固醇高，吃了骨头汤，不小心指数就飙升了。”其实这是一种误解，熬汤熬得好，吃适量，不贪多是没问题的。熬汤重在去油腻以及熬出味。拿鸡汤为例，熬汤时，先将鸡煮开，在它开锅时，可以在翻滚的气泡处舀两勺来煮药材。因为开锅时，油在四周，中央翻滚处是含油量很少。

起居：适当用药，注意睡眠

如今，老年人普遍都有“三高”，服药已成为日常必做之事。但是平时稍微有些不舒服就大量吃药，这是不好的。而且老年人用药，一般不同于中青年。一般而言，老年人用药宜遵循以下原则：宜多进补少用泻；药宜平和，药量宜少；注重脾肾，兼顾五脏；辨体质来进补，调整阴阳；掌握时令季节变化规律用药，定期观察。

另外老年人普遍都有睡不好的情况，这是老年人肾精逐渐衰退导致的，我们不用过于焦虑。而且，我们要认识清楚什么才是睡眠。不是平躺着才叫睡眠，坐着也叫睡眠。睡眠并不拘泥于姿势，重要的是状态。对于老年人来说，重要的是睡得够，所以平日老人会多打盹儿，这是很正常的，也是有益的。

情志：心情良好，运动助力

在中医看来，心情变化会致病，“怒则气上，悲则气消，惊则气乱……”因此老年人可以根据自己的爱好，去选择令自己轻松愉快，舒畅情志的娱乐活动，如听相声、看戏、养鸟、种花等，可以消除孤独、忧郁等情绪。另外中医有言：“动则生阳”，对于老人来说，经常运动的确是保持活力、延年益寿的好方法。然而，部分老人的身体条件不允许慢跑或者运用体育器材，因此行走是一个不错的选择。

年老了照样可以过得有滋有味，只要给自己足够的宠爱。

此文章内容转载自公众号“养生固本健康人生”文章《老年人保养，拼的是细节》

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