秋天养生

《素问·四气调神大论》曰：

“秋三月，此谓容平。天气以急，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也。”

秋天是万物成熟的季节，天气清肃，草木凋零，人应当早睡早起，情志安定平静，收敛向外宣散的神气，以使人体能与秋季收敛之气相应。因此秋季养生，凡精神情志、饮食起居、运动锻炼等方面皆以养“收”为原则。

起居养生

早卧早起

秋季，天高风劲，肺气收敛，睡眠应做“早睡早起”，早卧以顺应阴精之收藏。

早晨3-5时是肺经经气旺盛之时，宜早起以顺补肺气。

秋燥易伤肺，建议开窗通风，以保持室内空气流通，减少呼吸疾病的发生。

适当秋冻

所谓“秋冻”，就是

“秋不忙添衣”

，有意识地让机体“冻一冻"。这样，可避免因多穿衣服产生的身热汗出、汗液蒸发、阴津伤耗、阳气外泄等情况，顺应了秋天阴精内蓄的养生原则。但是

“秋冻”还要因人、因天变化而异。

若是老人，小孩，由于其生理功能差，抵抗力弱，在进入深秋时要注意保暖，应根据天气变化及时加减衣服，以稍做活动而不出汗为宜。

饮食养生

养阴防燥

《黄帝内经》载："秋冬养阴””。秋冬两季应当收养阴精，以适应自然界阴精渐长的规律，并为来年阳气的生发打好基础。“燥”为秋季的主气，故称“秋燥”，燥邪伤人，以耗伤津液为主，津液既耗，则见一派“燥象‘’。

秋季对应的脏腑是“肺”，当秋燥犯肺时，容易出现口干舌燥、皮肤干燥、咳嗽、大便干结等不适。

因此，秋季饮食调养应遵循“养阴防燥”的原则，

多吃些滋阴润燥的食物

，如花生、银耳、燕窝、梨、葡萄、苹果、甘蔗、山药等，尽量

葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等

辛辣之物。

适宜秋季吃的食物有

：银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、乌骨鸡、猪肺、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、核桃、糯米、苹果、石榴、葡萄、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。

推荐食谱

花旗参麦冬养阴汤

【材料】排骨500克、玉竹10克、花旗参10克、莲子10克、红枣2粒、北芪10克、麦冬10克

【调料】盐

【做法】

1、花旗参、麦冬、北芪、莲子、玉竹和红枣各物洗净，红枣去核。

2、排骨洗净切块，汆水捞起冲净。

3、将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料煮沸，转文火煲1个半小时，下盐调味饮用。

雪耳杏仁白果羹

【材料】银耳1朵，杏仁50克，白果10个【调料】冰糖

【做法】

1、雪耳浸透，洗净，杏仁和白果用水浸泡3小时，洗净；

2、把雪耳、杏仁、白果放入煮沸的开水里，武火再煮滚，改文火煲1个小时，放入冰糖即成。

运动养生

金秋时节，天高气爽，是运动锻炼的好时期。

此时机体气血随气候变化而处“收”的状态，所以秋季运动项目不宜过猛。

1、登山

登山是一项集运动与休闲为一体的健身养生运动。

登高可增强体质，提高肌肉的耐受力和神经系统的灵敏性。

在登山的过程中，人体的心跳和血液循环加快，肺通气量、肺活量明显增加，内脏器官和身体其他部位的功能会得到很好的锻炼。

2、慢跑

人体的生理活动要适应秋季的自然规律，体内的阴阳、气血应顺应“收”的改变。秋季是由“盛长"转向“闭藏”的收敛过程，故此时要特别注意动与静的科学安排。不可经常大汗淋漓，使阳气外泄，伤耗阴津，削弱机体的抵抗力。

慢跑节奏和缓，而且运动量适中，是秋季理想的运动项目。慢跑能增强血液循环，改善心脏功能，促进对脑的血液和氧气供应。

慢跑的过程，实际上也是在享受

“空气浴”

老人养生三坚持

立秋之后，气清风寒万物变色，早晚凉风时至，秋雨渐多，气候多变，此时，应顺应时令，重视养生，特别是老年人应该做到三个“坚持”，即

秋冻、秋防、秋练

，以提高健康水平，增强机体的自身免疫力。

1、坚持秋冻

俗话说“春捂秋冻””，要遵循

“耐寒锻炼从初秋开始”

的规律，气温下降但不要急于添加过多的衣服，使身体有抗御风寒的能力，增强身体抵抗力。但

秋冻也不能过分

支气管炎、胃炎等病史的人

，则要注意

适当注意保暖

，防止旧病复发。

2、坚持秋练

秋季，自然界的阳气由疏泄趋向收敛、闭藏，起居作息要相应调整，《素问·四气调神大论》说

“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴。”

，以顺应阴精的收藏，以养“收”气。

，以顺应阳气的舒长，使肺气得以舒展。

常言道“动则不衰，用则不退”。

老年人应经常从事一些力所能及的劳动或运动，

如扫地、浇花、登楼、做操、打太极拳、户外散步、慢跑、跳舞、短程旅游等，达到通血脉、利关节、丰肌肉、延缓各脏器组织衰老的目的。

3、坚持秋养

秋养指

饮食调养和适当休息

。秋天是收获的季节，五谷杂粮、蔬菜水果等大量成熟上市。《素问》中指出

“五谷为养，五果为助，五菜为充”。

秋季气候干燥，应适当

多饮些开水、淡茶、豆浆以及牛奶等饮料

，还应

多吃些

番薯、芝麻、青菜、柿子、香蕉、蜂蜜、红枣等

柔润之品

适当休息同样也是老年人养生良方。

白天工作劳动锻炼要适度，晚上娱乐更不能至深更半夜，每天至少睡眠6小时。

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