生活中很多人都爱吃零食,其中就包括了不少老年人。不过老年人消化功能弱,因此吃零食时要注意选择。老人饮食是特别需要注意的一个地方,有些老人为了健康,拒绝吃零食,但实际上,老人适当吃吃零食是有益的,那老人适合吃什么零食呢?
板栗素有“千果之王”的美誉,醇厚香甜的口感总是令人念念不忘。随着年龄的增长,老年人的各项身体机能都有所下降,而栗子能强脾健胃、活血止血,对肾虚也有良好的功效,这对老年肾虚、糖尿病患者的帮助是非常大的。因此,糖炒栗子是可供老年人选择的零食佳品。
老人可以大枣当零食吃,一方面大枣中丰富的碳水化合物可以在我们饥饿之时补充能量,让我们保持良好的“战斗力”,而其中丰富的膳食纤维能提供饱腹感,帮助缓解饥饿。另一方面,大枣里基本没有脂肪、反式脂肪酸和食品添加剂,且膳食纤维含量丰富。老年人把大枣当零食吃,既健康又不会摄入过多能量。
花生有补脾胃、润肺化痰的功效。对于有高血压和动脉硬化的老年人,常吃点醋泡花生,对降压和软化血管有益。花生果实中所含有的儿茶素、赖氨酸对人体起抗老化的作用。花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。有增强大脑的记忆功能,可激活中老年人脑细胞,延缓人体过早衰老,抗老化。
夏季老人注意事项:少喝冷饮,不要喝太浓的茶水。虽然冷饮能够有效地消暑解热,但对于消化道的黏膜会产生不利的刺激,不仅蠕动速度变慢,甚至会出现痉挛、肚子痛的情况。少吃甜食,甜食中含大量糖分,会影响脾胃功能,且糖分并不能够完全被身体所吸收,这就会出现肥胖的情况。随之而来的是血脂上升,导致心肺功能出现下降,严重者还会危害到生命健康。
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