老年人缺钙

，因为人上了年纪钙质很容易流失，所以一般的老人补钙也很正常。一般情况下，药物补钙效果不是很理想，药物补钙一般情况是属于人体吸收不好或不容易吸收，吃钙片还要加维生素D(鱼肝油)，还要勤晒太阳，这样才有助于钙的吸收。所以药物补钙不如食物补钙好。可以使人补钙的食物有:虾皮、大骨汤、海带、海产品、鱼、牛奶等等。供参考。

老年人补钙最好是从食物中摄取，每日膳食要有意识地计划和安排，多吃含钙及维生素D高的食物，如牛奶、豆制品、黑木耳、虾皮、各种新鲜蔬菜和海产品及肝类、蛋类等。但是如果缺钙最好还是吃些补钙产品，

老年人缺钙会造成很多疾病，最常见的是

骨质疏松

症。患者骨骼变得细小而空洞，犹如浮石般脆弱易断。

补钙不等于“补骨“

很多人知道补钙能预防和缓解骨质疏松，所以理所当然地认为缺钙了吃点高钙食物或钙片就可以了。但事实上“补钙“不等于”补骨“。

钙在吃进肚子之后，先要被吸收进入血液，然后跟骨胶原、镁、磷等营养物质结合才能沉淀到骨组织上，起到缓解骨质疏

松的作用。所以单单关注补充钙元素的远远不够的！要想促进钙的吸收和利用，有另外2个关键营养也需要跟上。

第一个是维生素D，它能促进钙的吸收。除了直接服用含维生素D的药物或食物之外，老人家平时可以多晒晒太阳。因为人体皮下储存有从胆固醇生成的7-脱氢胆固醇，在紫外线的照射后，可转变为维生素D3。第二个是磷元素。人体对钙的吸收利用，受诸很多因素的影响。食物中钙或磷的含量过多或过少，都可能相互影响其吸收率，最终影响骨骼生长发育！磷在食物中含量丰富，一般不会缺乏，重点在于把握好钙磷平衡，钙磷比例为2：1的时候最有利于钙的利用。

不要等出现疼痛或脚抽筋等症状的时候才补钙

很多人都是把钙片当成了药，等身体出现严重的缺钙症状时才想起要补钙。而且对于补钙这件事常常都是三天打鱼两天晒网。以前给父母买的钙片就经常是放着放着就忘记吃了。

钙是人体正常需要的营养素，在没有出现缺钙病症的时候就应该注意均衡饮食营养，保证钙的足量摄入。比起用钙片补充，通过日常饮食来补充的方式吸收效率更高，而且对身体健康更有益！所以补钙应该是从日常的饮食开始的，平时多食用牛奶、豆制品等高钙食品。

老人如何补充钙质呢？最基本的应注意以下3点：

一、补钙莫忘食醋

补钙的最好办法是从食物中摄取。含钙较多的食物有牛奶、鸡蛋、猪骨头汤、鱼虾、黄豆、萝卜缨、芹菜、韭菜等。但是，补钙时莫忘吃醋，有人做过这样的实验，把经人为引起骨质疏松的老鼠分为普通食物

吃醋食物组（钙的摄取量相同），一个月后检查两组老鼠骨头的强度，结果发现吃醋食物组的老鼠骨强度明显增加。因为醋与食物中的钙能产生化学反应，生成既溶于水又容易被人体吸收的醋酸钙。因此，提倡食物中加点醋，如常吃糖醋排骨、糖醋鱼等。

二、注意食物中钙磷的比例

钙在人体内的吸收和利用还常常受到其他成分的影响，对钙的吸收利用率影响较大的是钙磷的含量比例。当钙和磷的比例在1∶1—1∶2时，钙的吸收率最高。在食品中，钙磷之比在此范围内的要数水产品，所以，补钙应多吃些水产品为好。

三、宜在夜间补充钙质

因为夜间患者最需要钙，而且最容易吸收。由于夜间入睡后不进食物，但人体血液中仍需要一定数量的钙，这时只有从体内唯一含钙部分———骨骼中索取；另一方面，由于就寝时人体的含钙量较少，因此，临睡前摄取钙质能很快被吸收。

多食用钙质含量高的食物

如：牛奶、酸奶、奶酪、虾米、小虾皮、海带、酥炸鱼、牡蛎、花生、芝麻酱、豆腐、松籽、甘蓝菜、花椰菜、白菜、油菜等。

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