我国的中医文化源远流长，自古以来许多中药都具有养生保健的功效，日常生活中常见的一些食材也具有很好的保健功效。我国中医将蜂蜜作以药用来治病已有数千年的历史了。早在《神农本草经》中就将蜂蜜列为上品。明代李时珍在《本草纲目》中说，蜂蜜之功有六：“生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中；甘而和平，故能解毒；柔而濡泽，故能润燥；缓可去急，故能止心腹肌肉疮疡之痛；和可致中，故能调和百药而与甘草同功”。由于可见蜂蜜具有广泛的食用和药用价值。

老人吃蜂蜜有什么好处？

1、预防高血压

因为蜂蜜中含有丰富的钾离子，钾离子被人体吸收后可以通过体内钠钾交换机制，促进人体排钠，而我们都知道，钠盐摄入过多正是老年人患高血压病的诱因之一。所有说老年人喝蜂蜜可以一定程度上老年人患预防高血压病。

2、预防便秘

人到老年以后，胃肠消化功能会明显下降，肠蠕动过慢，容易导致便秘。蜂蜜是一种极适合老年人食用的保健品。蜂蜜中含有大量的蜂胶，这些蜂胶具有润肠通便的功效。因此，老年人常饮用蜂蜜水，可有效预防便秘。

3、预防心脏病

蜂蜜中含有多种具有清除人体血管壁上脂肪的酸类及酶类。这在一定程度上可以预防老年人动脉粥样硬化的发生，起到预防老年人心脏病的作用。

4、增强抵抗力

食用蜂蜜不仅能为机体提供能量和营养物质，还可以增强老年人的抵抗力，并对老年性疾病有防治作用。老年人经常食用蜂蜜不仅可以有效预防便秘，还可以防治咳嗽、失眠、心血管疾病、消化不良、胃肠溃疡等疾病。长期服用，有利而无弊。

5、杀菌消毒

老年人经常食用蜜糖，不只对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用。医学上的分析已发现到蜂蜜中含有pinocembrin抗菌成分，可以纾解口腔溃疡，并加速伤口愈合；加上它含高糖分，酸碱值低，又缺乏提供细菌生长的水分，因此将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长，能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤。

除了以上内容，下面继续为您介绍老人吃蜂蜜有什么好处。

6、维持血糖水平

蜂蜜中主要含有两种易于吸收的糖：葡萄糖和果糖，并且它们的比例非常合适，吃蜂蜜后，其中的葡萄糖被迅速吸收，而果糖则吸收较慢，反而能起到维持血糖水平的作用。蜂蜜在食用后并没有过剩的糖分在血管内循环，也就是说蜂蜜不会导致血糖升高这种情况，这是蜂蜜能成为“老人牛奶”的一个重要原因。

7、有利肝功能

现代医学研究发现，蜂蜜中含有大量的果糖、蛋白质、转氨酶、还原酶、氧化酶、过氧化氢酶、淀粉酶、氨基酸、有机酸、叶酸、乙酰胆碱、维生素及铜、铁、锰、镍等多种微量元素。由于蜂蜜中含有多种具有保护肝功能的氨基酸和矿物质，所以老年人喝蜂蜜对日益减弱的肝功能有利。

了解了老人吃蜂蜜有什么好处，下面为您介绍蜂蜜的相关内容。

服用方法

新鲜成熟的蜂蜜可直接服用，也可将其配制咸水溶液，因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。但是一定不要用开水冲或者高温蒸煮蜂蜜，这是因为水温过高会严重破坏蜂蜜中的营养物质，甚至会产生让人不愉快的酸味。因此，蜂蜜最好用40℃左右的温开水（最高不要超过65℃）或凉开水稀释后饮用。

正常情况下，蜂蜜是以“生”服为主，即新鲜蜂蜜不必加热就可服用，这样可以保全蜂蜜中的营养成分不致损坏，有利于充分利用。如果蜂蜜出现发酵现象必须加热灭菌时，应采用隔水加热法，即放在锅中蒸，蜜温达60℃～65℃时保持15～30分钟，酵母菌即可被杀死。另外，60℃蜜温不会导致维生素和酶等活性物质失活，能有效地保持蜂蜜的营养成分。

服用时间

古话有“朝盐晚蜜”的说法，指晚上睡前喝一杯蜂蜜水，可以安神益智、改善睡眠。因此，对于一般人来说，晚上喝蜂蜜是最好的选择。对于胃酸过多或者肥大性胃炎的人来说，最好在饭前一个半小时服用，它能够抑制胃酸的分泌，减少冒黏膜的刺激；而对于胃酸缺乏或者萎缩性胃炎的患者来说，应该服用冷蜜水后立即进食。

夏季养生，老年人补身体可多喝蜂蜜。环境对身体健康的影响很大，如果长期身处不良的环境中，会让体质一直走下坡路，尤其是老年人，本身身体的各器官机能已经开始逐步衰退，所以此时一定要从其他方面进行调理，最好的方法就是食疗，蜂蜜是很适合老年人生理需要的营养珍品。

了解了老人吃蜂蜜有什么好处以及其相关内容，蜂蜜好处众多，老年人可以根据自己的身体情况适当的饮用蜂蜜。

版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传，如果有侵权行为请联系站长及时删除。