石斛是一种比较名贵的中草药，它在我们国家中医的入药历史也已经有2000多年瞭

。也许，你从没有听说过石斛，更不知道过铁皮石斛，但央视早就宣传过：铁皮石斛，绝壁上的救命仙草。

据说，古代的一些大户人家，生下孩子，第一口喂的是石斛水，人之将死，也要灌一口石斛水，所以石斛水，也称爲

救命水。

最近我还发現，它常出現在热播影视剧中：如大家熟知的《芈月传》《女医明妃传》《暗战危城》，不管是作爲药材，还是食材，依然很受欢迎。

石斛到底究竟有多神奇，正好前不久中国石斛之乡·霍山举辦“铁皮石斛文化节”，我有幸获得深入采访的机会~

走進石斛之乡，第一次就被“仙草”

大家好，我叫李辉，是一名记者，去霍山之前，我已经开始做功课瞭，果然功夫不负有心人，我还是找到瞭很多有用线索。

从古至今，不管是皇室贵族、古代名医还是當代名人，都说铁皮石斛好，石斛素有

“千金草”“软黄金”“植物黄金”

之盛誉。

一颗铁皮石斛搞定一切

丨武则天容颜不老的秘密武器

据典籍记载：武则天服用石斛达50年之久，在此方的滋润下她每天都容光焕发、神采奕奕;即使到瞭晚年也依旧美丽、容颜不老，真正达到保持容颜、延缓衰老、延年益寿的作用。

丨周迅的顶级养颜术秘方

周迅是过敏肤质，加上常化妆，脸上起瞭小红疙瘩，后來她坚持服用铁皮石斛汤剂，皮肤變得更加娇嫩，曲线也更完美，眼睛更明亮。

丨国医大师邓铁涛的长寿秘诀

国医大师邓铁涛多年一直服用铁皮石斛，还常用铁皮石斛入方治各种疾病，效果极好！最终他健康地活到104岁！

是的，不光名人愛石斛。身边越來越多的人瞭解瞭铁皮石斛，然后愛上铁皮石斛。凭借记者这个职业對新事物的敏锐度及好奇心，我决定正好去霍山走访一趟。

金山药岭名茶地，好山好水孕名斛

初來霍山，一股心旷神怡的感觉。雨后的霍山县大别山脉，涌起翻腾的云海，如诗如画，宛如仙境。

人在山中走，犹在画中行，

用这句话來形容霍山再合适不过瞭！

霍山县位于安徽西部、大别山腹地，这里有句话叫

“七山一水一分田，一分道路和庄园”，

这里资源丰富，生态环境優美，气候宜人，简直就是天然大氧吧！

据说这里的空气负氧离子含量高于世卫组织标准40-60倍！

青山绿水湖光山色

而且霍山县又是大别山的腹地，大别山可是属于非常有名的龙脉中部，这里也是诞生雏龙的風水宝地，

大别山爲龙脉，长江水环抱而过，又被巴水、湍水河所兜裹，成爲“水抱格、西北方有桐柏山和大别山挡住冷風，形成“环山格”，

所以这里走出來瞭一百多位将军、一个元帥。

霍山县沿南部边境蜿蜒向东，这里

藏風聚气，有山得贵，有水爲财，左面环山，西面环水，正是風水中最好的宝地，

所以才盛产“仙草”霍山石斛这种名贵中药材。

北纬31度是珠穆朗玛峰的所在地，三大文明都在这条纬线上，在这条纬度的霍山县正是因爲自然环境優越，是发展中药材产业的天然场所。

这里的铁皮石斛，长在800海拔高的岩石缝中，吸天地之灵气，沐日月之精华，自然含有大量矿物质有机成分。

天下石斛，霍山最好

1、天下石斛，霍山的最好：

本草纲目拾遗》中指出：系出六安州及，颍州府霍山县，名霍山石斛，最佳。

3、霍山石斛爲国家現代中药重大专项、200多个濒危稀缺品种中首位保护品种；

1987年，国务院将其列入《中华人民共和国濒危植物名录》及《濒危野生动植物种国际贸易公约》名单。

深度揭秘这颗草真的成“仙女”瞭！

这几天通过实地走访，我切身感受到瞭當地人的淳朴善良，豁达开朗和热情好客。在霍山的那段日子，我经常被热心村民请到家里吃饭。这里每家每户都吃石斛，不仅炒菜煲汤，还是喝茶都离不开它。

村民们告诉我，在霍山，

80多岁的老人，还在地里干活，一点不比小伙子差！就因爲天天吃铁皮石斛！

村子里的人很少生病，就算

偶尔身子有个不舒服，也是一碗石斛水就能解决的事！

而且这个村里上瞭岁数的人也不腰酸腿疼，

干活累瞭就喝用石斛泡的酒，一天的疲惫都消失瞭。

还有的村民砍柴割草不小心割伤手脚，就用新鲜的石斛捣烂敷几天，一星期后就能完全愈合。

这里的小孩如果

高烧不退，用一枝铁皮石斛煎水喝，很快就好瞭！

后來在當地热心村民的指引下，我來到瞭當地非常有名气的石斛世家——何哲夫妻家，通过和这位石斛人面對面交流，我瞭解瞭更多石斛背后的故事。

神奇的夫妻，他俩看起來普普通通，但其背后的故事令人震惊。

下面是我對何哲的一段个人采访

他说：

“传承百年祖根，不希望在我这里断

叫何哲，土生土长的霍山人，从小跟着家人一起种石斛，潜移默化的對石斛多瞭一份感情。

家被称爲石斛世家，正是因爲她家传承瞭几百年的石斛祖根，爲瞭把祖根延续下去，几代人辛苦努力守护着这最后的一方净土

何哲说他不想追名逐利，只想做一个安安分分的“守斛人”。

从小聪明伶俐，又勤劳肯干，所以學东西非常快，祖辈们也很愿意将石斛的种植经验传授给他，希望他成爲家里的接班人。

果然不负众望，他凭借自己的努力成爲瞭當地小有名气的“守斛人”，

由于他家石斛正宗质好，父老乡亲们口口相传，大家都亲切的叫他“霍山石斛王”。

就像孩子在母亲眼皮下藏不住秘密一般，何哲對霍山石斛的生长非常瞭解，他所守护的这片石斛名贵似金。

平时家里來瞭贵客，何哲会用它來炖老母鸡，用此來招待贵客，看到邻居老人体弱的也会送一些给他们吃！看到他们身体渐好，桂敏也是最开心的。父亲一直教育她：

做人要做有良心的人，就好像我们的石斛一样，经得起大家的考验！

他说:不分寒暑進深山，九炼成斛才心安

何哲还告诉我：“作爲一个守斛人，真的想要仿野生种植石斛并不简单，因爲吃不瞭苦根本就种不出好石斛！”

自何哲开始记事起，他就帮着家里人采石斛，种石斛，经常在地里一待就是一天，早出晚归的。

夏天气温高，天气炎热，每天早上都上山浇水，很大面积。

每天走走看看，只要看到石斛好，何哲就笑开瞭花。冬季寒冷，山上的路已结冰，何哲还是坚持每天都去山上，就爲瞭能悉心照料好他的宝贝石斛。

想要保持石斛的營养，必须征服悬崖峭壁，还需不打农药，不施化肥，灌溉没污染的泉水，才能造就好品质。通常照顾好一片地，就已经是深夜。

日复一日，辛苦劳作5年，才能采摘一波成果。

正宗霍山石斛需要

种植5年以上才会采摘，而且5年只能长到10多公分，10斤生鲜才能晒出1斤干货。

在漫长的等待中，霍山石斛得到瞭大自然的馈赠，慢慢积累着能量，回报以更大的价值。

想要保证石斛營养，收成只是第一步，还要通过九道工序變成真正的石斛！

石斛采摘完后，需要

手工去叶，

留下石斛鲜条。

热锅高温杀青，

祛除石斛鲜条的青涩味道。

接下來就是

搓皮，

趁热搓去石斛茎外包皮。

晾晒：

一般情况下需要晾晒3~4天。

定型：

用龙菱草，将晾晒好的石斛线条缠绕在铁丝上，呈螺旋状。

烘焙：

用炭火、上烘斗，低温慢烘；使水分控制在5~7%。

剪成品：

去头去尾，剪成小节，分装到储存箱中。

他说：

“不让假斛“唬”众人，宁要薄利销万家”

何哲全家的健康都多亏瞭铁皮石斛，但是，對于霍山石斛销量逐年上涨現状，她却有難言之隐：

药商囤货，药农不种，假货泛滥

真正需要铁皮石斛的人都快吃不到，吃不起瞭！

上图中：

1號爲云南紫皮石斛；

2號爲云南铁皮石斛；

3號爲浙江铁皮石斛；

4號爲外地铁皮石斛；

5號爲霍山铁皮石斛；

6號爲用一年紫皮石斛高仿的铁皮石斛！

某宝、某东上几十塊钱就能买到一大瓶“霍山石斛”，销量还都是10000+。假货、次品横行，而真正的霍山石斛却藏在大山中，无法爲外人知。

何哲说：

“現在外面市场上的石斛已经不是我小时候的那个味道瞭。

化肥、农药、打蜡让原本举世闻名的霍山铁皮石斛蒙黑，做人得對得住自己的良心。

我家世世代代都把心血都给瞭石斛，把良心两个字看的很重。我们家的石斛宁愿爲价格解释一辈子，不爲质量道歉一辈子。”

霍山铁皮石斛基

有证书有真相

（农药零残留检测报告）

我是何哲，是霍山石斛品牌推广公益大使

我在此郑重承诺：

绝對以市场最低的价格，最好的品质，让我们这里的石斛，给你带去健康。

不爲牟利，只爲推广，只爲良心！

虽离开霍山，但我要把这个好东西带回來

经过实地走访、亲身体验，查阅资料等一系列过程后，我开始着手报道石斛新闻。

作爲一名记者，我需要爲霍山铁皮石斛正名，也通过宣传让更多的人瞭解石斛，让更多人有个强健的好身体。

很快消息得到扩散，同事纷纷给我打电话，让我帮忙联系何哲家寄点石斛，就连我身边的亲朋好友也开始喝石斛瞭！

首先尝试石斛的當然就是我瞭，自从喝瞭石斛以后，我发現和同事一样，疯狂地愛上瞭它，并且再也离不开它！连续一周喝石斛水，我感觉自己

脑清目明，不再白天犯困瞭，晚上也能睡得着！

應酬多也不再烦恼，吃肉喝酒也没事，真的不会长胖~果然名不虚传!

朋友喝瞭石斛以后也是赶忙给我打电话，感謝我给他带瞭这么好的东西。我这个哥们原來一直腰酸背痛，也是职业病，自从喝瞭石斛水以后，他说

現在走路腰背都挺直瞭，看起來就是个精神小伙子！

妻子喝瞭石斛以后，也是赞不绝口。她自从3年前生完孩子之后，月经就没有按时來过，再加上工作和带孩子的劳累，明明才刚过30，看起來就像40多岁的妇女一样：面色蜡黄，皮肤干燥起皮，长斑，长皱纹，抱一下孩子都头晕眼花！吃瞭很多补血调经的药品食品，都没什么用，没想到吃石斛竟然效果十分好，現在整个人像换瞭身体，

皮肤也越來越细腻光泽，脸上也逐渐有瞭血色，体力也比以前好瞭，朋友圈发自拍她的小姐妹还以爲她去做微整瞭！

老爸那边吃瞭石斛以后，也是开心的告诉我多年老毛病给吃好瞭！老爸退休一闲在家，以前几十年劳累落下的各种毛病，慢慢地全暴露出來瞭！血压血脂高、胸口老是觉得闷，吃东西没胃口，经常腰酸背痛，夜里失眠睡不着。好不容易睡着瞭，还经常打呼噜打到有点窒息，去医院好几次，醫生也只是说要慢慢调理，没有辦法。吃瞭石斛以后真的身体變好瞭很多，

头也不晕心也不慌瞭，腰也不酸腿也不痛瞭，血压血脂都降下來瞭，老妈現在也一起在吃石斛，老两口身体都比以前好瞭！

还有更令我开心的事呢，一向挑食吃饭艰難的儿子現在也變乖瞭，零食也不吃瞭，幼儿园回家就老老实实吃饭，

胃也不胀气瞭，肚子也不痛瞭，个头也比原來高不少，免疫力提高瞭，不怎么生病瞭，

石斛简直是我们全家的大功臣，我还要再托何哲大哥给我寄点石斛！

爲什么铁皮石斛對女人好？

月经紊亂、手脚冰凉……全好瞭！

廖女士，43岁

——2016年7月，查出七八种病，月经不调、更年期症状，潮热盗汗，心情烦躁、失眠便秘——

“我这人呢，脾气急，特别是近些年，老感觉有一股无名火，看啥都不顺眼，中医说，

更年期，让我吃点铁皮石斛……”

“2018年3月开始吃霍山何哲的铁皮石斛，没几天，

睡觉香瞭、大便畅快瞭，潮热盗汗、心情烦躁都没瞭，看什么都顺眼瞭！

老公和孩子回家，也愿意跟我说话瞭。月经也正常瞭、白带變得清澈透明，异味没瞭！現在给老公也吃上瞭，老中医说，

这个东西對男人补肾也特别好

爲什么铁皮石斛對胃病这么好？

不手术、没吃药，胃溃疡竟消失瞭！

杨叶棉，43岁

——一直有胃溃疡

“我说话，都用手捂嘴，口气重……吃药也没用，没食欲，体重从124、125斤，降到118斤！2018年入院等开刀手术，这中间，吃瞭一周霍山何哲的铁皮石斛，胃就疼瞭一次，吃瞭二十多天，手术前再检查X光，发現

溃疡已消失！

醫生都吃惊！另外，

食欲好了，吃饭香了，睡覺也好了，体重增加了，身上也有劲儿了，口腔异味没了！

为什么铁皮石斛让人气色变好？

皮肤、气色好了、心情也好了！

刘晓倩，

刘女士吃霍山何哲家的铁皮石斛一个月后，身体有了比较明显的返老还童现象，如白发变黑、脸上的

色斑变淡、手上的斑大面积消退，皱纹变浅，气色越来越好，

人们都说，她比以前看上去年轻漂亮了不少！据她讲：

我是何哲，是霍山石斛品牌推廣公益大使

我在此郑重承诺：

绝对以市场最低的价格，最好的品质，让我们這里的石斛，给你带去健康。

不为牟利，只为推廣，只为良心！

为何如此多人回购何哲夫妻家的铁皮石斛？

何哲很开心：“有的连续买了三年、五年，最長的11年了！

而且，还都会介绍家人或朋友来做！特别是开通网络微信以来，咨询的人更多了！很多人都问我——为什么每天都有很多人来咨询、来买，吃过的还要介绍别人来……其实就是口碑效應！每个人服用后，真心覺得你好，甚至比她想像的还要好，自然会告诉家人朋友，一传十，十传百，像滚雪球一樣，来的人就越来越多！”

吃过何哲家石斛人的普遍反映？

写在最后：

作为一名记者，霍山之行的经历让我感受很深，原来世上真的有很多像何哲一樣为了信念活着的人，我打心眼里佩服他。吃石斛是为了自己和家人的健康，劣质石斛反而对身体有害。希望大家一定不能在饮食上贪便宜，平時注意保养，勝过一切灵丹妙药。

健康是一种资源，要懂得珍惜，直到面临了生老病死，才知道健康有多贵！

希望這篇报道，能够让大家重拾生活和健康的希望，也让石斛這樣的好东西，传递出去，让更多老百姓受益！

读者案例反馈

周云礼，44歲，湖南長沙

从一年前开始，我每天焦虑到整夜整夜睡不着，压力一大抽烟喝酒的次数也多了起来，有一次，感覺头痛得要炸开。去了医院做了个血检，竟然有十几项指标都不好了，其中转氨酶指数一直偏高在93，是肝脏损伤的一种表现。

一次偶然的机会，了解到了何哲家的霍山铁皮石斛，到现在已经喝了3个多月了，上周体检

肝损伤有所好转，而且十几件的睡眠质量差，到现在明显改善。

现在我起床后都先泡一杯，抽烟喝酒再也不怕了，脑子和眼睛都没那么累了，感覺回到了年轻時候，干劲十足，还能跟年轻人拼一拼！

刘晓云，35歲，浙江宁波

我老公是跨国公司的区域经理，大家都夸他是青年才俊，我却每天围着家庭孩子转，两人间的差距越来越大，因为害怕老公出轨，我迷上了去美容院打针，可能打针还是有副作用吧，经常打针以后我精神都不太好了，脸上也是坑坑洼洼皮肤差，老公心疼我太傻了。

身体调理大半年还是病恹恹的，后来小姐妹介绍我喝石斛，说可以改善体质，長期喝皮肤还会越来越好。

我嘗试一段時间，真的比吃人参燕窝还有效，身体逐渐恢复健康，吃的香睡的着，更让人惊讶的是脸上容光焕发，白里透红。

老公说早知道别去美容院打针了，喝石斛多好。现在我已经离不开石斛了，每天都要喝上一杯。

桂洋洋，29歲，成都

我叫桂米米，29歲，在一家外企上班，長年加班熬夜，日夜颠倒地跟国外总部对接，让我还不到30歲就患上了高血压。喝何哲家的霍山铁皮石斛，也是一个朋友推荐的。她是醫生，知道我的高血压又犯了，就推荐我加铁皮石斛的微信咨询，买一盒来喝。

喝了1个多月的時间吧，就发现我這高血压状况平稳了许多，头也不痛了，月经也规律了，去医院检查，原来不正常的各项指标，也恢复了稳定。还有啊，我原来脸上不是有斑吗，而且皮肤还黄，现在就发现我

這个斑都淡了，皱纹也少了，皮肤也有光泽了！

我儿子上个月从幼儿园回家，都说我老妈這么白了呢，斑都没了！知道我是喝這个霍山铁皮石斛的，还说要拿到学校去喝，太搞笑啦！

最重要的一点是，我覺得自己更有自信了，生活一天比一天幸福！

霍山石斛是个寶，买到假货是根草

家霍山石斛

原产地直发，自采自销，品质保证，假一罚万！

我何哲夫妻俩在此保证：

一、斛源纯正：只卖霍山铁皮石斛，绝不用南方石斛、進口石斛以次充好；

二、生态种植：安徽霍山的当地石斛，自家野生古法种植！绝不卖营养价值低的便宜石斛；

三、货真价实：绝不虚抬价格，只挣良心钱，无中间商，价格比市面便宜50%以上！

四、郑重承诺：你可以先喝一盒，不满意退货退款，来回运费算我们的！這个生意靠的就是回头客，我们深知這个道理！

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亲手教辨别、购买真正的霍山石斛！

阅读100000+

1010

988

朋友推荐过来买的，我看她气色特别好，然后我也想试试，年纪大了还是要多注意保养！但是与其买些化妆品涂在脸上，不如调理内在。效果好我再推荐给其他姐妹过来。

1小時前

918

我自己每天都在泡水喝，這次是买给爸妈的，有同事的父母喝了说是三高数值都变正常了，這不比吃药好多了！我爸妈也是，年纪大了，有点高血脂高血压，平時都是靠药物控制，但偶尔忘记吃药，人就难受的不行。希望這个能让他们越喝越健康！

1小時前

南宫雨珣

809

一直买這家的石斛，品质很好，已经推荐给同事了，大家一起养生！

1小時前

720

之前来大姨妈简直疼的不行，自从喝了石斛泡水，每次没那么疼了不说，時间也变得超级准！而且就算是在来大姨妈的時候，气色都挺好~终于可以不用靠化妆来“偽装”自己了，真好！已经推荐给身边的各位小姐姐了~

1小時前

清晨的露

538

老公总是加班，整个人变得黑白颠倒，抵抗力也变差了，动不动就生病。还好买了石斛，平時让他天天泡水喝，现在加班晚上不犯困了，补个覺睡眠质量也好，醒来也不覺得难受，最主要的是现在不会动不动生病了！不过我还是希望他少加点班。。。

1小時前

知足常乐

517

之前女儿给我买过，這次自己学着在微信上买！品质很好，我和老伴一直坚持喝，我们比同龄人的身体硬朗多了！别的老伙伴都羡慕我们~

1小時前

428

一个字：好，两个字：很好！之前需要交际應酬，每次从饭局下来，胃疼的不行，差点搞出胃出血！还好客户给我推荐了石斛，说是能护胃调理身体。我喝了一段時间，现在胃真的没那么容易疼了，之前去做了个胃镜，醫生说我胃的状态还不错！经常應酬的人士，可以常备哦！

1小時前

明媚阳光

338

以前睡眠不太好，白天精神也差，整个人浑浑噩噩，搞得老公都看不下去了！还好我婆婆给我买了霍山铁皮石斛，我每天泡水喝，现在一上床就能睡着，白天精神也好！

1小時前

281

很棒，买来一家人喝的！都说女性喝了气色好、经期问题能得到解决，男性喝了补充精力，老年人喝了能调理三高！哈哈哈，总之我们一家都在喝，期待效果！

1小時前

187

霍山铁皮石斛果然正宗，以前在药店买过石斛，说是霍山的，但是那个泡水的味道有点怪，我就没再喝了，這次买的明显跟之前的不一樣，我拿给识货的朋友看，都说這个很正宗！大家可以放心购买了~

1小時前

181

之前不了解石斛，还覺得没啥用，直到我蹭同事的石斛喝了一个月，我感覺我皮肤越来越好！之前生了孩子整个人感覺衰老的特别快，都不敢照镜子了！结果现在皮肤气色都在逐渐变好，我老公还问我是不是化妆了~我這次买了超级多，打算好好喝起来

1小時前

蜜馨儿

166

泡水喝非常好，味道很棒，清香味！很喜欢這个味道，感覺是健康的味道

1小時前

清香百合

138

第一次买，朋友给我安利了好久。我平時就是痛经，经常两个月来一次，有時候来一两天就没了，特别不正常，喝中药就稍微能好一点，但是中药实在难喝。這次喝了這个例假居然来了一个星期，颜色也都正常，好久没有這么正常了！我要坚持喝~

1小時前

龙的传人

118

挺好用的，每天泡水喝，很方便的！偶尔用养生壶煮着喝也可以~

1小時前

108

帮家人买的，收到货后比较惊喜，质量比想象的好，点赞

1小時前

第一次买，效果好再来加购！

1小時前

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