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宝宝不爱吃蔬菜？4条妙招32道蔬菜辅食一起搞定它！

本文为“宝宝营养辅食”原创文章，如需添加转载白名单（不标签可修改），请联系个人微信tianxinran2014。

我知道有好多宝妈都很苦恼

宝宝为啥就不爱吃蔬菜呢

在这个问题上

我还是有很多小妙招的

做为泥萌的吃货小谋士

必须第一时间来给麻麻们献上妙技

先添加蔬菜再添加水果

在宝宝刚开始添加辅食的时候，一定要按照

先蔬菜后水果

的顺序来添加。这是因为水果的味道比蔬菜更甜更好吃，如果宝宝先接受了水果的甜味，就会很难再接受没有什么味道的蔬菜了。

很多宝妈在宝宝周岁以前，喜欢

榨一些果汁来给宝宝喝，其实并不可取

。就膳食纤维和维生素等营养价值方面来考虑，果汁远不及水果。反倒会让宝宝的味蕾迅速爱上果汁甜丝丝的味道，再给宝宝吃无味的米粉或者菜泥，宝宝恐怕就会惦记上一顿甜蜜的果汁味道而拒绝米粉和菜泥。

但如果是大宝宝爱喝市面上买的瓶装饮料，妈妈希望能以自制果汁来替代，则另当别论。

6-12个月大的宝宝，每日所需的水果并不多，在25-50克之间，一个苹果大概250克，25克就是它的十分之一，一小块儿苹果而已。麻麻们，大可不必为宝宝水果吃得少的问题而担心。先让宝宝接受青菜的味道，从小养成爱吃青菜的习惯更重要。

所以，在宝宝吃过米粉，胡萝卜泥，地瓜泥，南瓜泥等低敏食物后，就可以开始添加青菜泥，把青菜泥混合米粉来给宝宝食用了。观察一周左右，如果宝宝没有过敏，并很乐于吃青菜米粉，就可以逐步添加香蕉，苹果等水果了。

（可回复“泥”查看青菜米粉的做法。）

锻炼宝宝的咀嚼能力，适应粗糙的口感

宝宝不爱吃青菜的第二阶段可能会发生在8-10个月的时候，因为，这个阶段的宝宝，要开始添加一些有颗粒感，相对糊状辅食更粗糙的食物了，

如果宝宝的咀嚼能力没有同步发展，口腔会变得比较敏感，不接受粗糙的食物，对于青菜这样富含纤维，口感有些粗糙的食物，宝宝会非常机警地把它们挑出来。

咀嚼能力不是随年龄增长自然学会的，而是随着辅食性状的改变，一点一点锻炼出来的。

如果一直喂养得很精细，宝宝经常吃非常细腻的糊状辅食，就会养成不咀嚼而直接吞咽的习惯。

这也是为什么在制作

青菜米粉

的时候，不建议把纤维全部滤掉，只用菜汁来拌米粉的原因，而是要取少部分纤维添加到米粉中，要从刚添加辅食的时候，就让宝宝熟悉蔬菜的粗纤维。当然，也不要把所有的蔬菜纤维全部都加到米粉里，过多的蔬菜纤维，让6个多月的小宝宝很难接受，要随着月龄的增长而逐步添加。

如果在这个阶段，宝宝已经开始表现出来不爱吃青菜了，就需要循序渐进地锻炼咀嚼能力，让宝宝慢慢地适应蓉状，颗粒状，粗糙一些的辅食，才是解决问题的根本。

细心的宝妈会发现，我在整理8-11个月这个阶段的辅食菜谱时，没有把米糊和泥类归进来，而是提供了许多，

柔软好嚼又能锻炼宝宝咀嚼能力的食物。

不是这个阶段不吃米粉和菜泥，而是要在米糊的基础上，搭配其他能锻炼咀嚼能力的辅食，比如早上吃蔬菜米粉或者地瓜泥，中午就换个虾丸来嚼一嚼，锻炼一下。

宝宝的咀嚼能力越来越强大，自然就不再抵触青菜粗糙的口感啦。

适合8-11个月宝宝的辅食，我一共整理了40道。在本公众号的后台回复“

8个月

”或者“

9个月

10个月

11个月

”就能全部收到啦。（四个关键词，任选其一即可）

下面这些只是其中的一部分。

青菜虾仁鸡蛋羹

自制虾丸

青菜香菇粥

扇贝蔬菜丸

冬瓜鱼丸汤

午餐肉

家人的影响

榜样的力量是无穷的，家人的影响是潜移默化的。

如果妈妈不喜欢吃青菜，平日里给宝宝做辅食的时候，可能也会常常忘记添加青菜。如果宝宝在周岁以前，经常吃某种食物，长大后也会很喜欢吃。反之，如果宝宝在周岁以前很少接触某种食物，有可能在两三岁的时候，还是会因为对这种食物不熟悉而不愿意吃。

为了避免这种情况的发生，在家庭的平时饮食中，也一定要注意

膳食平衡，食物多样化

，没有哪一种食物的营养价值最高，只有各种食物都交换着吃，才能互相弥补所短，保证食物多样化，才能达到营养均衡，从而提高免疫力。

另一方面，在一家人一起吃饭的时候，如果大人表现出来对某种食物的热衷，宝宝也会好奇感兴趣，浮夸的演技在带宝宝的过程中，还是非常有用的。

把蔬菜放到宝宝喜欢的辅食中

如果前面的几个关键时期都错过了，宝宝不爱吃蔬菜的习惯已经初步养成，也没关系，习惯都是能改变的。

这就需要，把蔬菜放到宝宝喜欢的辅食中，比如拌饭中，面条中，小饼中，饺子中，饭团中，丸子中，乱炖中。

经常有人把这招叫做暗渡陈仓，瞒天过海。

在宝宝整个辅食添加的过程中，这招都得随时用，甚至要天天用，6-12个月，每日蔬菜需要25克-50克，1岁-3岁，蔬菜每天需要150克-200克。

看起来，蔬菜每天都要吃，这就需要在给宝宝做辅食的时候，随时把蔬菜加进去。

为了今天的专题，刚刚才把含用蔬菜的辅食整理好，抛砖引玉，让我们一起来领会下“

暗渡陈仓，瞒天过海”的蔬菜大招。

只要在本公众号的后台回复“

”就会收到这些蔬菜的做法。

这里面有拌饭，面条，蛋羹，蒸饼，小饼，饭团，丸子，米粥，通过不断地改变辅食的各种性状，来把青菜加进去。

宝宝的口味可能会经常变化，麻麻们细心观察，看看宝宝最近爱吃哪种辅食，然后再把青菜加进去，不要贪多哦，先少加一点，其他食材的味道会盖过蔬菜，宝宝一般是不会发现的，等到宝宝接受了之后，再慢慢增多。

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