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给宝宝的早餐，既要营养、美味、易消化，又要考虑到谷物、乳制品、蛋类、肉类、蔬菜、水果六类食物的平衡。

蔬菜玉米面麦片粥

原料：

大米、胡萝卜、玉米、大白菜、洋葱、玉米面、儿童麦片

做法：

、大米浸泡一晚，第二天早上连米带水一起煮粥。

、玉米面下锅前可用水调成糊状。

、放入大米煮开后加入玉米面，一边倒一边用汤勺搅匀，以免结块，后转小火慢慢熬。

、粥煮到米粒开花，放入蔬菜丁，不宜煮的蔬菜可以先放，煮一下至所有食材熟即可。

、最后加入麦片，煮一会或者关火焖一会即可。

、喝的时候可加一点盐调味，也可以什么都不加，可以搭配别的辅食一起给宝宝吃。

小窍门：

蔬菜可按自己的喜好随意添加。

清蒸奶酪蔬菜土豆丸子

南瓜小米粥

原料：

土豆、虾仁、胡萝卜、洋葱、青椒、香菇、奶酪、盐、面粉

做法：

、土豆去皮，用工具刮成土豆丝备用。

、准备好虾仁泥、蔬菜丁、土豆丝、面粉。

、锅中烧开水，放入土豆丝焯烫至软。

、捞出土豆丝挤去水分，放入碗中。

、加入蔬菜丁、适量面粉、盐、奶酪、均匀搅拌。

、充分拌匀，尽量使菜均匀裹上面粉。

、用手捏成丸子，放入盘中，锅中烧开水后放入土豆丸子，大火蒸

分钟左右。

小窍门：

土豆不刮成丝弄成土豆泥也可以的。

肉松饭团

韩式南瓜粥

原料：

米饭、肉松、黑芝麻

做法：

、准备好食材。

、把米饭铺在保鲜袋上，放上肉松，然后借着保鲜袋使劲的挤压饭团，越使劲越好。

、然后撒上黑芝麻即可。

小窍门：

、饭团的米饭可以是大米或者糯米

、回复

9001

查看《推荐

一岁宝宝美味营养早餐食谱（二）》里的韩式南瓜粥的做法。

清蒸蔬菜肉丸子

莲子小米粥

原料：

猪瘦肉、木耳、黄瓜、胡萝卜、白菜、玉米淀粉、盐

做法：

、准备好蔬菜碎末、肉泥、玉米淀粉。

、把肉泥、蔬菜碎末、玉米淀粉、少许盐倒入碗中，均匀搅拌。

、揉成肉丸，上锅蒸

分钟，关火焖

分钟即可。

、蔬菜肉丸子配上莲子小米粥好棒的呢！

小窍门：

蔬菜碎末和肉泥就像做饺子馅似的，剁的碎碎的、烂烂的。

芋头牛奶黑芝麻糊+烤奶酪栗子红薯

原料：

芋头、黑芝麻、牛奶、白砂糖

做法：

、芋头上锅蒸

分钟备用。

、把蒸好的芋头、炒好的黑芝麻、白砂糖一起加入辅食机里打成泥。

、锅里倒入牛奶在放入黑芝麻芋头泥。（因为黑芝麻芋头泥是前一天晚上准备好的，所以是一坨一坨的，上锅熬的时候也比较久）

、芋头牛奶黑芝麻糊熬的比较黏稠即可。

小窍门：

建议炒好的黑芝麻用擀面杖碾磨一下比较好，因为辅食机打的黑芝麻不是很细腻。

烤奶酪牛油果三文鱼

原料：

牛油果、三文鱼、奶酪

做法：

、准备好食材。

、牛油果碾磨成泥，三文鱼用开水烫一下在切成丁。

、把牛油果泥和三文鱼丁放入碗中（或者牛油果外壳中）加入小许盐，撒上奶酪，烤箱烤

分钟即可。

4、早餐：烤奶酪牛油果三文鱼+奶香南瓜燕麦糊，味道棒棒的！

小窍门：

食材可按自己的喜好随意添加搭配。（牛油果、虾仁、鸡蛋、吐司、小番茄、胡萝卜都可以随意搭配，口感味道会更好）

（因最近查出大萌对鸡蛋高度过敏，所以早餐都没有搭配鸡蛋！）

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