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有的孩子平时吃饭不好,妈妈们会经常问我“孩子是不是缺锌,要不要给孩子补一下?”。有的妈妈还会提到某邻居或某亲戚给孩子补锌以后,孩子真的食欲变好,身体变壮实了。
那到底孩子会不会缺锌?该如何给孩子补锌?今天我们就聊一聊“锌”这个很重要微量元素。
锌有多重要?
锌常被称为“生命之花”,因为它真的是我们体内非常重要的一种微量元素。
它能促进孩子的身体和智力发育,它能增强免疫力,它还能在维持正常食欲等方面有非常重要的作用。如果孩子锌缺乏,可能会出现挑食、偏食甚至厌食,免疫力相对低下,反复呼吸道感染,生长发育缓慢,甚至有的孩子还会出现特异性皮炎等症状。
孩子为什么会缺锌?
儿童锌缺乏的首要原因是摄入不足。
婴儿时期,借助从母体继承过来的储备,以及母乳中丰富的微量元素,正常发育的孩子都不会出现锌缺乏。但随着月龄的增长,需求增加,体内储备逐渐消耗,就需要通过辅食来补充。
有统计表明,6-12月龄的婴儿90%以上的锌需要依靠辅食来摄入。所以,辅食添加不顺利,或者辅食添加不合理的孩子,有可能出现锌缺乏。另外,早产儿一般先天储备不足,发育过快的婴儿需求也会更大,也有可能出现锌缺乏。
儿童锌缺乏的另外一个重要原因就是疾病导致的吸收不良。
比如急、慢性腹泻,肠道菌群失调等,都可能导致摄入的锌流失过量或被吸收不足,从而出现锌缺乏。
怎么确认是否缺锌?
虽然大家都希望能够有一个明确的指标来表明孩子是否锌缺乏。但遗憾的是,目前判断人体锌营养状况的实验室检查指标非常有限,
锌缺乏的准确诊断还很困难。
目前最被广泛采用的实验室指标是血浆/血清锌,但该指标缺乏敏感性和特异性。同样,像发锌、尿锌等指标,也缺乏敏感性和特异性。虽然有双同位素法可以准确判断人体锌营养状况,但技术复杂且昂贵,难以临床实施。这都给锌缺乏的诊断带来很大难度。
总之,准确判断是否锌缺乏很难。所以,在实际诊断中,往往会根据检查指标,同时结合孩子的身高、体重等功能性指标,来大致判断孩子是否有锌缺乏。
怎么治疗锌缺乏?
由于孩子锌缺乏的明确诊断比较困难,而且口服锌剂的安全性比较高,所以经常采用试验性治疗。在疑似诊断为锌缺乏时,给孩子服用一定剂量的锌剂。一般在治疗一段时间后,生长缓慢、食欲降低、皮炎等症状就有明显改善,就可以回顾性诊断为锌缺乏,则可继续治疗1~2个月。
【盛晓阳.婴幼儿铁和锌缺乏的诊治及预防[J].临床儿科杂志,32(11).】
怎么预防锌缺乏?
谨慎服用锌剂
在孩子疑似锌缺乏时,可以遵医嘱服用锌剂,可以在短时间内改善孩子锌缺乏的症状,避免进一步加剧。但
日常锌剂补充存在过量的风险
,孩子可能会出现呕吐、头痛、抽搐等症状,对身体造成伤害。所以在通过锌剂给孩子补锌时,希望各位家长还是要谨慎。
不建议在孩子无任何症状表现时作为预防手段给孩子服用锌剂
。平时更应该注重通过饮食来增加锌的摄入量。
食补,增加摄入量
锌最好的食物来源是贝类,比如牡蛎、扇贝等,其次是动物肝脏、蘑菇、坚果和豆类等食物。红肉和蛋类中也含有一定量的锌。有研究表明,摄入动物性食物可以明显改善儿童的锌营养状况。动物性食物中的锌更容易被人体吸收,而植物性食物中高水平的植酸、纤维素等会干扰锌的吸收。所以,
增加孩子食物的多样性,尤其是增加食物中动物性食物的摄入,可以明显提高膳食锌的摄入及其生物利用率。
改善身体状态,促进吸收
随着生活水平的提高,孩子吃进去的营养都比较充足。但各种营养物质被吃进去了不意味着被很好地吸收了,所以才会出现“孩子吃了很多还什么都缺”的窘境。在应对锌缺乏问题上也是一样,
除了增加摄入量,更重要的是提高吸收能力。
中医认为脾胃是后天之本,气血生化之源。当脾的功能偏弱时,即使摄入很多营养,最终被吸收的量也很有限,就会出现“怎么补都补不上”的情况。
“脾常虚”是儿童体质的一大特点。先天遗传、喂养不当以及疾病损耗等因素都可能导致孩子脾的功能偏弱。
除了根据孩子的具体情况用小儿推拿针对性进行调理之外,在这里给大家推荐几个脾虚孩子保健的小妙招
推脾经
可以提升脾的功能,根据虚实的比例,可以选择补脾或清补脾,后者更平和。
运八卦
可以提升运化能力,让脾胃运转起来。
捏积(捏脊)
家喻户晓的保健妙招,除了改善脾胃问题,还对呼吸系统、免疫系统疾病有良效。当然,前提是手法正确又到位。具体操作可参看
此公众号文章
足三里
作为胃经的扛把子,对脾胃的作用勿庸置疑,有谚语为证,常揉足三里,胜吃老母鸡。
充足的户外运动
保证孩子每天足量的户外运动是增强孩子脾胃功能的必备法宝。
文|郑医生
图片|源自网络
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