春天是给孩子补钙的好时节。研究发现，每年三至五月是儿童、少年的加速生长期，平均长高1.37厘米，明显高于其它季节，这个时期经常会听到孩子说腿痛，特别是晚上睡觉时痛，有时可痛醒，这就叫生长性骨痛。妈妈们可要警惕，这时候就该给宝宝补钙啦！

宝宝是否缺钙表现

1、烦躁不安，常常不明原因哭泣，不容易入睡，就算入睡了也容易惊醒。

2、出汗比较多，即使天气不是很热，也容易出汗，睡觉时候也出现盗汗的表现。

3、枕部脱发圈，后脑勺常会出现脱发的情况。

4、比同龄孩子更晚出牙。

5、囟门闭合迟，肌无力。

6、神情呆滞、表情少，动作和语言都比同阶段的孩子落后。

7、前额高突，形成方颅。或常有串珠肋，各个肋骨的软骨增生连起似串珠样，常压迫肺脏，使宝宝通气不畅，容易患气管炎、肺炎。

8、厌食、偏食也与缺钙有关，人体钙元素摄入不足，易导致食欲不振、智力低下、免疫功能下降。

9、出现湿疹也与缺钙有关，常见于头顶、颜面、耳后，伴有哭闹不安，枕后及背部多流汗。

10、缺钙严重的甚至还可能引起鸡胸驼背、出现O形腿等等，这需要特别注意。

六类宝宝容易缺钙

宝宝如果是轻微缺钙，可以通过食补或补充维生素D、多晒太阳、运动来补充钙质，如果是缺钙比较严重，则需要根据医生的指示，额外补充钙质。那么，什么样的宝宝容易缺钙呢？

1、早产儿和出生体重较低(低于3公斤)的孩子。

2、孕期缺钙的妈妈所生的孩子。

3、哺乳期缺钙的妈妈所哺育的孩子。

4、少晒太阳的孩子。

5、生长发育太快的孩子。

6、吃奶少的孩子。

预防宝宝缺钙的方法

佝偻病所形成的骨骼变形，一旦形成就可能会留下后遗症，因此佝偻病重在预防，一定要避免孩子发生骨骼变形。1岁以内的婴儿是预防的重点对象，这个年龄段的宝宝要多晒太阳和进行户外活动，这是最经济、有效的方法。晒太阳是指人皮肤直接接受阳光的照射，每天照射的时间为0.5~1小时。冬天可以接受阳光照射的部位为脸、小手和小脚、屁股等。家长要根据具体情况自行把握照射的时间和方式。

含钙量丰富的食物

我国属于低钙国家，每天钙平均摄入量不足500毫克，远低于3—10岁儿童800毫克／日、10—12岁1000毫克／日、13—16岁1200毫克／日供给量标准。

国内婴幼儿缺钙占总数的50％以上，而学龄前儿童、少年缺钙比例更高。含钙丰富的食物是乳类，它所含的钙最容易被人体吸收，为了让不爱喝奶的孩子补充奶及制品，可用牛奶蒸鸡蛋羹，用牛奶蒸米饭，吃酸奶，用牛奶和面做点心等方法补充。鲜虾、虾皮、豆类等都含钙较多，这类食物在烹调过程中应尽量避免和草酸多的食物搭配混合制作，可以将草酸多的食物先用开水焯一下，过凉水捞出，挤干水，再与豆类、虾类混合烹调食用，这样就不会损失或影响虾类、豆类钙的吸收利用了。

宝宝春季补钙食谱

虾皮鸡蛋羹

蛋液要求：将蛋液打得起泡最好

虾皮要求：虾皮10g,用热水把虾皮烫一下，去一下咸味。还去除了一些泥土

和以前的蛋羹一样做法。这次加入一些温水，这样蛋羹比较鲜嫩。

优点：加入虾皮可以帮助宝宝补充钙元素。壮筋骨，增加钙，磷及维生素D，预防小儿佝偻病。

煎炸小黄鱼

材料：小黄鱼，香葱，生姜，食用油

制法：

1.将小黄鱼去除内脏和鳃，洗净；葱白洗净切段，葱叶切丝；姜洗净，部分切片，部分切末。

2.往锅内倒油，烧热，调中火，逐条下入小黄鱼，炸至金黄色即可捞出。

3.将小黄鱼装盘，撒上葱末、姜丝即可。

备注：因为小宝宝饮食最好清淡，因此可以少量的撒点盐，或者干脆不放盐。

食物烹饪要注意四要点

（一）喝牛奶有讲究

牛奶、奶粉、乳酪和豆类及豆制品中钙含量最为丰富，人体也容易吸收，是补钙的最佳食物来源，但要注意：

1、饮用牛奶若要加热，至70℃即可。加热时间长、温度过高不利于保存营养，另外，还会造成钙质沉淀，影响吸收。

2、早晨不要空腹喝牛奶，否则，牛奶蛋白质会代替碳水化合物而被消耗掉。

3、晚上喝牛奶较为适宜，因午夜时人体处于低血钙状态，晚上喝牛奶可以补充血钙不足。

（二）焯水，加醋，吃些含柠檬酸的水果

给孩子烹饪富含钙的食物如虾皮、骨头、牡蛎、海藻类、田螺、泥鳅、黑木耳、金针菜等时，应适当放点醋，有助钙质溶解，利于孩子身体的吸收与利用。烹饪时还应该注意的一个问题是植物中的草酸，会与钙质结合形成不溶性的钙盐，使钙无法吸收。膳食中的草酸是很容易溶于开水的，像菠菜、苋菜、茭白等，烹调前应该事先焯水，这样做可以除去80%左右的草酸。另外，常吃点含柠檬酸的水果，如柠檬、柑橘、梅子等，也有助于钙的吸收。

（三）给孩子多吃富含维生素D的食物，保证蛋白质摄入充裕

补钙宜配合富含维生素D的食物，如海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉。如果没有维生素D参与，孩子对膳食中钙的吸收还达不到10%。

（四）低油、少盐

高脂肪食物，如较肥的畜禽肉、油炸食品等会抑制钙吸收。钠摄入量高，就会减少对钙的吸收，因此，给孩子补钙时应该控制食盐的摄入。

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