调查显示,中国人从一日三餐中可以获得约400毫克的钙,如果注重选择含钙丰富的食物如小虾皮,贝壳类及豆制品等,通过三餐还可能获得高于400毫克的钙,而成年人每天钙的适宜摄入量为800毫克,如果是骨折病人、老人家、小孩儿童等的话其含量应该增至1000毫克。
因此补钙很重要,一般人会通过补钙产品来补钙,但是存在的误区很多。实际上饮食补钙更有效,下面我们就介绍一下该如何通过饮食来补钙,走出饮食补钙误区。钙对维持宝宝牙齿和骨骼健康非常重要!除了奶制品以外,还有很多常见的食物含有丰富的钙质,为了丰富你家宝贝的饮食,快来学习吧!
1.奶制品
酸奶、奶酪和牛奶等奶制品是天然的钙来源。大多数孩子即使不爱喝牛奶,但还是喜爱奶酪的口味,可以变换着经常在孩子的食物中加些奶制品。
2.大豆
每100克干黄豆的钙含量有191毫克。豆腐含有钙、铁、磷、镁和人体必需的8种氨基酸,并含有易于人体消化的优质蛋白。此外大豆做成的豆浆也是钙含量丰富的食物,如果孩子不爱喝牛奶也可以用豆浆或豆奶代替哦。
3.橙子
如果宝贝爱喝果汁,在早餐时为他亲手制作一杯鲜榨橙汁吧!每个橙子含有约50毫克的钙。尽量避免购买预包装橙汁,因为往往商品化的果汁都含有额外的糖分或添加剂。
4.杏仁
多吃杏仁有助提高孩子记忆并促进大脑发育。杏仁还含有丰富的钙质,每100克杏仁含钙量约为97毫克。试着把杏仁打碎加入孩子的饮食中,或是作为随手小零食给他吃吧!
5.豆类
各种豆类都含有丰富的钙质,如黑豆、芸豆、豌豆等,还包括一些进口的如鹰嘴豆等。你可以自由选择一些偏爱的豆类,煮酥软后将它们打碎混合做成豆泥,保证你的孩子会喜欢的!
6.西兰花
不知道为什么大多数孩子都不太喜欢西兰花,其实无论对大人或孩子来说它是一种非常好的食物。作为十字花科的蔬菜之一它富含各种抗氧化物质,且每100克西兰花有约67毫克的钙。试着把西兰花切碎加到宝贝各种其他食物中吧,比如做成你独特的馄饨、饺子馅料,意大利面配菜,或是披萨酱等等。放心吧,孩子没那么容易发现的!
7.虾类
虾富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁等多种营养物质,口感细嫩,容易消化,很适合给宝宝食用。无论是包在馄饨里,做成虾泥,或是制作虾球等小点心都很容易受到宝宝的喜爱。此外,虾皮的含钙量更高,但同时盐分也较高需适量给宝贝食用。
8.绿叶菜
除了西兰花外,其他绿叶菜的含钙量也不容小觑。如常见的菠菜、白菜、芹菜、芥菜等,每100克的钙含量都在50毫克以上。因此,绿色蔬菜是除了奶制品以外很好的钙的来源。从小培养孩子多吃蔬菜的习惯,对身体各方面都有好处。
9.无花果
每100克新鲜的无花果含有67毫克钙,而且无花果还含有各种人体必需的氨基酸、维生素、矿物质,有很好的食疗功效。此外,丰富的膳食纤维有助预防和改善宝宝便秘。
10.芝麻
1勺芝麻含有约78毫克的钙。芝麻还是维生素E、B族维生素、蛋白质以及单不饱和脂肪酸的优质来源。妈妈们可以在宝宝每天的牛奶、麦片或是甜粥里加一勺为宝贝补充额外的营养。
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