记得医生张文宏曾有一段话特别火，他说：

“你家里的孩子不管长得胖，长得瘦，绝不要给他吃垃圾食品，一定要吃高营养、高蛋白的东西。每天早上准备充足的牛奶，充足的鸡蛋，吃了再去上学。早上不许吃粥。”

其实张医生的意思是

早餐不能只给孩子吃粥

因为白粥的营养相对单一，含有大量的碳水化合物，也就是糖类。

如果早餐只喝粥，短时间内血糖就

会飙升，容易困倦，而且饿得也更快

孩子正在长身体的阶段，钙、蛋白质、维生素的摄入量，不仅影响抵抗力，也影响这个孩子的身高和发育。

今天给大家说说，孩子长高的几个关键因素。

首先肯定是跟

有关，但7分天注定，3分靠努力。孩子身高受

睡眠、运动和饮食

的影响很大。

不过现在孩子普遍学业紧张，睡眠运动时间受限，父母能用上力气的，似乎只有饮食这方面。

但是很多家庭的饮食结构，都在潜移默化中，影响了孩子长高。

常见的几个误区

▌1、高油高盐饮食，影响孩子吸收

现在有的孩子，晚餐基本都是在补习班旁边的肯德基解决。从表面看，汉堡里有肉有菜，挺有营养。

但问题就在于里面的肉都经过高温油炸而且口味较重，这类高油高盐食品里面含有过量的钠，会加速钙的流失。

还有研究发现，

缺钙会影响脂肪的分解

，缺钙不会引起肥胖，但肥胖的孩子，普遍都需要补钙。

▌2、摄入过多甜食，影响孩子长高和视力发育

不可否认绝大多数孩子特别喜欢吃甜食，不过医学研究发现：

吃太多甜食会造成血钙减少，会使眼球壁的弹力减退，致使眼轴伸长，发展成为近视。

专家还曾对5000多例近视儿童，进行微量元素含量的测定，发现大多数有不同程度的缺钙。所以甜食不仅会影响孩子身高，还会影响孩子的视力。

▌3、不正确的补钙，越补孩子越缺钙

生活中另一个常见误区，就是家长给孩子“

”，比如都用骨头汤、豆浆、虾皮补钙。其实骨头中的钙很难溶出，汤里钙不多，而虾皮虽然含钙高，但含盐量也特别高，吸收率很低。

然后就是滥用保健品，有的家长不遵守医嘱，医生明明让孩子每天服用钙片，结果家长怕孩子补钙剂量不够，擅自让孩子多服用两粒钙片，结果孩子吸收不了，对胃也有损伤。

儿科医生也给出建议：补钙片的同时一定要吃维生素D，维生素D是促进钙吸收的，不然就算吃了很多钙片，孩子本身吸收不了，也是无济于事的。

所以我们在给孩子补钙的时候，不要滥用保健品，要遵医嘱。

如果过度补钙，反而会对宝宝的生长发育造成不良影响！

怎么办？

一、注意健康的营养搭配

正处于生长发育关键阶段的孩子，身体需要大量的能量、营养来维持发育。因此对营养的需求量很大，在食物方面我们要注意

“营养均衡”

，食物的搭配要合理。

平时在饮食上多给孩子吃

有机蔬菜、水果

多吃坚果、鱼类、植物油，这种高热量、营养丰富但不会让体重增长的食物。

在饮食方面多注意吃一些蛋白质丰富的食物，因为蛋白质是身体的组成部分，它能够帮助我们修复身体损伤的细胞，更重要的是帮助生长发育、新陈代谢。

二、注意健康的饮食规律

让孩子养成一日三餐按时、按量的进食是良好的习惯，同时也能增加孩子胃口的健康生活方式。

要让孩子明白跳过正餐是不正确的，这样的结果是营养没跟上，同时也在损害自己的身体。

三、拒绝含糖量高的食物

任何一种甜食都对孩子有着无穷的诱惑，但糖分的摄入过多会阻碍孩子的生长发育，所以告诫孩子甜食少吃为妙。

国外有一项研究显示：当一个20公斤的孩子，喝超过500ml的含糖饮料，会导致体内生长激素分泌停止2小时，生长激素可是促进孩子身高增长的关键先生，

减少孩子糖分的食用，也能帮助孩子长高。

四、清淡的饮食

正处于生长发育期的孩子可不能吃太多刺激性的食物，我们应该注意饮食的酸、甜、苦、辣、咸等刺激性较大的食物。

过量的食用这些食物，不仅会导致孩子口味变重，也会导致孩子身高增长变缓慢。

所以我们应该在饮食方面保证清淡一点，简单的说就是少放一些调料。

五、保证钙量的正常摄入

钙是人体骨骼中重要成分，补钙能帮助我们强壮骨骼。

需要注意的是补钙不可过量，每天保持

1000mg（毫克）

左右足以。每天摄入的钙量一定不能超过

2000mg（毫克）

，过量的补钙会导致无法吸收，并且还会影响铁、锌等营养的吸收。

六、正确的认识脂肪

不少家长认为“脂肪”就是让人长胖的营养。

其实不然，脂肪在体内发挥着重要作用，为我们的生命活动提供热量、构成人体组织、调节体温、保护内脏器官等等。

并且脂肪也是孩子生长发育必不可少的营养素，正确适量的保证脂肪的摄入，也有利于孩子身高增长。

不过可要注意：少食用

洋快餐、蛋糕、饼干

，这类脂肪容易让孩子变胖，从而影响身高发育。

少吃什么？

要想孩子长得高，少让孩子吃这些：

1、甜食

减少给孩子吃甜食，糖含量过高会影响身体吸收钙。

2、零食

孩子吃零食很少，很多零食含有大量的食物添加剂，色素，香料，防腐剂等，营养价值低，孩子长期吃可能会营养不良。

3、碳酸饮料

碳饮料含磷较多，如果经常饮用碳饮料，可能导致体内磷和钙含量紊乱，易造成儿童发育不良。

4、盐

让孩子少吃盐，少吃高糖高热量的垃圾食品。盐的主要成分是氯化钠，当孩子摄入过多的钠时，就会影响钙的吸收，从而影响孩子身高。

综上所述，父母不能盲目地给孩子吃各种偏方补品，以免影响孩子最终的身高，如果发现孩子身材矮小，一年中增高都没有超过5厘米，要及时带孩子去就医，找出原因，不盲目干预，要多听医生的建议。

多吃什么？

我们给孩子做饭，可以争取每天的食谱里，都有谷薯类食物，肉蛋类食物，奶和豆制品食物，蔬果类食物。

动物肝脏

堪称食物中的“维生素A之王”，含有丰富的蛋白质，含铁量也很高，对孩子的造血功能非常有好处，但每周只需食用2吃，每次50—100克，就能满足孩子对铁、维生素A的需求。当然，贫血的孩子可以适量多吃一点。

鱼类、螃蟹等海鲜

富含碘、硒、维生素E，且胆固醇和热量较低，对孩子长高很有帮助，但一定要吃新鲜的，隔夜的不要吃，会对孩子的肠胃造成负担。

民间自古就有

“每天吃豆三钱，何需服药连年”

的谚语，

可以提高机体免疫力、还能预防便秘。孩子免疫力提高了，自然长个子。

绿叶菜

营养丰富，富含碘、钙、胆碱、铁，能增强记忆，是孩子餐餐都必不可少的食物。但是很多孩子都不喜欢吃绿叶菜，父母可以切成细丝炒饭，或者偷偷加在紫菜包饭里面，想各种方法让孩子多吃绿叶。

5种「助高食物」

可以安排上

根据长骨发育的生理学特点来说，想要让孩子取得一个理想的身高，就要特别注意在日常饮食中摄入充足的蛋白质及

钙、磷、钾、镁

含量丰富的食物。

根据这一特点，在日常饮食中，以下这5种食物可以给孩子多吃。

01牛奶

作为蛋白质的优质来源，牛奶被称为“全营养食物”。

它含有丰富的钙质，而骨骼无机成分中97%是钙盐，牛奶中钙与磷的比例为1:1.2，是有利于人体充分吸收的。

02蛋类

从古至今，蛋类都是人类的主要蛋白质来源，也是自然界给予人类最好的馈赠之一。

蛋类容易消化，富含蛋白质、B族维生素，脂肪、维生素A、维生素D和多种微量元素。

03鱼类

最好选择深海鱼，因为深海鱼富含维

生素A和维生素D

，因为常常会作为鱼肝油的原料。

在众多深海鱼中，首选沙丁鱼。因为沙丁鱼含有丰富的蛋白质、钙质和其他营养成分，其次鱿鱼、鲫鱼和鲤鱼中也富含钙、磷等物质。

04菠菜

菠菜被称之为维生素宝库，它有助于骨骼的生长发育，每天吃100克，即可满足生长发育的需要。

其次，油菜、莴苣、大白菜、胡萝卜和辣椒等也富含维生素。

05脂肪

适当的脂肪摄入对儿童生长来说也是不可或缺的。

我们的膳食脂肪主要来源于动物脂肪组织、肉类及植物的种子，但在给儿童提供的饮食中，家长应

尽量减少禽畜类的动物脂肪，多增加深海鱼、贝类等优质脂肪。

此外，家长们注意少让孩子食用垃圾食品，碳酸类饮料，膨化类食品、薯条等等，这类食物热量高、营养价值低，含糖或盐多，蛋白质维生素等有益的营养素少，孩子食用了这些食物自然会减少营养食物的摄入。

最后为大家带来几份孩子的长高食谱，该食谱是由

北京协和医院矮小门诊潘慧教授为身高110~150cm的孩子科学制定的

供大家参考：

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