【导读】
宝宝一天天长大,母乳或者是一些配方奶粉已经无法满足宝宝的营养需求,所以这个时候妈妈们还需要给宝宝添加一些辅食。婴儿辅食可马虎不得,不管是种类还是添加顺序、方法都有一定的讲究,否则会直接影响到宝宝的吸收情况。婴儿辅食到底有哪些?怎么做好吃?
婴儿辅食食谱大全
宝宝辅食的添加需要循序渐进,妈妈们要根据宝宝的月龄,选择他们可以接受且容易吸收的食材以及合适的做法。那么不同年龄的辅食到底有哪些呢?妈妈们是不是还在苦恼不知怎样给宝宝知道合适又美味的辅食?妈网百科早已为您准备好各月龄婴儿辅食食谱大全!
4~6月宝宝的辅食:
1、米粉
原料:1匙米粉,温水
做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2、米汤
原料:硒米
做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
3、蛋黄粉
原料:鸡蛋一个
做法:去除新鲜鸡蛋一个,将鸡蛋洗净,把鸡蛋放入冷水中,水开后中火煮5-7分钟,剥鸡蛋壳,取出鸡蛋黄,研磨成粉。然后用水冲泡调成糊状哺喂。
4、青菜泥
原料:青菜
做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。
5、苹果胡萝卜汁
原料:胡萝卜1个,苹果半个
做法:将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。
6~8月宝宝的辅食:
1、猪骨胡萝卜泥
原料:胡萝卜1小段,猪骨适量
做法:猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。...
婴儿辅食制作工具
在给宝宝准备辅食的时候,不少妈妈都更倾向于自己亲手制作一些新鲜的辅食给宝宝食用。在制作辅食的过程中,选用恰当的制作工具不仅能帮助妈妈们轻松烹饪,还能保证辅食的健康与安全。婴儿辅食制作工具分别有哪些?使用的时候又该注意些什么呢?
菜板:最好给宝宝用专用菜板制作辅食,要常洗、常消毒。消毒方法是开水烫,也可以选择日光晒。
刀具:给宝宝做辅食用的刀最好也是专用的,并且生熟食所用刀具分开。每次做辅食前后都要将刀洗净、擦干。
刨丝器、擦板:刨丝器是做丝、泥类食物必备的用具,一般的不锈钢擦子即可,每次使用后都要清洗干净晾干。
蒸锅:蒸熟或蒸软食物用,宝宝更适合吃蒸出来的食物,不仅口味鲜嫩、熟烂、容易消化,营养价值的保留也更全。
过滤器:一般的过滤网或纱布(细棉布或医用纱布)即可,每次使用之前都要开水浸泡。
专用工具磨泥器:将食物磨成泥,是辅食添加前期的必备工具,在使用前需将磨碎棒和器皿用开水浸泡一下。
榨汁机:人工喂养3个月后可以添加果汁和菜汁,所以榨汁机也是必不可少的辅食工具。给宝宝使用的榨汁机最好选购有特细过滤网,可分离部件清洗的。
搅棒:泥糊状辅食的常用工具,一般棍状物体甚至勺子等都可以,同样注意清洁。
蔬果切割器:能够将水果如梨或者苹果等切割成小块,方便宝宝进食。...
婴儿辅食添加顺序
给宝宝添加辅食不仅有年龄的差异,而且还需要遵照一定的顺序添加。婴儿辅食添加的顺序主要可以从四个方面来考虑,分别是食物的种类、数量、质地和时间。
从种类上来看,给宝宝添加辅食应按“淀粉(谷物)——蔬菜——水果——动物”的顺序来添加。首先应添加谷类食物并可以适当地加入含铁的营养素,如婴儿含铁营养素米粉);其次添加蔬菜汁/泥,然后就是水果汁/泥;最后开始添加动物性的食物,如蛋羹、鱼、禽、畜肉泥或肉松等。动物性的食物添加顺序为:蛋羹泥、鱼泥(剔净骨和刺)、全蛋(如蒸蛋羹)、肉末。
从数量上来看,应按由少到多的顺序,一开始只是给宝宝试吃与品尝,之后可以在给宝宝喂奶之余喂一些辅食,然后就可以在宝宝适应后逐渐增加辅食的量。
从质地上来看,给宝宝添加辅食要先液体(如米糊、菜水、果汁等),再泥糊(如浓米糊、菜泥、肉泥、鱼泥、蛋黄等),再固体(如软饭、烂面条、小馒头片等)。
从时间上来看,宝宝0-3岁不同年龄段都需要添加不同的辅食。4月龄开始添加流食,如奶粉、米糊、菜泥等;从6月龄开始添加半固体的食物,如果泥、蛋黄泥、鱼泥等;7~9月龄时可以由半固体的食物逐渐过度到可咀嚼的软固体食物,如面粥、碎菜粥;等到1-~12月龄时,大多数宝宝可以逐渐转化为进食固体食物为主的辅食。...
婴儿辅食添加时间表
新手爸妈们需要注意,给宝宝添加辅食是需要根据不同年龄不同阶段来选择不同食物的,并非所有的辅食都能随意添加。0到3岁这个时期,宝宝的营养摄取直接决定了它其大脑发育和免疫机制的建立。下面为大家总结一份宝宝添加辅食时间表,妈妈们赶紧学起来吧!
4~6月
4~6月的宝宝饮食仍以母乳为主,也可以喝一些配方奶,辅食添加上以让宝宝尝试吃为主要目的。添加的量从少量开始,即从1~2勺开始,以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。可依次提供铁强化米粉,蔬菜泥,水果汁,鸡蛋黄等等。总体来时4-6个月宝宝辅食是从流质型向吞咽型过渡。
6~8月
在6—8个月这个阶段,妈妈们应继续让宝宝吃泥状的、糊状的和半固体的食物。在7—8个月,要让宝宝学会吃高质量的菜粥或烂面条。这些都是宝宝学习咀嚼和吞咽的好食材,在这关键时期学会吃菜粥或烂面条,就可以帮助宝宝在之后顺利过渡到吃软饭或其他面食。
8~12月
这个阶段最重要的是给宝宝建立全天三餐三点的饮食模式,即早晚喝奶,午餐和晚餐吃高质量的菜粥或烂面条,上午9点及下午3点左右各一次点心,一天共有6次。到8个月时大多数宝宝也能够吃“手指食物”(能被宝宝独自吃下去的食物)。到12个月时,大多数宝宝可以吃的食物类型就可以渐渐和其他家庭成员一样了。...
婴儿辅食能补充哪些营养
婴儿辅食的重要性毋容置疑,但是不少父母其实都不大了解到底婴儿辅食能补充哪些营养,对宝宝的成长发育有什么样的作用。其实,婴儿辅食中的营养价值是丰富多样的,这主要取决于辅食的种类。以上为大家介绍过婴儿辅食食谱,那么这些辅食到底能补充哪些宝宝身体所需的营养呢?
1、补充维生素C
婴儿如果是纯母乳喂养,那么一般不会缺乏维生素C。若以牛奶喂养,因牛奶蒸煮灭菌,维生素C多已破坏,故自满月起应该添加喂食一些鲜果汁、菜汤、蕃茄汁等。
2、补充维生素D
母乳、牛乳中维生素D含量均不足,而婴儿出生后的最初6个月生长特别快,骨骼、大脑、牙齿等的发育都需要维生素D的参与。维生素D缺乏时易患佝偻病,主要可通过服鱼肝油补充维生素D。另外还可饮用AD奶。
3、补铁
母乳含铁很低,每100毫升含0.1毫克,牛乳含铁也很低,约每100毫升含0.2毫克。胎儿从母体获得的铁会在生后6个月内耗尽,缺铁可发生缺铁性贫血。因此专家建议足月儿应于4个月龄开始补铁,早产儿应于2个月龄开始补铁,主要可通过辅食来补充,含铁多的食物有蛋黄、肝、鸡鸭血、猪肉等。
4、补充优质蛋白质
尤其是肉、肝、鱼、蛋、豆制品等都富含丰富的优质蛋白质,妈妈们可以将这些食材做成不同形状的食物,以刺激孩子的食欲,以免形成偏食。
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