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牛奶是一种仅次于人类母乳的营养成分最全面、营养价值最高的液体食品。因此很多家长都把它当做是孩子成长过程中必不可少的食品。可是,大多的父母在给宝宝喂牛奶的时候经常会犯一些小错误,导致宝宝不能完全吸收牛奶营养,特别是0-1岁的小婴儿,他们的身体发育还处在关键期,千万别让错误的牛奶饮法伤害了宝宝的身体。以下几种牛奶千万不要给宝贝喝。
、微波炉过长时间加热的牛奶
经常听到新妈说自己的宝宝喝牛奶总是喝不完,150ml的牛奶还要分几次喝。剩下的就冰箱冷藏饿了在微波加热。
可是爸妈需注意,微波加热时间不宜过长。饮用250ml的牛奶加热1分钟就够了。加热时间过长,会使牛奶中的蛋白质由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,影响牛奶质量。同时,牛奶加热时间越长,温度越高,营养的流失就越严重。
编支招:
奶对于婴儿期宝宝来说是主要的能量来源,建议妈妈们还是慎重对待,尽量不要用微波炉加热牛奶。根据宝宝的食量大小冲调牛奶,不够再冲调一次。
2、禁喝过浓牛奶
是稀是稠不能直接反应出牛奶的质量,不能认为牛奶越稠越好而增加奶粉。有些妈妈认为小婴儿吃得越多就越健康,于是,增加奶粉的量,使牛奶的浓度超出正常的比例标准。殊不知,常吃过浓牛奶的婴儿,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食。时间长了,宝宝的体重不但不能增加,严重时,还会引起急性出血性小肠炎。
编支招:
妈妈们注意了,给宝宝冲调牛奶,一定要按照牛奶罐的冲调说明上的比例冲调,过少或过多都会对宝宝的健康产生严重影响的。
3、禁喝加果汁的牛奶
一般小宝宝在4个月开始就能添加果汁了,起初添加的果汁量是非常少的,于是,有些妈妈将少量果汁添加在牛奶中,让宝宝一并喝下去,这样做是不科学的。牛奶中的蛋白质80%是酪蛋白,酸性水果如橘子、柠檬等含有果酸,酪蛋白和果酸一旦结合就会发生凝结现象,就会影响牛奶的消化和吸收。
编支招:
给宝宝添加果汁,还是一小勺一小勺的喂!不仅锻炼了宝宝的吞咽功能,还能要宝宝及早的适应用勺子吃。
4、禁喝加钙粉的牛奶
有些宝宝父母图省事,直接把钙粉放在牛奶中,这样看来好像宝宝奶也喝了,钙也补了,其实不然。如果喝牛奶时加入钙粉,过多的钙离子就会与酪蛋白结合,使牛奶出现凝固现象。另外,钙还会和牛奶中的其他蛋白结合产生沉淀,特别是加热时,这种现象更加明显了。
编支招:
宝宝补钙粉,尽量不要加在牛奶中。一般钙粉的补充可以选择在下午与晚饭前的一段时间较适宜。
5、禁喝加米粉的牛奶
宝宝喜欢吃米粉,妈妈就把米粉和牛奶搅匀放在奶瓶里,这样既吃了牛奶也吃了米粉。其实这样做是非常不正确的。婴儿配方奶粉有其专门的配方,最好用煮沸的白开水冲调,若加入其他如汤汁、米粉,都会改变其配方,降低营养成分,这等于减少了奶量。
牛奶中含有酪蛋白,会降低宝宝对鸡蛋米粉中蛋白质的吸收率。长期把米粉调在奶粉里吸允,也不利于宝宝吞咽功能的训练,对日后进食会形成障碍。
编支招:
妈妈们在冲调奶粉时要根据说明冲调。若要添加其他食物,可在奶之外单独添加。
6、加药的牛奶不要喝
宝宝吃药是个最让爸妈们头疼的难题。有些父母担心药物太苦会让宝宝难以下咽,就在喂药的时候掺一些牛奶改善口感,以便能让宝宝顺利吃下,其实这样的做法是错误的,牛奶会明显影响人体对药物的吸收。
牛奶中还有许多钙、铁等离子,能生成稳定的结合物或难溶性的盐,出现凝结现象,在药物表面形成一个覆盖膜,使药物难以被胃肠道吸收,有些药物甚至会被这些离子破坏。如果用牛奶送服此类药物,会大大降低药物在血液中的浓度,影响治疗效果。
编支招:
给宝宝喂药时,一般选择在饭前半小时至一小时喂最好,此时宝宝的胃内已经排空,有利于药物吸收和避免宝宝服药后的呕吐。但对胃有强烈刺激作用的药物,可选择放在饭后一小时服用,以防止胃黏膜损伤。只要吃药后立即喝水,苦味就会被稀释逐步消失,而且也有利于药物尽快到达胃肠,及早吸收。
除了以上这些情况的牛奶不能喝,平常爸爸妈妈在给宝贝喂牛奶的时候这些搭配禁忌也要注意!
◆牛奶加热过程中不宜加糖。
很多人喜欢在牛奶里加糖,以使其口感更好,实际上,加糖的时候是要注意的,对热牛奶加糖会使牛奶中的赖氨酸与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,损害人体健康。如果一定要加糖,一定要在牛奶煮好晾凉以后再加,这个时候才不会危及我们的健康。
◆牛奶不宜与巧克力搭配食用。
牛奶中的蛋白质和钙会与巧克力中的草本结合,生成不溶性草酸钙,影响人体对钙的吸收,严重者会出现腹泻、生长缓慢、头发干枯的现象。
◆牛奶不宜与酸性水果及酸性果汁搭配食用。
喝牛奶时,或是刚喝过牛奶以后,不要食用橘子这类的酸性水果及酸性果汁,牛奶中的蛋白质与酸性水果中的果酸极易发生凝固反应,这样会影响人体对牛奶的消化吸收。喝完牛奶后,至少要一个小时以后再吃橘子这类的酸性水果或酸性果汁。
◆刚挤出的牛奶不可立即饮用
因为现挤出的牛奶是天然、不含有任何添加剂的营养品,但是新鲜挤出的牛奶要注意安全卫生,防止携带细菌,比如布氏杆菌、结核杆菌等,所以生牛奶可以进行适当的加热消毒。加热时不要沸煮,最好的方法是生奶快要开时马上关火,然后再加热,反复3次,既能杀灭细菌又能保持牛奶的生物活性。
◆牛奶不宜与可乐搭配食用。
可乐是一种碳酸饮料,牛奶主要含蛋白质,蛋白质在磷酸的作用下会产生化学反应,就是蛋白质变性它就形成磷块。总的来蛋白质变性不会影响它的安全性和营养价值,只是影响吸收那么建议牛奶和可乐不宜在一起吃。
奶粉该怎么喂,奶量和次数怎么计算?
母乳是婴儿成长最自然、最安全、最完整的天然食物,但现实中总有种种不能母乳而需要添加配方粉的情况。混合喂养宝宝、奶粉宝宝和断母乳后的宝宝每天需要喂多少奶粉?喂奶间隔怎么安排?你是不是也有点晕。“妈宝帮帮帮”总结了各类宝宝每日所需的奶量,供宝妈们参考。
奶量到底怎么算?
先加水后加奶粉,这个常识每个宝妈都知道。但是,喂养量是按水量计算还是按水加奶粉来计算?
绝大多数宝妈都会把奶粉冲泡前的水量当做喂养量,比如你准备给宝宝喝150ml的奶粉,一定会先加150ml的水,再添加5勺奶粉。其实,准备的喂养量等于水量加奶粉量。也就是说,假如宝宝需要35毫升的奶,那么需要准备的水量应该是30毫升左右,这样,等加入一平勺奶粉溶解后,奶量大概就是35毫升。
随着宝宝的食量越来越大,看似一点点误差也会变得越来越大,所以“妈宝帮帮帮”提醒,宝妈们一定要认识到这一点。
奶粉宝宝喂多少?喂几次?
常见的一种推荐量建议宝妈这样计算喂奶量:奶粉宝宝从出生到6个月,按照体重的不同,每千克每天需要喂125~150毫升奶。
以5公斤的宝宝为例,5*125~150=625~750,所以5公斤的宝宝每天大概需要625-750毫升的配方奶。
但实际经验告诉我们,宝宝的月龄、体重、胃口、新陈代谢等存在个体差异,我们不可能要求每个宝宝都必须达到这样的吃奶量,比如很多新生宝宝在第一月只能吃下30毫升的奶,有的宝宝能吃60毫升的奶。所以,“妈宝帮帮帮”给出这样的范围,给宝妈作参考:
新生儿:每次30-60毫升
1-2个月:每次90-120毫升
2-6个月:每次120-180毫升
6-12个月:每次最多240毫升
关于喂几次,“妈宝帮帮帮”认为,小婴儿没有必要严格按照3小时喂一次来执行。可以采取半按时半按需的形式,除了每天1-2次按时喂奶外,中间穿插几次按需喂奶,逐渐摸索出宝宝吃奶的规律。在宝宝大一点时,奶粉宝宝就会建立自己的就餐规律。
合喂养宝宝怎么喂?
在母乳不足的情况下需要采取混合喂养的方式,用配方奶粉作为补充,来保证宝宝的营养摄取。
混合喂养添加配方奶的原则是先从少量开始,如一次30毫升,然后观察宝宝的反应。如果宝宝吃后不入睡或不到1个小时就醒,张口找乳头甚至哭闹,说明他还没吃饱,可以再适当增加量,比如一次50-60毫升。以此类推,直到宝宝吃奶后能安静或持续睡眠1小时以上。
如果宝宝没喝完,就观察一下剩下的量,计算出宝宝喝了多少,下次冲调时可以适当减少一些。
此外,如果6个月内宝宝月体重增长符合生长曲线(推荐大家搜索CDC2000曲线),说明奶量已能满足其生长需要。由于每个宝宝的需要不尽相同,所以宝妈需要通过仔细观察和不断地尝试,逐渐调整喂奶量。
混合喂养宝宝一天需要吃几次奶?新生儿仍应按需喂养,宝宝建立饮食规律后,应3小时左右喂哺一次。
“妈宝帮帮帮”要提醒的是,混合喂养的妈妈千万不要放弃母乳喂养,每次喂奶前都要先喂母乳,将两边都喂空再加奶粉,不要等到有涨奶的感觉再喂,只有多亲喂,多刺激乳汁分泌,奶量才有可能增长。千万不要母乳和奶粉间隔着喂,不然母乳会越来越少。
另外,很多宝妈担心宝宝既吃奶粉有吃母乳,会影响消化。其实,如果宝宝身体健康,没有疾病,就不会出现消化不良的问题。
断奶后的母乳宝宝该喝多少奶粉?
取决于断奶时间,比如6个月以后断奶,宝宝每天仍应摄入600~800毫升奶粉,如果一岁以后断奶,每天不少于400~600毫升。喝奶的次数和时间,可与宝宝原来喝母乳的安排一致。
注意:冲调配方奶粉6个错误千万别犯
乍一看母乳喂养似乎比冲奶奶粉麻烦,妈妈要多吃,要频繁地让宝宝吸吮,还要忍受涨奶和乳头破损的痛苦,而给娃冲奶似乎就方便多了。事实上,人工喂养并不是一件简单的事情,冲调的浓度、冲调的水质、水温等,样样都有要求,稍有不慎宝宝的健康就会打折。如何正确冲调奶粉可是件事关宝宝健康的大事,尤其一下6个错误千万别犯!
错误1:冲奶过稀或过浓
稀释奶粉时加水过多会使婴儿体重增长缓慢,甚至引起消瘦;而加水过少会使婴儿摄入过多热量、蛋白质和矿物质,加重消化和排泄的负担,甚至引起高钠血症,消化紊乱,肥胖等。
错误2:用力摇晃奶瓶来冲调奶粉
奶粉在上下左右剧烈摇晃的过程中,会产生大量的气泡,宝宝喝下带着大量气泡的奶液时,会同时吞下泡泡中的空气,导致喝完奶后很容易吐奶和腹胀。正确的冲调奶粉的方法是:双手手掌夹紧奶瓶,来回滚搓。这样冲调的奶液既能让奶粉充分溶解,又不会起泡!
错误3:先加奶粉就加水
先加奶粉后加水,会使奶液过浓,影响宝宝胃肠道的消化和吸收,引起消化不良,大便干燥,严重的可引起坏死性出血性小肠炎。正确的冲调方法是将定量的40℃~60℃的温开水倒入奶瓶内,再加入适当比例的奶粉,最好现配现吃。
错误4:使用矿泉水或纯净水冲奶粉
矿泉水富含矿物质,磷酸盐、磷酸钙过多,而婴儿肠胃消化功能还不健全,长期用矿泉水冲牛奶会引发婴儿消化不良和便秘。纯净水失去了普通自来水的矿物元素,而人从水中对钙吸收率可以到90%以上,所以也不宜用纯净水冲牛奶。一般建议使用烧开的自来水来冲调奶粉。
错误5:用开水冲奶粉
水温过高,会破坏奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响孩子消化吸收。另一方面,某些对热不稳定的维生素也会被破坏,特别是有的奶粉中添加的免疫活性物质,会被全部破坏。因此,冲调奶粉应用温水,避免其中营养物质的损失。通常泡奶最适宜的温度是40~50度。
错误6:冲调好的奶粉再次煮沸
已经冲调好的奶粉若再煮沸,会使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化,从而失去原有的营养价值。宝宝再喝这样奶水,多获得的营养也要大打折扣。
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