很多爸爸妈妈对于宝宝在断奶之后该吃些什么，或是对于宝宝辅食的添加该注意么，如何增加营养都有很多疑问。今天就为大家介绍如何在家自制宝宝辅食。

添加辅食原则

遵循由稀到稠、由细到粗，添加的量由少到多，循序渐进的原则。开始一次只能喂一种新的食物，等宝宝适应后，再添加另外一种新的食品。

从4月龄开始

添加流食（如米糊、菜泥等）

从6月龄开始

添加半固体的食物（如果泥等）

从7-9月龄

时间可以由半固定的食物逐渐过度到可咀嚼的软固定食物（面粥、碎菜粥等）

从10-12月龄

时，大多数宝宝可以逐渐转化为进食固定食物为主的辅食

等到宝宝已经适应果汁，而且没有出现任何不适，就可以开始尝试菜汁。初期可以以单一菜汤为主，不加任何调味料，因为宝宝的味觉细胞很敏感，蔬菜的原味对宝宝来说已经是全新尝试。这个时期让宝宝尝试蔬菜，可以减少宝宝较大时蔬菜挑食偏食的机率。

食谱来了

4个月花生紫米糊

紫米中含有人体所需的微量元素，宝宝多吃可以补充全面营养，提高宝宝抵抗力。

准备食材：糯米50克、紫米20克、花生仁30克、水800毫升。

步骤：准备材料，全部洗干净。把花生仁提早浸泡一晚，全部倒入豆浆机中，等到结束音响起就可以了。

5个月空心菜汁

空心菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素，其维生素含量高于大白菜，这些物质有助于增强体质，防病抗病。此外，空心菜中的叶绿素，可洁齿防龋，润泽皮肤。

准备食材：空心菜50克（可食部分，约半碗饭量）、水1杯。

步骤：将空心菜洗干净，放到锅中，加水蒸煮，煮熟后取其汤汁，即可。

6个月胡萝卜米粉

胡萝卜含丰富的胡萝卜素，在体内可转变成维生素A，对促进人体的生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用。此外，胡萝卜还含有较多的维生素C、B2等营养素，能够补充人体全面营养。

准备食材：米粉30克、胡萝卜30克

步骤：胡萝卜洗净去皮切丁，放入少许清水于蒸锅中蒸熟，将胡萝卜煮软压成泥糊状。准备好米粉搅拌成糊状。把胡萝卜泥用少许温水搅匀稍稍凉，用来冲调米粉即可。

7个月油菜泥

油菜能够润滑胃部，通郁结之气，利大小便。每100克的油菜含有105毫克的钙，是蔬菜中含钙高的，可以多食用。油菜还有促进血液循环、散血消肿的作用。

准备食材：油菜40克

步骤：将油菜洗干净，放入锅中煮熟，倒掉水后放入搅拌机中搅成泥状即可。

8个月苹果麦片泥

苹果膳食纤维含量丰富，也含有大量的果胶，对于调整肠道菌群有很大的帮助，经常吃可使皮肤更水润。苹果和麦片都是富含水溶性纤维的食物，是能增加人体肠道的良好益菌。

准备食材：苹果1/4个、麦片20克

步骤：苹果削皮，取1/4的量切成小块，放入搅拌机打成泥，用白开水冲好麦片糊，将苹果泥加入麦片糊中，搅拌均匀即可。

9个月西兰花土豆泥

土豆含有丰富的淀粉及糖类，其所含的粗纤维可促进肠胃蠕动，有通便和防治婴儿便秘的功效。西兰花营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等。

准备食材：土豆20克、西兰花10克

步骤：土豆去皮，切成片入沸水中蒸透，将土豆压成泥，西兰花洗净取嫩的骨朵入沸水焯一下，捞出剁碎，并将土豆和西兰花搅匀，捏成球状即可。

10个月山药麦糊

山药在营养学的六分类上，属于主食类，提供碳水化合物，作为热量来源之一，含有多种植物素，是很健康的食材，味道淡，可以和不同的食材搭配。

准备食材：山药110克、麦片3匙、水适量

做法：

1、山药去皮，切成小丁。

2、将山药蒸熟到软。

3、将麦片泡开，将熟软的山药加入麦片，然后一起放入搅拌机。

4、打成半泥糊状。

5、搅拌均匀盛出来即可。

11个月红薯粥

红薯有助于调养肠胃，促进肠胃蠕动，缓解便秘。红薯粥还有增强免疫力的功效。

准备食材：白米30克，红薯半个

步骤：大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥，红薯去皮切成薄片煮熟压成泥，红薯泥放入白米粥中搅拌均匀即可。

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