上火,意为人体阴阳失衡,内火旺盛。而与大人相比,生命力旺盛的小宝宝们却更容易受到“上火”的侵害,“上火”现象不仅容易发生在干燥的秋冬季,每逢换季或者炎热的夏季也是宝宝“上火”的高发期。妈妈们在宝宝的饮食上该如何处理呢?
最好喝白开水(1岁内的宝宝慎用蜂蜜水,最好以白开水为主。),如果不愿意喝白水,也可以喝点果汁水。
果汁和白开水的配比,通常是1:1,不过有些宝宝喝过果汁水之后就不爱喝白开水了,原因主要是果汁水有甜味,所以可以让果汁水更加稀释一些,果汁与水的比例可以是3:7。推荐宝宝吃些香蕉、梨、柚子、杨桃、苹果、荸荠等下火的果汁水。
另外,也可以给大宝宝喝一些绿豆汁或百合粥,这也是清火的好方法。
推荐两款美味健康的果蔬汁。
一、清火润肺果蔬汁
原料:鲜藕150克,梨250克,苦瓜50克
制法:将鲜藕、梨、苦瓜洗净、切块;用磨汁机磨出汁即可饮用(如用打汁机需将果皮去除否则影响口感)。
食疗功效:清热解毒,清心降火。《本草纲目》称藕为“灵根”,经常食用能“令人心欢”,清烦热、消食解渴;苦瓜维生素C含量很高,能增强免疫力,且健脾开胃、有利尿活血、消炎退热,清心明目的功效;梨具有清心、润肺、降火、润燥,清热,化痰等作用。
二、清心安神蜜桃汁
原料:西瓜100克,香瓜半个,鲜桃1个,蜂蜜、柠檬汁各适量。
制法:将西瓜、香瓜、鲜桃、去皮、核,果肉切块,加凉开水混合,放入搅拌机中搅碎,加入蜂蜜、柠檬汁调味即可饮用。
食疗功效:清热消暑,促进食欲,清心安神;西瓜中还含有磷酸、果糖、葡萄糖、氨基酸、钙、磷、铁等人体需要的营养成分;桃中含有较多的有机酸和纤维素,增加肠蠕动增进食欲;除此之外桃还具有清肺补心、清热泻火、通便润肠的作用。
小贴士:
1.榨汁用水果和蔬菜一定要新鲜,最好是绿色有机果蔬;
2.榨汁时即榨即喝避免营养素氧化流失;
3.榨汁后出现的泡沫是一些利于身体活性的酵素不要去除,同果蔬汁一起喝掉;
4.最好不要加热后再喝果蔬汁,一些利于身体的活性酶类会在高温下失活,同时加热会损失其他营养素。
任何水果都不能多吃,较容易上火的水果有橘子、龙眼、荔枝、樱桃、哈密瓜等,推荐宝宝吃些香蕉、梨、柚子、杨桃、苹果、荸荠等新鲜时令水果。
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