宝宝的饮食直接关系到宝宝的生长发育，宝宝吃的好，发育才好，抵抗力才强，身体才健康。在交流中，我发现不少新手妈妈对于宝宝添加辅食，是两眼一抹黑，无从下手。比如：“什么时候添加辅食？”、“每个月龄吃些什么？”、“怎么样搭配好每天的饮食？”等。上周分享了两篇宝宝饮食方面的问答，这两天收到妈妈们关于“辅食添加”的留言也挺多的。

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今天就跟大家聊一聊如何科学添加辅食？PS:

这篇虽然是

旧文重发

，但根据一些最新研究资料，部分内容有所修改。

1、为什么要给宝宝添加辅食呢？

对于母乳或配方奶喂养的7~12个月的宝宝，其身体所需的部分能量，以及99%的铁、75%的锌、80%的维生素B6、50%的维生素C等必须从添加的辅食中获得。

所以，随着宝宝的成长，单纯的依靠母乳或配方奶粉，已经无法满足宝宝日益剧增的营养需求，必须要通过添加辅食来满足。

2、什么时候给宝宝添加辅食合适？

宝宝个体间虽然存在差异，但在区域和全球大规模人群之间，平均生长显著相似。因此目前各国官方意见都是

6个月左右添加辅食

，美国、加拿大、澳洲、中国、中国香港、世界卫生组织都是。

根据美国畅销书籍《婴幼儿辅食圣经》中描述，宝宝辅食添加最早也要等到四个月才开始。在《美国儿科学会育儿百科》第5版中也提到4~6个月可以添加辅食。

我建议遵循最新的官方意见：6个月左右添加辅食。

以前我家点点也是从6个月开始添加辅食的。

当然，添加辅食不必严格追求宝宝满6个月这个时间点，有的宝宝可能5个多月对辅食就产生感兴趣；也有的宝宝可能快7个月，仍不肯接受辅食。

我们给宝宝添加辅食，是希望满足他的营养需求，但同时也不能忽视了饮食习惯的培养。因此添加辅食初期，如果宝宝拒绝，不用强求。不过必须要注意，

辅食添加最晚不能超过8个月。

那么，如何判断宝宝适合添加辅食了呢？

如果满足以下5个特征，就意味可以尝试添加辅食啦：

1、体重达到6.5kg-7kg。通常这个体重标志着消化道逐渐成熟；

2、能够坐起来并自由转动头部；

3、“挺舌反射”消失，即宝宝不会再本能的用舌头把食物向外推。

4、表现出对食物的强烈兴趣，具有咀嚼的动作。

5、手口动作协调。

3、添加辅食的顺序

第一口辅食的添加：

首推含铁营养米粉。

前面说过，宝宝满6个月之后，99%的铁来源于辅食。含铁营养米粉不仅富含

强化了铁、钙、锌等多种营养元素，满足宝宝营养所需，而且米粉引起宝宝过敏的风险也极低，基本可以放心的给宝宝添加。

刚添加时，建议一天添加两次，然后逐渐加量。

特别提醒：不建议自制米粉，这是因为自制米粉的营养价值并不高。

另外，在给宝宝选购营养米粉时，一定要看清米粉配料中是否含有白砂糖。@张思莱医师曾在微博中提到：

正规的营养米粉是不应含有白砂糖的。

而部分婴儿营养米粉配料表中含有白砂糖，而且还是排在添加序列第二位，所以在给宝宝选购婴儿营养米粉时，请慎重！

4、辅食添加的基本原则

由于每个宝宝的发育情况不一样，而且家庭饮食习惯也会存在差异，所以在给宝宝添加辅食的品类和数量上都会略有不同。

但总的来说，辅食添加一定是要遵循以下4个原则：

1、由稀到稠（米汤、米粉→稀粥→稠粥→软饭）

2、由细到粗（菜泥→碎菜→菜叶片→菜茎）

3、由少到多（1/4蛋黄→1/3蛋黄→1/2蛋黄→全蛋黄）

4、由一种到多种

在添加过程中，得特别注意，每添加一种新辅食，最好让宝宝先适应2~3天，密切观察是否出现呕吐、腹泻、皮疹等不良反应。一旦宝宝出现不适应症状，便能迅速判断由哪种食物引起，并及时暂停该种食物的添加。

如果宝宝适应良好，再逐步扩大品类，也可以多种适应过的食物混搭。有时候宝宝可能不喜欢新添加的食物，会把食物吐出来，这时妈妈一定要有耐心，可以多尝试几次，或者将喜欢的和不喜欢的食物混合搭配喂养。

再次提醒：

一定不要强迫宝宝吃。强迫只会导致宝宝对进食产生反感。

5、不同月龄的宝宝能吃哪些食物？

最早的建议是，先从蔬菜水果开始添加，然后再到蛋黄，接着是鱼、肉，最后是肝脏类。其目的是最大程度避免宝宝出现食物过敏。

而事实上，根据

美国儿科学会的最新研究，“

延后添加易过敏食物，并不能降低孩子出现过敏性疾病的风险”。

换句话说，所有的食物包括蛋黄、鱼类、肉类、肝脏类等，在宝宝开始添加辅食后，都可以尝试添加，无需分先后顺序。

但是在添加的过程中，一定要遵循上一条中提到的辅食添加的4个基本原则。

6、添加辅食还应该注意哪些事项？

①不要过早在辅食中添加盐和调味品

辅食应该保持原味，不加盐、糖以及刺激性调味品，保持淡口味。淡口味食物有利于提高宝宝对不同天然食物口味的接受度，减少偏食挑食的风险。淡口味食物也可以减少宝宝盐和糖的摄入量，降低儿童期以及成年期肥胖、糖尿病、高血压、心血管疾病的风险。

添加辅食后，奶量需要保持多少？

如果奶粉喂养，添加辅食后，宝宝每天奶量不低于600ml；如果是母乳喂养，每天应该保证母乳喂养不少于4次。

具体辅食和奶如何安排，可以参考这篇

6个月后宝宝一天的饮食，照这样安排就对啦

③在添加辅食出现过敏，应该如何应对？

如果添加某类食物时确定过敏，可在3~7天后再作尝试，如果依旧过敏，则建议至少1个月甚至更久再尝试添加。

对于食物过敏，虽然并没有任何有效根治的方法，也没有什么药物可以帮助根治过敏。但幸运的是，随着孩子逐渐长大，免疫系统逐渐成熟，一般不会再发生过敏。随着时间推移，可能引起过敏的食物，例如鸡蛋、牛奶等都可以再次添加到饮食当中来。

④用配方奶可以泡营养米粉吗？

可以的。如果宝宝不爱吃米粉，但爱喝配方奶，可以采用奶粉来泡营养米粉的方式添加米粉。

7、辅食的储存

如果可以的话，最好现做现吃。但对于职场妈妈来说，每次都及时的现做现吃是不太现实的。推荐两个方法供大家参考：

1、冷藏：辅食做好后可以装到玻璃瓶或者辅食盒中，待凉后放入冰箱冷藏，一般保存三天左右，尽快食用为好。

2、冷冻：如果蔬菜泥做的过多，我们也可以放入冰格中冷冻，下次拿出来用的时候解冻即可，冷冻可以保存一个月之久。

以上就是关于辅食添加过程中，新手妈妈经常会遇到的一些问题，希望对你在给宝宝添加辅食时有所帮助。如果你还可以其它育儿困惑，可以加我微信

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