鲜美的佳肴是很可口，腌制的咸菜的确下饭。

可是你知道吗，

这些食物吃多并不利于孩子的智力发育。

下饭咸菜不离口

对于咸菜，很多人都欲罢不能。每年过年前，家里的咸菜坛都要塞的满满的。

邻居家张大爷就非常好这口，如果没有咸菜，饭都吃不下去。

因为家里咸菜种类多，味道也不错，因此张爷爷一家人都被带的爱上吃咸菜，就连刚满5岁的小孙子也不例外。

有一天张大爷因为脑梗突发住进了医院，随后医生就不准他再吃咸菜，这家人也因此逐渐戒掉。

特别提醒：

咸菜中的盐分很多，而摄入的盐过多不仅容易致癌，还可能影响血管健康，并容易出现智力衰退、记忆力下降的情况。小

孩子的身体承受能力本来就比成人差，因此盐的每日摄入量必须要控制好。

专家强调，儿童每天吃盐必须低于4g，否则孩子的智力会大受影响，严重的还可导致脑细胞缺血缺氧。

菜越鲜美越好吃

以前一直有个问题，为什么在饭店吃完饭之后，回家都要喝很多的水。

后来跟一个厨师同学聊天才知道，为了让菜更鲜美，饭店的厨师一般会在食物中加入大量的味精，而吃味精太多会很容易导致口渴。

生活中不少妈妈也喜欢在菜里面加很多味精，觉得这样饭菜更加好吃，孩子也会吃的比较多。

特别提醒：

虽然味精可以提鲜，但是它也是一种化学提炼的产物。现代

科学研究发现，经常大量食用味精易导致人体抵抗力低下，并且对神经、骨骼等产生不良影响。

更为严重的是，如果一岁以内的孩子摄入过多的味精，那么就有可能导致脑细胞坏死，智力也会受到损害。

有关专家表示，即便孩子超过一岁也不能吃太多味精，因为它不仅容易导致孩子缺锌，还可能引发性晚熟问题。

所以在日常生活中，妈妈要少用味精，如果担心不好吃，可以用海带、菌菇等天然的调味食材代替，进而增加口感。

鲜肉不爱爱腌肉

这个和咸菜有相似之处。

一到冬天基本上家家户户都要准备一些腌货，比如香肠、咸肉、腊肉等等。

一些家庭会自己在家里腌制，而有些家庭为了省事，会直接到市场上购买。

无论是自家做的，还是外面买的，大一些的孩子一般都会跟着大人吃上几口。

特别提醒：

首先腌肉本身就含有大量的盐分，吃多了对健康有损害；

其次就是外面的咸肉可能会添加各种添加剂，对发育有影响；

再者就是鲜肉也可能变质，保存不好很可能会霉变；

最后就是咸肉在腌制过程中，会损失大量的营养素。

所以说咸肉对孩子的健康非常不利，吃多了还可能损伤到大脑的发育。

为此在十岁之前，不要给孩子食用咸肉，十岁以后也要少吃。

皮蛋是最美味的食物

闺蜜从小和爷爷奶奶一起生活，所以对于皮蛋一直情有独钟，基本上每个礼拜都要吃上一两顿，结果她那三岁的儿子也爱上了皮蛋。

对此闺蜜的老公非常担忧，他觉得皮蛋吃多了不健康，里面含有的铅很可能会影响儿子的发育。

对此闺蜜都直接呛回去，说自己买的都是无铅松花蛋。

特别提醒：

不要随便听信商家的说辞，虽然食品加工技术先进了，但是你就敢保证松花蛋里面真的没有铅吗？

铅是一种重金属，一旦被摄入进体内就很难排出，孩子吃的过多，容易导致肠胃炎等问题，严重的还可能影响大脑发育，所以松花蛋一定要少吃，特别小的孩子最好不吃。

除了要规避一些不良饮食习惯，孩子的饮食还要遵循以下几个原则：

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