各种水果纷纷上市,看得人垂涎欲滴。可是,如何才能将水果上的农药残留和脏污清洗干净,让宝宝吃得安心呢?一起来看看7种清洗水果的方法靠不靠谱吧!
NO.1
牙膏洗水果
●清洗原理
:牙膏里头含有一些活性剂,以及微小的摩擦颗粒,能够清除水果表面的污垢。
●靠谱指数
:★★
●效果和可行性:
应该说,用牙膏洗水果可以清除一些农药残留,但效果较差,而且现在的牙膏都不便宜,不值。
NO.2
淘米水洗水果
●清洗原理
:淘米水是一种碱性水,有很好的清洁作用。
●靠谱指数
●效果和可行性:
淘米水本身的碱性太弱了,对于水果表面的农药残留,很难真正分解掉,所以清洗效果也不好。
NO.3
小苏打水洗水果
●清洗原理
:农药偏酸性,小苏打水呈碱性,小苏打水可将水果表面的农药残留中和掉。
●靠谱指数
●效果和可行性:
小苏打等食用碱对去除有机磷有一定效果,但以碱性浓度为10%的小苏打水清洗水果,效果最佳。不过,水果的口感会稍受些影响。
NO.4
食盐洗水果
●清洗原理
:盐不仅能杀菌消毒,去除水果中的寄生虫。它的颗粒状形态还能有效清洁表面。
●靠谱指数
●效果和可行性:
食盐能去除水果附带的一些虫害,不过效果一般。而且食盐杀菌效果有针对性,对于葡萄球菌比较有用。
NO.5
淀粉洗水果
●清洗原理
:淀粉既呈碱性,又有粘性,对水果附带的污渍和化学残留有吸附作用。
●靠谱指数
●效果和可行性:
水果蘸水后撒淀粉进行揉搓清洗,这种方法能有效吸附有害物,很实用,清洗效果也很好。
NO.6
洗洁精洗水果
●清洗原理
:现如今市面上有卖一种专门洗水果的洗洁精,称含有效去除农残留的活性物质。
●靠谱指数
●效果和可行性:
不值得提倡,因为洗洁精本身就是一种化学物质,很可能给水果造成二次污染。
NO.7
清水洗水果
●清洗原理
:清水洗水果,不要用泡的,要用流动的清水。
●靠谱指数
●效果和可行性:
用清水洗水果,虽然不能完全去除水果带有的农药残留,但至少比用一些洗涤剂洗来得健康。
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