怎么自制酸奶？成大夫可没那个功夫教你，当然，客观讲她也不会，因为她家有个逗比能手，想吃啥就能做啥。今天本逗比受命手把手教会大家几分钟之内轻轻松松制作酸奶。（老婆大人有令哪敢不听）

每日喝酸奶的好处我就不用多说了，一定喝自制的酸奶，自制的，自制的！重要的话说两遍！

什么？没时间，没工夫？每日两分钟你有吗？用这两分钟可以确保你八十岁之前吃啥消化啥，你能有了吗？用这两分钟可以让你的子子孙孙不必再为幽门螺杆菌烦恼，你能有了吗？用这两分钟可以把你祖上传下的胃癌基因改良改良，我问你这下你能有了吗？

对呀！这个可以有啊！

第一、材料

巧妇难为无米之炊，没东西怎么做出酸奶呀？

家用酸奶机

酸奶发酵剂

全脂纯牛奶

哪里能买到？打开百度搜一下一篇一片的到处都有，有钱就能买。什么？麻烦，不知道选哪个好？那你就继续往下看吧！

第二、步骤

看图说话吧，再简单的事要说清楚也需要有图有真相啊！算了，还是视频更直接，想看活动的？过两天我再做个视频版。

首先，您受累把酸奶机洗一下，倒进一点开水烫一烫，我老岳母通常烫两遍，人家活得仔细，我一般就简单洗洗，根本不烫，为啥？咱家干净啊，除了大狗随便乱窜，狗毛多一点，尘土多一点，其它也就没啥。成大夫教育说，现如今生活中各种化学品用得太多，细菌都消失了，结果基本上，是个人就会对这个那个的东东过敏，于是她宣布，咱家可以尽可能的脏乱些，为了健康！

把我给乐坏啦！

然后呢？把袋装的酸奶发酵剂咔嚓剪个口，哗啦倒进酸奶机里边。顺手把放在一边的盒装纯牛奶咕咚咕咚倒进去，倒多少？你想吃多少啊？一斤奶出一斤酸奶，一点不糟蹋。

还干啥？插上电源啊，乖乖，没电哪里有温度，没温度，益生菌宝宝怎么繁殖下蛋啊！

啥时候能吃？你想啥时候吃啊？夕发朝至，朝发夕至，这玩意儿比高铁还准时。十个小时准好。您习惯吃热的，一早用上出门前两分钟搞定，晚上下班回来饿得要命，啥饭不想做，打开盖子，把你平时爱吃的水果呀蔬菜呀谷物呀一股脑倒进去，拿个勺子，一边吃着就可以一边看电视，刷朋友圈，看成大夫的公众号了！

我想一早吃呢？晚上做啊，天哪，这个还用教吗？爱吃冰镇的？可以啊，做好了直接放冰箱冷藏室里，三五天之内随时吃随时舀啊，那叫一个酸爽！偷偷告诉你，我家吃的量没准，两个机器做，有时放个一星期，吃着照样香呢！

答疑时间啦。

酸奶机多大的合适？

通常酸奶机的容量都与纯牛奶的包装对应，您若是平时经常叼着一袋奶就上班，那是

250

多毫升，买个一升容量的酸奶机够你三天吃的了，毕竟里边还可以加很多你想加的好吃的东东。我家最初买的就是两升容量的，能吃呗！还有受教育的结果，吃得越多效果越好啊！

什么牌子的酸奶机好使？

这东西太简单，也许假冒的都比正牌的好使，所以商家送你什么，用就是了。

什么材质的酸奶机好？

说啥的都有，我个人建议不用考虑太多，毕竟是较低的温度使用，所以材质以您的喜好选用就好。

酸奶发酵剂用什么牌子的

在我们没有研制出新的特制菌种之前建议使用川秀牌的。声明啊，没接受广告费，一直用着不错而已。

，发酵剂选什么种类的？

按道理含菌种类越多越好，而据我多年的实践经验来看，标识双歧杆菌的多种菌的产品，发酵的效果最好，制成的酸奶味道以及形状都比较理想。

，纯牛奶用什么牌子的？

德国进口的，其中以德亚牌的最好，这是我多年换用多种纯牛奶比较后得出的结论。也要声明，没收到广告费，您大可不必非要按照我的推荐使用。记住，一定要用全脂型的。您说非要用低脂或脱脂的行不行？也行吧，不过可能您吃过几次自然就会换回全脂的，为啥？您一试就知道了。

好，终于可以总结发言了。

因为我有多年自制酸奶的经验，而成大夫以及我们的宝贝女儿又有多年吃着这些美味酸奶的经历，所以被命令写下以上的文字。我有充足的把握告诉您，只要是按照我的步骤，选用的是我推荐的食材，您自制出的酸奶一定会非常成功。至于味道嘛，您不必拘泥于怎么吃，一开始你喜欢什么就可以加什么，最简单的就是加白砂糖，便宜，有嚼头，咯吱咯吱的。但只要您真的理解了吃自制酸奶的目的以及很快达成的效果，我相信，您的胃会告诉您，啥都不用放，您就可以吃得很香甜！

最后，每天睡觉前您提醒下自己，“为了子孙后代以及我的健康，今天我喝酸奶了吗？”

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