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大寒，是二十四节气的最后一个节气，也是离春天最近的一个节日，每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为“大寒”。

大寒的意思为天气寒冷到极点，是一年中最冷的时期，日后天气渐暖。

“心藏后凋节，岁有大寒知。”《月令七十二候集解》：十二月中，解见前。《授时通考·天时》引《三礼义宗》：大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。《纂要》曰：“十二月曰暮冬，曰杪冬、涂月、暮节、暮岁、穷稔、穷纪。”

《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”

大寒，是二十四节气中最末一个节气

。由于「三九」、「四九」时段处于大寒节气之内，此时节寒流频繁，北方地区雨雪量增多，南方地区也进入一年之中最冷的时期。

「寒气之逆极，故谓大寒」，意思是天气寒冷到了极点，因而民间也有「大寒大寒，防风御寒」的民谚。

大寒三候

大寒三候，一候鸡乳，二候征鸟厉疾，三候水泽腹坚。

一候鸡始乳

临卦，六四。《周易·临卦》爻辞：“至临，无咎。”《象》曰：“至临无咎，位当也。”

《象说卦气七十二候图》：“四爻动，卦变归妹。震伏巽为鸡。互坎为乳。”

《月令七十二候集解》：“鸡乳。育也，马氏曰：鸡木畜，丽于阳而有形，故乳在立春节也。”《月令七十二候集解》：“初候，鸡乳，鸡，水畜也，得阳气而卵育，故云乳。”

大寒节气以后便可以开始孵化小鸡了。孵化小鸡的正常时间是21天，有时会相差几个或是十几个小时。最早从这个时间点开始，人工孵鸡也就可以进行了。鸡，是带羽毛的，与我们心内凤凰的羽虫之王的动向恰巧有异曲同工的表现。

二候征鸟厉疾

临卦，六五。《周易·临卦》爻辞：“知临，大君之宜，吉。”

《象》曰：“大君之宜，行中之谓也。”《象说卦气七十二候图》：“五爻动，卦变节。互艮为鸟。艮覆震，震为征；震迅，故曰厉疾。”《月令七十二候集解》：“鹰隼之属，杀气盛极，故猛厉迅疾而善于击也。”

征鸟，征，伐也，杀伐之鸟

。此时，鹰隼之类征鸟的捕食能力处在极强的状态当中，它们盘旋在空中到处寻找食物来补充身体能量以抵御严寒。

三候水泽腹坚

临卦，上六。《周易·临卦》爻辞：“敦临，吉，无咎。”《象》曰：“敦临之吉，志在内也。”《象说卦气七十二候图》：“上爻动，坤变为艮。艮为腹，一说坤为腹。艮伏兑，兑为水泽，一说坤为水泽。艮为坚。”《月令七十二候集解》：“阳气未达，东风未至，故水泽正结而坚。”“冰之初凝，水面而已，至此则彻上下皆凝，故云腹坚，腹犹内也。

在大寒节气的最后五天内，水域中的冰一直冻到水中央，且最结实、最厚。此时，也正是体内好用功之时。自然界虽然是“冰塘腹坚”，塘堰里面的水进入腹坚的状态，但是人类修身养生者腹内应出现的，不是水的冰坚，而是炁的坚实，甚至是丹的坚实，那就刚好是“反也者，道之动也”的现象。

大寒习俗

除旧饰新，准备年货

就是赶年集、买年货、写春联、扫尘洁物、除旧布新等系列动作。

尾牙祭

尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗，每逢初二和十六就要做“牙”，农历十二月十六日大寒正是一年的尾牙，通常这天生意人都会设宴，而白斩鸡则是必备的一道菜。

买芝麻秸

正所谓“芝麻开花节节高”，拿个好意头，再把芝麻桔洒在路上供孩童踩碎，谐音吉祥意“踩岁”，寓意“岁岁平安”。

蒸煮糯米饭

大寒寒气最盛，而吃糯米饭可御寒、暖胃、补血，所以蒸煮糯米饭就少不了啦。

每年冬至日即为“一九”，一共九九八十一天，大寒则是在三九四九阶段。而朗朗上口、广广流传的九九歌便是用来方便记忆的，比如大寒时节就是：“三九四九冰上走”。

大寒诗词

大寒步至东坡赠巢三

（宋•苏轼）

春雨如暗尘，春风吹倒人。

东坡数间屋，巢子谁与邻。

空床敛败絮，破灶郁生薪。

相对不言寒，哀哉知我贫。

我有一瓢酒，独饮良不仁。

未能赪我颊，聊复濡子唇。

故人千钟禄，驭吏醉吐茵。

那知我与子，坐作寒螀呻。

努力莫怨天，我尔皆天民。

行看花柳动，共享无边春。

（宋•陆游）

大寒雪未消，闭户不能出。

可怜切云冠，局此容膝室。

吾车适已悬，吾驭久罢叱。

拂尘取一编，相对辄终日。

亡羊戒多岐，学道当致一。

信能宗阙里，百氏端可黜。

为山傥勿休，会见高崒嵂。

颓龄虽已迫，孺子有美质。

示福孙并示喜曾

（宋•陆游）

北商久不通，梨枣罕登盘。

山舍惟有橘，琐细如弹丸。

此外则柿栗，收拾猿鸟残。

虽无庞翁话，儿孙亦团栾。

今岁雨雪晚，岁暮始大寒。

二稚乃可怜，不诉衣襦单。

地炉有微火，诵书到更阑。

我老多感慨，頼汝差自宽。

大寒，开启新一年气运

二十四节气是中华文化的瑰宝，一年之中物候的变化都与节气密切相关，大寒节虽是一年中的最后一个节气，但却是一年“运”、“气”循环变化的开始，做好大寒节的养生保健是非常重要的。

从大寒节气起岁运就加临了，所以壬寅年的运气从1月20日大寒起算。2022壬寅年，岁运（主管全年）是木运太过。

此外，司天之气（主管上半年）是少阳相火，在泉之气（主管下半年）是厥阴风木。

整年木气旺旺旺~全年都要特别关注自己的肝胆，脾虚的人也需要特别注意。

大寒养生

✦大寒时节吃“三冬”

经过一个冬天的进补，会感觉很油腻，容易导致高血糖、高血脂。大寒时节，饮食上应从油腻转向清淡，注意荤素搭配。

民间有大寒吃“三冬”的传统，需要注意的是，“三冬”性凉，一次不要吃太多，不要生吃，可在做菜或煲汤时加入。

1、冬瓜

冬瓜的膳食纤维含量高，可帮助降低血糖、降血脂，对高血压患者也有不错的食疗效果。

红烧冬瓜、冬瓜炖排骨，都是大寒时节既营养又美味的菜品。

2、冬枣

中医认为冬枣味甘、性平，可益心、润肺、合脾、健胃、养血安神。

冬枣含有丰富的维生素C和多种人体必需的氨基酸，可提高人体免疫力，预防感冒。蒸冬枣、糯米冬枣羹都是不错的选择。

3、冬甘蔗

冬甘蔗能补血润燥，不但提神，还能清热、下气、补肺益胃。

甘蔗清甜，入菜可增味提鲜，大寒吃甘蔗可制作甘蔗炖羊肉、甘蔗虾等。

✦大寒时节喝“三茶”

北方的冬季向来干燥，大寒时虽已进入冬的尾声，但天气仍未发生大的逆转，我们依旧不能放松警惕。

此时，多喝一些养生滋补茶，不仅味道美妙，还能补充水分，滋养身体，这对一些不爱喝水的人来说，也不失为一种好的选择。

1.姜枣茶

姜枣茶自古就是民间温胃祛寒的良方，药食同源，饮后能暖身驱寒，全身有温热感。

姜枣茶的配方主要有红枣3粒、生姜2片和红糖15g，放在茶杯中，沸水冲泡代茶饮，是老少皆宜的良疗饮料。

2.桂花茶

桂花茶，是中国的主要茶类之一，属于花茶，由桂花和茶叶窨制而成，香味馥郁持久，汤色绿而明亮。

桂花是性温的，它的香气，喝到身体里也能香很远～

桂花的香气钻到那些瘀滞的角落，能化瘀；香气飘到脾胃，能唤醒麻木不振的脾胃，所以脾胃湿热导致的口臭、胃痛，可以喝桂花香口哦。

香气钻到肝经，能驱除阴寒，让沉郁的肝气和心情得以舒展。

3.麦冬茶

麦冬茶可养阴，润肺，除烦，益胃生津，清渴，常喝还能预防咽干口燥。

在饭前饮用麦冬茶具有养脾胃的作用，为接下来的大吃大喝垫底，也可在饭后饮用消食。

麦冬茶味微微甘甜，滋味较好，适合小孩子、老人等脾胃较弱的人群常食用。

✦大寒多按三个穴位

百会穴——能降血压

百会为督脉之要穴，是诸阳集会之处，与各脏腑经络相通，故有调整阴阳整体治疗之用。

对于神经系统疾病如神经性头痛、失眠、健忘、目眩等症，循环系统疾病如冠心病、高血压、低血压等，呼吸系统疾病如慢性鼻炎、咽炎、慢性支气管炎、反复呼吸道感染等都有防治作用。

期门穴——疏心解郁

大寒养生的重点在于调节肝胆经，这样不仅能升发阳气防风寒，而且能疏散心中郁闷、压抑的情绪。

期门穴为肝经的募穴，是脏腑之气汇聚于胸腹部的特定穴位。

相当于肝的幕僚，肝遇到麻烦了，它就会站出来帮“将军之官”出谋划策、排忧解难。

中医古籍《伤寒论》里认为，此穴为疏泄肝胆的首选穴位，对调理肝脏有很好的效果。

太溪穴——滋润补水

太溪穴位于足内侧，内踝后方与脚跟骨筋腱之间的凹陷处。可每天按摩2次，每次10分钟。

大寒天气干燥的时候，按揉的时间应该长一些，因为燥易伤阴，多揉一些时间，既可补阴，又可防燥伤阴。

按摩太溪穴有滋补肾阴的作用，适用于阴虚体质偏于肾阴虚的人。

人生四最:因气生病最不该，身患重病最悲哀，绝症康复最舒畅，死于无知最冤枉。

--健健老师

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佰草艾堂：调治亚健康，管理慢性病

诊疗方向：内调外治

诊疗手段：膏方+灸疗

诊疗核心：心疗、食疗、灸疗

一、心疗：

调心本是道家的修行技术，指的是将自己调到与天地万物为一体，以德为本、松静自然的心性状态，以共情和发自内心的乐观，正确的健康观念，还能够给予生命更多的爱和关怀，让生命观得以完善，方能持得住上乘功夫，修为才能有所成就。这也需要一定的智慧，活通透、活出真我、活出和谐共处，实乃上工治未病之功效。

二、食疗：药食同源，食物即药物，食物和药物同样能够防治疾病。

1.膏方（通过多种药物的组成起到扶正固本，调和阴阳，防病驱邪的作用）

2.营养学（在生活中做到营养均衡，以此提高自身的免疫力，配合规律的生活作息，保持良好的心情，合理饮食及适当的运动）

三、灸疗（艾灸、刮痧、推拿、拔罐）：通过中医外治的疗法，达到温通经脉，调和气血，增强抵抗力，防治疾病的效果。

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