生活中使用做饭的工具是非常的多，微波炉和烤箱，这都是比较常见的，虽然说有点看起来相同，但是其实他们之间也是有着很大的区别，人们要有正确的认识，对于烤箱跟微波炉的区别是要了解的，而且很多人们在选购的时候，是觉得需要知道烤箱微波炉哪个实用，然后再去进行购买。

烤箱跟微波炉的区别？

区别一：加热原理不同

烤箱和微波炉根本的区别就是加热原理，烤箱是利用加热管的热辐射进行加热的，属于传统的加热方式，食物由外及里的传热。

而微波炉是用微波来煮饭烧菜的，食物由里及外的传热，两种加热方式有着本质上的区别，一个是电热加热，一个是电磁波加热，因此造成了其烘烤效果的不同。

区别二：加热效果不同

微波炉的微波穿透食物时产生热能效应，在加热的同时，会使食物的水分和营养的流失加快。使用过微波炉的人应该都知道，用微波炉热东西快速方便，但是很容易干，比如你放个馒头进去，加热后拿出来可能就不会想吃了，完全没有软乎乎的感觉，将水分都烤走了大半，硬邦邦的，吃起来口感很差。

而用烤箱烘烤的效果就是酥脆的，虽然不是蒸出来的那种软软的口感，但还是别有一番风味。

区别三：侧重点不同

微波炉主要用来快速翻热食物，能节省很多时间，网上有很多微波炉做菜的菜谱，采用专门针对微波炉的烹饪方法和技巧，也能做出不少好吃的菜。

区别四：使用方式

我们只需把现成的食物直接放在微波炉里，一会儿就快速的加热，有的甚至几秒，这对上班族的朋友来说，确实是一个很好的选择。

有的居家人士喜欢在家烘焙烤制食物，电烤箱就起着必不可少的作用，使用者在烤制食物之前只需将生冷的食物腌好调料，在放进电烤箱里缓慢的烤制，就能可以了。

烤箱微波炉哪个实用？

微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。

微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。主要功能是食物的加热、解冻、烹调、脱水等等。

电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。

烤箱可以用来加工一些面食，如面包，披萨，也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。

看了上面的介绍之后，人们都应该已经知道了，烤箱跟微波炉的区别是在哪里的区别。人们应该根据自己家的实际情况去进行选择，对于烤箱微波炉哪个实用，不管选择哪一个，都应该去正规的店铺进行购买。

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