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紫菜包饭

用料：

韩式泡菜、烤紫菜、米饭、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、火腿杏仁、白醋、糖。

将鸡蛋打散，摊成蛋饼。

将黄瓜、胡萝卜、做好的鸡蛋饼全部切丝。

韩式泡菜、火腿全部切丝。

将刚出锅的米饭剩热加入适量的醋、糖、盐拌匀。

将杏仁用擀面杖压碎。

取竹帘，放上一片烤紫菜，再放上米饭，用沾水的手将米饭均匀地压实在紫菜上，在不靠近自己的那一头留1cm的边沾合用。

在靠自己的这一头，铺上材料卷合，切成合适大小即可。

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