健康功效：

黄瓜：利水、清热、解毒

火腿：健脾、补气、扩张血管

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料：

10克

12克

菜谱做法：

准备食材，鸡蛋煎好后切成条状，菠菜焯一下挤干水分，黄瓜，香肠，盐渍萝卜切条。

米饭放在大点的容器里，放适量盐，香油，芝麻拌匀。

3.铺竹帘，放一张紫菜。

4.把米饭均匀的铺在紫菜上，前边留一条不放米饭。

依次摆上切好的火腿，鸡蛋，黄瓜，萝卜和菠菜。

带着竹帘开始卷。

把菜都包里后隔着帘子按紧，拽着帘子往前再卷，再按。

卷到边的位置，在紫菜上抹点凉水再卷上，这样封口的位置就沾上了，要不切块时容易开。

用竹帘把紫菜卷都卷起来，用手握住上下攥紧。

10.

松开竹帘就卷好了一个。

11.

切块装盘

菜谱小贴士：

我这个是五根的分量，拌好米饭可以隔成五份，这样就不怕放不准了。个人认为米饭硬一些的比较好吃，而且做出来的紫菜包饭也比较好看。切的时候菜刀沾点水好切。

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