相信很多人都听过柠檬减肥和美白的功效，特别是年轻的小仙女，虽然，柠檬酸得让我们皱眉头，但我们还是那么爱它。

10个女生里，大概有8个都是常备柠檬泡水的吧，那么柠檬怎么泡效果才最好呢？

泡柠檬水的步骤

将柠檬用硬毛刷彻底洗净，放进冰箱冷冻2小时，取出后切片(每个柠檬切15-20片)，放进密闭的容器中，放入蜂蜜，加入凉开水淹没柠檬片，盖好容器，置于冰箱中冷藏。

第二天取出2片用温开水冲泡即可，这样可以把柠檬中丰富的VC激发出来。

柠檬五大功能：

提高免疫力

柠檬水中丰富的维生素C，可以使非血红素铁的生物利用率提高4倍，还有助于促进人体对铁的吸收。

促进消化

柠檬水能刺激胃分泌液，当我们消化不良，出现恶心、腹胀时，可以试试喝点柠檬水。

改善皮肤

柠檬富含许多抗氧化物质，有助于缓解衰老进程。柠檬汁敷在瑕疵和疤痕处还能达到淡化效果。

补充能量

柠檬带有众多负电离子，能为身体注入额外的活力。如果你压力大、感到焦虑，喝一杯柠檬水可以带来愉悦心情。

促进伤口愈合

柠檬的维生素C，能促进伤口愈合，保持骨骼、组织和软骨健康，还有助于中和自由基，抑制体内炎症。

关于柠檬水的辟谣

柠檬可以减肥？

很多人印象中，柠檬具有丰富的酸，能够排毒清肠，刮油去脂。

其实，人体小肠会分泌碱性物质，中和了胃酸及食物的酸性。所以多吃酸味食物，最大的作用是促进胃肠蠕动，让你胃口大开，吃更多的东西。

柠檬水之所以有减肥功效的传言，真正的缘由是柠檬水的卡路里非常低，脂肪含量几乎可以忽略不计，单纯喝柠檬水不会长胖。

但如果你喝的是加了糖、蜂蜜的柠檬水，还是会给身体积累更多的能量。所以想减肥，还是遵循能量守恒定律，减少能量摄入，乖乖管住嘴、迈开腿吧。

3点小建议：

1.喝柠檬水每天不宜超过1000毫升（大约1000g的水，3~6片柠檬）

2.胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水

3.喝完柠檬水一定要漱口，把柠檬水成分带走，否则对牙齿的珐琅质有损伤。

柠檬水喝了能美白？

有人说柠檬含有维生素C，能够淡化已生成的黑色素，美白肌肤；但也有人说，它含有一些光敏物质，吃了之后再晒太阳，会让人变黑。

到底哪个说法是对的呢？

首先来公布答案：

量喝得不多，变白变黑都只是幻想。

想要变白，首先了解皮肤为什么会变黑。在人的表皮基层细胞间，分布着黑色素细胞，它含有的酪氨酸酶可以将酪氨酸氧化成多醣，经过一系列的代谢过程，最后生成了黑色素。

在这个过程中，想要防止变黑，一个是使用抗氧化物质还原黑色素，另一个是抑制酪氨酸酶的活性。

而VC的作用就是充当抗氧化剂还原黑色素，这也是VC美白的原理。VC的美白效果主要在于涂抹，少量内服效果并不太明显，所以日常喝柠檬水很难变白。

而对于担心白天喝柠檬水会变黑的人，答案是：想太多。大家之所以认为白天喝柠檬水会变黑，是因为柠檬中含有光敏性物质——呋喃香豆素，能和日光发生反应。

但是，柠檬中的呋喃香豆素类主要存在于柠檬精油中，而用柠檬片泡点水喝根本吸收不了多少。要想晒太阳变黑，得一次性吃上几百个。

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