到底水果是饭前吃好，还是饭后吃好呢，对许多小伙伴来说，简直是千古难题，活这么大都没搞明白。

有人说饭前好，有人说饭后好，有人说两餐好，公说公有理，婆说婆有理，到底听谁的？

1饭前好？

一句话：饭后吃水果，不健康，是种饮食误区，容易导致超重和肥胖的发生。

为什么呢？原因有二：

1，水果营养丰富，许多成分都是水溶性的，比如维生素C、果胶等，

饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。

2，水果为低热量食物，

先吃的话比较容易把握一顿饭里总的热量摄入。

3，饭后吃水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中，

出现胀气、便秘等症状，

给消化功能带来不良影响。饭前就不会出现这种情况。

2饭后好？

水果通常性寒，空腹或饭前易致寒湿阻滞，影响脾胃消化代谢，饭后吃好点。

有人担心饭后吃的水果，容易被先前吃的食物阻滞在胃里，不能很好消化，导致在胃内发酵，容易引起腹胀、腹泻。通常这种情况只有在吃得过饱的情况下，然后再进食大量水果才会发生。

如果饭后吃是水果，没有感觉不舒服，那就没事。

真正需要担心的是，饭后吃水果可能会因为带来额外的热量，从而增加体重。

至于吸收情况，水果水分含量大，主要成分都是水溶性的，饭后食用也同样可以很好地消化。

3两餐好？

吃水果应选择在两餐之间，即达到营养的充分吸收，又满足了口腹之欲，岂不是两全其美。

如果餐前吃，一些胃肠功能差的人，反而会增加不适感。

如果是饭后吃，同样会增加胃肠道的负担，而且会影响其他营养素的吸收，这样就有点儿得不偿失了。

4到底怎么吃？

水果的食用时间，没有特殊的禁忌，没有绝对地科学，

每个人的体质不同，关键要因人而异。适合自己身体的，就是科学的。

而且饭前还是饭后吃，可能也分水果种类。比如：

一些酸性不太强、涩味不太浓的水果，如苹果、梨、葡萄、西瓜、甜瓜，可能更适合饭前食用；

一些富含蛋白酶的水果，如菠萝和猕猴桃等，加上机酸过多的橘子、柠檬、山楂、杏等水果，最好等到饭后一两小时再吃。

总体上，我们吃水果时，对时间不要太过分地纠结，但有一点必须记住，

水果大多寒凉，不要多吃，乱吃，尤其是寒湿体质的人。

我们要多关注自己身体，多总结经验，

会吃，适量吃，

这样才能吃得营养，吃得健康。

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