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夏日干燥，

一杯润肺解渴的冰糖雪梨银耳羹，

将是你最好的选择。

今天的栏目，

我们将为你带来夏日必备的饮品

——冰糖雪梨银耳羹。

冰糖雪梨是一道常见的名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。

冰糖雪梨不仅营养美味，而且润肺止咳的攻效，是一道非常有用的食疗药膳，特别适合秋冬天使用，除了润肺止咳以外，常喝冰糖雪梨，还有美容养生，滋润皮肤，抗皱美白的功效.

主要材料：鸭梨或雪梨，冰糖，川贝粉，水

1.将雪梨洗净，去皮。

2.去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。

3.将处理好的梨，切成滚刀块。

4.锅中加入适量水，烧至快开时，加入冰糖，小火加热至冰糖融化。

5.冰糖化完后，把梨块放进去。

6.大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。

贴纸：由本人绘制，可商用，禁二次转售；

配图：pexels，可商用；

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封面图：秀米生成长图的截图。

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