养心菜面条

随着大家对健康意识的增强，各式各样的保健养身食品也都应运而生。新蒲新区新舟镇一位叫骆祥九的种植户，把江苏的“养心菜”引种到了遵义，还把“养心菜”加工制做成了口感好，具有保健作用的面条。

骆祥九的这些养心菜，是2017年年初从江苏引种过来的。在试种成功后，他已经打算扩大种植面积。

种植户骆祥九：

因为这个养心菜对三高、脑血管硬化、肠道不好等有一定的疗效，还有抗疲劳的功效。我看到这个产品有发展前景以后，我去年种了上百亩，现在慢慢地开发已经走入了市场。

养心菜，也称救心菜，根据《植物学》中文名叫费菜，学名景天三七、土三七。养心菜是一种保健菜，可以宁心养肝，滋阴活血，对心悸、高血压等症有一定的疗效。所以它还有个名字叫救心草。

虽然有着很高的营养保健价值，由于新鲜养心菜略带苦味，很多人并不喜欢它的口感。所以，骆祥九便想到了把养心菜加工制作成其他产品。

种植户骆祥九：

加工成面条、粉条，就没有任何味道了。

于是，骆祥九将养心菜试验生产出了养心菜米皮、养心菜粉条、养心茶和养心菜面条等产品。经过多次的论证考察，骆祥九觉得在这几款产品中，养心菜面条的推广价值最高。

种植户骆祥九：

吃过这个面的人告诉我，他们感觉像以前土面的味道，它实际上比市场上任何面口感都好。现在卖出去的面，反馈的意见是只要吃过面的人，都喜欢这个面。

养心菜面的问世得到了很多消费者的认可，销售量也从刚开始的几百斤上升到现在的上万斤。

种植户骆祥九：

在初产阶段，我们每一个月只销售了10吨左右。这个面条有发展前景，现在都是搞大健康产业，这个面对人体有好处。

如果有需要购买

养心菜和养心菜面条的市民及商家

可以和骆祥九联系

联系电话

152-8616-6592

遵视全媒体记者：伍晓梅

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