十大营养价值最高的鱼,全吃过的人不一般 十大营养价值最高的鱼,全吃过的人不一般十大营养价值最高的鱼,全吃过的人不一般

十大营养价值最高的鱼,全吃过的人不一般

大家好,我是小海

一个平平无奇的小天才客服

常说吃鱼会变聪明

但鱼种类之多

哪种鱼的营养价值更丰富呢

小海罗列了10种

全吃过的人不一般

蓝鳍金枪鱼:

广泛分布于北半球的太平洋和大西洋海域中,为大洋性洄游性鱼类,可做为食用鱼、游钓鱼及养殖鱼类。2019年1月5日,在东京举行的金枪鱼拍卖会上,一尾重达278公斤的蓝鳍金枪鱼以3.33亿日元成交,创下历史记录。

鲫鱼:

肉质细嫩,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除赢、温胃进食、补中生气之功效。

带鱼:

富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼性温,味甘,具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。

青鱼:

青鱼肉性味甘、平无毒,具有益气补虚、健脾养胃、养肝明目、化湿和中、截疟等功效,青鱼肉味鲜美,深受人们喜爱,被视为上等食用鱼类,具有较高的经济价值。

鲤鱼:

鲤鱼的蛋白质含量高,人体消化吸收率可达96%,并含有能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D等人体所需元素。鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能最大限度的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病。

鲢鱼:

鲢鱼味甘,性平,无毒,其肉质鲜嫩,营养丰富,是较宜养殖的优良鱼种之一。为我国主要的淡水养殖鱼类之一。鲢鱼是人工饲养的大型淡水鱼,生长快、疾病少、产量高,多与草鱼、鲤鱼混养。

鲈鱼:

其体长侧扁,下颌长于上颌,肉坚实呈蒜瓣状,鱼鳔可制鱼肚,常清蒸食用,其肉质洁白肥嫩,细刺少、无腥味,味极鲜美,富含丰富的蛋白质和维生素,可入药,是一种极其珍贵的补品。

草鱼:

草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,常食可起到保护心脑血管的作用,是心血管病人的良好食物。草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,对肿瘤也有一定的防治作用。

黑鱼:

骨骼中的矿物质含量丰富,特别是K,Mg和ca是人体维持正常生理功能和肌肉兴奋的基本元素,此类矿物质含量丰富,可能还与乌鳢的抗炎、抗疲劳等功效相关

石斑鱼:

石斑鱼以鱼身肥厚有弹性为佳,其蛋白质的含量高,而脂肪含量低,石斑鱼的鱼皮胶质营养成分高,对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用,被称为美容护肤之鱼

这十种鱼你都吃过吗

想不到鱼也有这么多的食用功效

多吃鱼没错了

鱼的种类繁多

遇到不认识的鱼怎么办

打开“海e行智慧版”

找到“鱼类百科”

不仅有鱼类详情

还有各类相关攻略

学习、科普一站搞定

学会了吗

快去打开APP体验一下吧

记得点赞、转发

老板给我加工资全靠你们了

谢谢大哥!

出海导航、天气用海e行智慧版app!

扫码免费下载!

(可至各大应用市场,

免费下载

海e行智慧版)

版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传,如果有侵权行为请联系站长及时删除。

赞 ( 1) 打赏

评论

9+4=

此站点使用Akismet来减少垃圾评论。 了解我们如何处理您的评论数据