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薏苡仁又叫薏米，又叫薏仁，这个药物甘、淡，而凉，归脾经、胃经和肺经。薏苡仁为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁。秋季果实成熟时晒干，除去外壳、黄褐色种皮和杂质后直接使用就是

“生薏苡仁

”。用麦麸炒薏苡仁至表面呈微黄色后使用，称为

“麸炒薏苡仁”

薏苡仁除了可以食用，还可以作为一味中药材入药，帮助预防和治疗多种疾病。那么，中药薏苡仁的功效与作用有哪些？哪些人不适合吃呢？

功效作用

1、利水消肿

薏米淡渗甘补，即能利水消肿，又能健脾补中。常用于治疗脾虚湿盛所导致的腹胀、小便不利、水肿、脚气浮肿等症状。此时用炒薏米效果好。

2、清肺排脓

常用于肺痈，肺痈常表现为咳吐脓臭腥痰，薏仁可起到清肺排脓作用。

3、抗肿瘤

尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热夹湿的肺癌更为适宜

4、心血管疾病的预防

薏米能降低血液中的胆固醇及三酸甘油脂,具有预防心血管疾病的功效，具有预防心血管疾病、高血压、血栓等心血管疾病的作用。

5、美白肌肤

薏苡仁中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

6、预防癌症

薏苡仁中含有大量的微量元素硒以及丰富的多糖，这两种物质都有抗癌的作用，它们可以抑制人体内癌细胞的生长、繁殖，还可以阻止正常细胞的癌变，平时多吃一些薏苡仁有预防胃癌、肠癌、子宫癌等高发癌症的作用。

禁忌人群

1、寒性体质的人群

，薏仁属于寒性食物，寒性体质的人体内寒气比较多，再吃薏仁就会雪上加霜，让体质更加虚寒。

2、孕妇慎食，

薏苡有收缩子宫的功能，防止流产。

、消化功能不良的人，

不能吃薏米。薏米所含的醣类黏性较高，可能会妨碍消化。

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