花生大家都吃过，也是很多男性朋友们喜欢在家吃的小菜，其实这么普遍的一道菜，对白癜风患者还有诸多好处！

花生味甘，性平，入脾、肺经，又名落花生、长生果、唐人豆等，有养血止血、滋养补益、利肾去水、理气通乳等功效。花生中主要含花生油、磷脂及其花生蛋白质，花生果的外壳可降低胆固醇；花生蛋白和大豆蛋白一样，极易被人体消化和吸收；花生的红色表皮可以辅助治疗贫血，但煮熟后效果就很差了，所以需要生吃，有良好的养血作用。内皮还含有抗纤维蛋白溶解酶，炒食，煎水服，花生鲜叶水煎代茶，可用于治疗白癜风，白癜风患者常吃花生也是有好处的。

白癜风属于一种慢性疾病，病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，对于儿童来说，多吃花生不仅有助于增强智力，而且花生中所含有的赖氨酸对儿童白癜风患者的代谢有很大的作用。谷氨酸、天门冬氨酸可有助于细胞发育、增强患者大脑的记忆能力。所以，患者可以进行一些饮食上的调治，例如多吃些花生。

花生本来就是一种非常好的食品，具有很丰富的营养价值，专家建议，白癜风患者吃花生时可以配合一些食疗方，辅助疾病痊愈。

1、花生浆

取花生、甜杏仁、黄豆各15g，加水共研磨成浆，滤取浆液，清晨或早、晚煮熟饭用。亦可将三者研为细末，临用时加水煮熟服。本方能滋养补虚，补益脾胃，白癜风患者可多多服用。

2、花生甜杏泥

取花生100g，甜杏仁50g，共捣烂成泥状。每次用20g，蜂蜜适量，用开水冲服。本方用花生和甜杏仁、蜂蜜配伍，可增强润肺止咳之功。

3、花生红花饮

取花生仁15克，红花1.5克，女贞子15克，冰糖30克。将女贞子打碎，加花生仁、红花、冰糖及水煎汤代茶饮偏方，每日一剂，并吃生花生仁。平时小孩子多吃花生还可补充钙质，因为花生中钙的含量很高，钙又是人体中骨骼的主要成分，所以，多食用花生有助于白癜风小孩生长发育。

4、红枣花衣汤：

取红枣50克，花生米100克，红糖适量。花生米略煮一下，冷后剥衣，红枣洗净去核。将红枣和花生衣放在锅内，加入煮过花生米的水，再加适量的清水，用旺火煮沸后，改为小火煮半小时左右;捞出花生衣，加红糖溶化，收汁即可。本汤具有补血止血、强体益气的功效。

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