合理膳食

均衡营养

老年人由于机体形态与功能发生了一系列变化，对于食物营养的需要有其特殊的要求。为了适应这些变化应供给合宜的平衡膳食，营养平衡对于维持老年人的健康长寿起着重要作用。我们应注意哪些方面呢，一起看看吧！

谷类为主，粗细搭配

保证粮谷类和薯类食物的摄入量。根据身体活动水平不同，每日摄入谷类男性250～300克，女性200～250克，其中全谷物食品或粗粮摄入量每日50～100克，粗细搭配。

保证优质蛋白质供应

常吃鱼、禽、蛋和瘦肉类，平均每日摄入鱼虾及禽肉类食物50～100克，蛋类25～50克，畜（瘦）肉40～50克。保证优质蛋白质占膳食总蛋白质供应量50%及以上。

摄入适量大豆等及其制品

每日应摄入250～300克鲜牛奶或相当量的奶制品。同时每日应摄入30～50克的大豆或相当量的豆制品（如豆浆、豆腐、豆腐干等）。

摄入足量的蔬菜、水果

保证每日摄入足量的新鲜蔬菜和水果，注意选择种类的多样化，多吃深色的蔬菜以及十字花科蔬菜（如白菜、甘蓝、芥菜等）。每日蔬菜摄入推荐量为300～400克，其中深色蔬菜占一半；每日水果摄入推荐量为100～200克。

饮食清淡，少油、限盐

饮食宜清淡，平均每日烹调油食用量控制在20～25克，尽量使用多种植物油。减少腌制食品，每日食盐摄入量不超过5.0克。

注意饮食

定时定量

白云区社区居家养老综合服务中心

地址：广州市白云区景泰街大金钟路31号

电话：020-36791843

手机：18933943160

此推文内容来源于百度

编辑丨苏焕玲

审核丨陈嘉欣

责编丨陈洪

版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传，如果有侵权行为请联系站长及时删除。