山楂的功效与作用禁忌山楂的营养价值及正确吃法山楂不能和什么一起吃

中药名

shanzha

】山里红果、鼠楂、粱梅、北山楂。

英文名

】CrataegiFructus

】蔷薇科植物山里红CrataeguspinnatifidaBge.varmajorN.E.Br.的成熟果实。

植物形态

】落叶乔木，高达6米。多分枝，具刺或无，刺长1～2厘米。叶互生，叶片宽卵形或三角状卵形，有2～4对羽状裂片，仅下面1对裂片较深，先端短渐尖，基部宽楔形，上面有光泽，下面沿脉有短柔毛，边缘有不规则重锯齿。伞房花序，花白色，萼筒钟状，花瓣5，子房下位，5室。梨果近球形，直径可达2.5厘米，深红色，有黄白色小斑点，萼片脱落很迟，先端留一圆形深洼。

产地分布

】生于山坡沙地，河边杂木林或灌木丛中。分布于东北、河北、河南等地。

采收加工

】秋季果实成熟时采收，切片，干燥。

药材性状

】果实较大，圆形，直径1.5～1.8厘米，表面红色或暗红色，密布较大的白色斑点，果肉厚。种子(果核)5粒，较大，长肾形，常有一条凹沟。气微清香，味酸、微甜。

性味归经

】性微温，味酸、甘。归

功效与作用

】消食健脾、行气消瘀。属消食药。

临床应用

】用量6～12克，煎汤内服；或入丸、散。外用：适量，煎水洗或捣敷。治疗肉食积滞、小儿乳积、脘腹胀痛、痢疾、泄泻、痛经、产后瘀血腹痛、高血脂症等。

药理研究

】促进消、保护心血管、降压、降血脂、抗氧化、增强免疫、抗菌、防癌、收缩子宫、止痛。山楂中有机酸是消食导滞的有效成分，黄酮类化合物是防治心血管病及降血脂的活性成分。德国将山楂制剂作为治疗心血管疾病的药物，已载入药典，缩合黄烷(黄烷聚合物)是其质量标准之一。山楂黄酮或水解物对离体或在体蟾蜍心脏均有强心作用；浸膏、黄酮或水解物能增加冠脉流量；总黄酮、水解物、三萜酸具降压作用；提取物、醇浸膏、总三萜酸提取物能降血脂；此外，具增强免疫、抗氧化、抗菌作用。毒性：总黄酮小鼠腹腔注射LDso为165毫克/千克。

化学成分

】】主要含有机酸(柠檬酸及其甲酯、苹果酸等)及黄酮类化合物(金丝桃苷、槲皮素、牡荆素等)。另含左旋表

精、槲皮素、β-谷固醇、枸橼酸、熊果酸、亚麻酸、亚油酸、没食子酸、原儿茶酸等成分。

使用禁忌

】脾胃虚弱者慎服。生的不宜多食。

配伍药方

】①治一切食积：山楂120克，

120克，

六神曲

60克。上为末，蒸饼丸，

梧桐子

大，服七十丸，白汤下。(《丹溪心法》)

②治食肉不消：山楂肉120克，水煮食之。并饮其汁。(《简便单方》)

③治痰积：山楂90克，石碱9克，

水浸透，晒干)30克。上为末，粥糊丸，服三十丸，白汤下。(《丹溪心法》小阿魏丸)

④治痢疾初得：山楂30克，红白蔗糖各15克，好毛尖茶叶4.5克。将山楂煎汤，冲糖与茶叶在盖碗中，浸片时，饮之。(《衷中参西录》)

⑤治痢疾赤白相兼：山楂肉不拘多少，炒研为末，每服3～6克红痢蜜拌；白痢红白糖拌；红白(痢)相兼，蜜砂糖各半拌匀，白汤调，空心下。(《医钞类编》)

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