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山药具有补脾胃、生津、补肾的功效。山药的功效第一以补脾胃的功效最为显著，用于脾胃虚弱，体倦或泄泻。二是生津益肺，用于肺虚喘咳、虚劳咳嗽，消渴或烦热口渴。三是补肾涩精，用于肾虚遗精，小便多，带下等症。下面就随滢儿情感硕小编一起来看看山药的功效与作用及禁忌有哪些！

山药的功效与作用

1、补虚抗衰

山药味甘，性凉润，入肺、脾、肾经。怀山药里的青春因子DHEA比一般的山药还要高，DHEA的主要保健功效是抗衰老、增强免疫功能和改善性功能。

2、强壮养颜

c山药含有能大量供给人体多种糖蛋白质的混合物黏液蛋白，能增加黏膜与皮肤的润滑度，减少皮下脂肪蓄积，是很好的美容食品，起到养颜健身的作用。

3、健脾益胃

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

4、益肺止咳

山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，辅助肺虚久咳。

5、降低血糖

山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于辅助糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

6、延年益寿

山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。

山药的禁忌有哪些

山药是经常使用的一味滋补佳品，也是药食同源的中药，临床应用比较普遍，但是山药具有一定的禁忌与副作用，主要如下：

1、过敏：部分人对山药表面的黏液蛋白会有过敏，在食用山药过程中一定要注意，部分人群接触山药的汁液之后，会出现皮肤红肿，甚至出现隆起的水肿，此时不可以进食山药；

2、消化不良：部分人食用山药后，会有消化不良表现，因为山药具有滋补肺脾肾、滋补真阴效果，而滋阴同时可能生湿，导致脾胃消化不良出现湿气滞留。如果患者过量食用山药后，出现消化不良症状，需停止食用。

临床过程中，老人与孩子体质比较特殊，用药需要特殊考量的人群，必须都在医生与药师指导下使用。但是对于多数人群来讲，山药比较平和，是一味临床经常使用且相对安全的中药。

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