今天分享一款特别美味的发面饼做法:火腿加小葱,这样做的早餐发面饼葱香浓郁,营养美味!不用太多的时间就能吃上,天热的时候20分钟面就能发起来,大家也可以前一天晚上发面放到冰箱冷藏,第二天早上拿出面,简单擀成薄皮,撒上喜欢吃的配料,用手折一折就能烙出美味的早餐饼。喜欢吃的朋友学会不妨在家也试一试,超级好吃。
火腿肠是非常方便的食品,因其鲜香味极浓,所以与其他食材一起无论是炒,蒸,炖或者做面食都是非常不错的材料之一,并且别有风味。所以,一起看下火腿葱花早餐发面饼的做法,非常的好吃。
【葱花火腿发面饼】
食材:
普通面粉300克,糖3克,酵母粉3克,温水180克,葱叶一小把,火腿肠2根,胡萝卜半根,盐适量,花椒面适量,油适量
制作步骤:
1、准备好所有需要的材料。面粉放盆里,放入酵母粉,白糖,葱叶洗净。
2、将面粉里加入温水,搅拌成面絮,用手揉成光滑的面团,盖上盖子饧15分钟。
3、把胡萝卜、火腿肠切成细末,葱叶切碎,搅拌再一起备用。
4、发酵好的面团,取出放面板上,揉几次排出气,搓成长条。
5、将搓好的面条压扁,擀成长方形,约5毫米左右的博饼。
6、抹上适量的植物油,用刷子涂抹均匀。
7、再均匀的撒上适量盐和花椒面。
8、面饼的中间的位置铺上火腿丁、胡萝卜丁、葱花。
9、将面皮的一边折起,折起的上面继续撒上火腿丁、胡萝卜丁、葱花,再把剩余的面皮也折上来。
10、用菜刀切成大小均匀的饼胚,表变刷点水,撒上芝麻。
11、盖上保鲜膜二次饧发3~4分钟,不要发酵的太长时间,否则饼会轻飘飘的。
12、电饼铛锅底抹上一层油,凉油放入饼胚,带芝麻的面朝下,小火烙1分钟,烙的时候不要盖盖子,以免把饼压实。
13、饼鼓起,变微黄,接着翻面,继续烙至变厚。
14、直至饼烙两面金黄,即可出锅。
15、趁热就可以吃了,外焦里软,非常好吃,咬一口非常过瘾。
火腿加小葱,这样做的早餐发面饼葱香浓郁,营养美味!你学会了吗
本订阅号部分食谱来自网络,如侵权,请联系删除。谢谢!
版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传,如果有侵权行为请联系站长及时删除。
最新评论
03-08
03-08
04-03
03-08
03-08
03-08