为什么有机五谷杂粮对身体是最重要的 为什么有机五谷杂粮对身体是最重要的为什么有机五谷杂粮对身体是最重要的

为什么有机五谷杂粮对身体是最重要的

一、人为什么会生病?

1、毒素的积累

2、营养不均衡

那么怎样才能少生病不生病呢?

1、尽可能吃没有毒素的食物,就是以有机为标准;因为人是由细胞组成的,而细胞最害怕的是毒素。

2、尽可能做到营养均衡,就是要多吃五谷杂粮;因为我们现在的餐桌上不缺大鱼大肉,也不缺水果蔬菜,更不缺白米白面,最缺的是五谷杂粮。

所以说有机的五谷杂粮既解决了毒素问题又解决了营养均衡问题。

二、以权威专家的话阐述:

1、《黄帝内经》中指出五谷宜为养,失豆则不良。

2、《中国居民膳食指南》六大黄金法则第一条明确规定就是要遵从“食物多样,谷类为主”的原则。

3、美国坎贝尔教授在《救命饮食》中指出:最健康的饮食是复合碳水化合物含量高的全谷类和蔬果类!

三、从西方营养学角度来说:

五谷杂粮的营养相对是最全面的,含有丰富的碳水化合物,蛋白质,不饱和脂肪酸,膳食纤维,微量元素,维生素等营养素,只有一种维生素C不含有,而其他几乎包含所有的营养成分,维生素C只存在在蔬果中。

四、从中医养生学角度来说:

肾是先天之本,而脾胃是后天之本,中医养生有三大原则,第一,不管是什么体质,什么疾病,首先调理脾胃,其次是调理阴阳,最后是去除邪气,比如风,寒,热,湿等最后调理。而五谷杂粮味甘,甘入脾胃,所以五谷杂粮最养脾胃。

五、最后强调,白米白面不属于五谷杂粮:

因为白米白面只占营养的10%左右,而大量的90%的营养都在米糠,麸皮中,都给猪吃了,像糖尿病患者就不能吃白米白面。其实人都要尽量少吃五白:白米、白面、白糖、白盐、白油这五白。

天天吃白米白面等于天天吃白糖!

综上五点所述:人要多吃有机五谷杂粮才是最健康!

常吃有机杂粮的几大好处

1、光彩亮丽

有机五谷杂粮中所含丰富的维生素A,可保护皮肤和黏膜的健康,而它所含的维生素B2,能够预防青春痘;所含的维生素E则能预防衰老和皮肤干燥。同时五谷杂粮又含挥发油、亚麻酸油能油脂,它们可以滋润皮肤,使皮肤光滑细嫩;所含的胱氨酸等氨基酸,能让秀发乌黑亮丽;所含的不饱和脂肪酸可使堆积在体内的胆固醇变少,从而促进新陈代谢,使头发容易生长。

2、健康无限

有机五谷杂粮是人们日常饮食生活中的主食,也是生存的基础,它不仅是你活力的来源,而且它所含的丰富的营养有预防和改善疾病的功效。如它所含的不饱和脂肪酸能减少胆固醇的摄入,减少心血管方面疾病产生的几率;所含的膳食纤维,能有效地减缓糖类的吸收,降低血压,促使胰岛素产生作用,对糖尿病患者有很大的帮助。

3、健美身材

很多有机五谷杂粮中含有泛酸泛酸可释放食物能量,是脂肪代谢的主要成分;所含的B族元维生素可帮助人体释放热量。所含的膳食纤维能促进消化液分泌和肠壁蠕动,减少脂肪的堆积,加速体内废物排出,有益于瘦身。所以多吃五谷杂粮,对保持健美身材也有益处。

4、排毒高手

有机五谷杂粮含丰富的铁和镁,铁和镁可加强身体能量,加速体内废物的排除。另外,五谷杂粮中所含的膳食纤维在肠道内不易被消化,还可吸附小分子,促进食物残渣或毒素沿肠道下行,达到排毒的效果;其所含的维生素E则可以帮助血液循环,加速排毒的作用。

5、防癌抗癌

有机五谷杂粮中的豆类食物富含蛋白质、氨基酸和B族维生素,具有抗癌的作用,常吃可预防肿瘤病变,而其所含维生素A则有助于人体内的细胞分裂、预防癌细胞的形成,并可助于免疫系统反应,制造抗生素;其所含丰富的膳食纤维,可缩短废物在肠道中停留的时间,以减少致癌物质和肠道黏膜接触的机会,有利于防止便秘和结肠癌的产生。

6、增智醒脑

有机五谷杂粮中所含的蛋白质。可增强大脑皮层兴奋或抑制的功能,提高脑部代谢活力,增强效率。五谷杂粮还含有人体必须的八种氨基酸,其中懒氨酸能活化大脑,对记忆力减退的老人和正处在发育期的儿童有所帮助,谷氨酸可改善脑部机制,对痴呆症患者特别有益等。此外,其所含丰富的磷脂,对脑部神经的发育,活动有良好的效用。其所含的胆碱能帮助神经传达,增强记忆力。

7、文明病的“克星”

有机五谷杂粮中所含的维生素C,可缓解疲劳症状、预防感冒、下肢酸痛等疾病;其所含的铁元素能预防胃溃疡与食欲不振;其所含的钾还可以缓解肌肉麻痹,烦闷不安与全身无力等症状;其所含的铜、锌等微量元素能改善神经衰弱和失眠症状,还有增强食欲,改善胃口不佳的作用。

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