榴莲被称为热带水果之王,口感独特深受大众喜爱。榴莲为季节性水果产季时间很短,为了能够整年供应世界各地之消费者食用,生产商于泰国榴莲盛产时期精心挑选品质上乘、肉质鲜美的榴莲,并采用最先进之-45℃急速冷冻系统瞬间急冻再真空干燥制作成榴莲干,此干燥技术可完整的保持住榴莲香甜原味及营养价值。榴莲干采百分之百榴莲果肉制成,绝无任何添加物,含丰富蛋白质、维生素,高纤维、零胆固醇是现代都市人理想的绿色食品。
基本信息
中医药特色
提高免疫力
榴莲干富含蛋白质、维生素和矿物质等,是极好的补充营养的食品,常食能提高人体免疫力。
提高记忆力
榴莲干中的矿物质元素锌和硒有助于大脑发育,能活跃思维,记忆力提高。
帮助消化
榴莲干富含膳食纤维,从而起到促进肠道蠕动有助于消化。
选购技巧
闻味道:榴莲干有浓浓的香味,就是榴莲特有的那种香味,如果味道淡不太好。
看颜色:榴莲干呈淡黄色到淡黄色再深一点就好,不要太太黄,太黄的是熟过头的榴莲做的,榴莲熟过头是不好吃的,会软过头。
保存秘诀
榴莲干置于阴凉干燥处密封保存即可。
烹调方法
真空干燥榴莲法:
真空冷冻干燥榴莲,先将新鲜水果果肉放置于冷冻干燥器内;
然后即时急速冷冻,令果肉内水分转变成冰粒;
再将之置于真空容器内,
以进升华,即将冰直接转化成蒸汽。
食用方法
榴莲干可以打开包装直接食用,香脆甘甜。
榴莲干还可以搭配咖啡,奶茶等一起食用。
泰国进口的芒果干,榴莲干,红毛丹干,木瓜干,小老板花生豆,鳗鱼丝,俄罗斯进口的提拉米苏,糖,巧克力,香烟,红酒,白酒,冰激凌,蟹肉。蒙古的羊奶粉,加V信:46109519
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