你吃猕猴桃还不吃猕猴桃皮？那小编可要告诉你，你就大错特错了，你造吗？猕猴桃最大的营养价值可都在皮上呢！可究竟有哪些营养元素在其中呢？

1、治疗失眠

猕猴桃皮中罕有丰富的钙、镁及维生素C，有助于神经传导物质的合成与传递，因此据最新研究表明，每天食用两颗带皮猕猴桃，就可以将睡眠质量提高百分之四十。此外，猕猴桃皮还含有其他水果中极为少见的钙质，具有稳定情绪及抑制交感神经的作用。

2、促消化、清洁肠胃

猕猴桃皮中含大量的果胶酶和水解蛋白酶，饭后食用猕猴桃（连皮一起哦），2小时后就可使肠胃内的难溶性粗蛋白得到分解，起到肠胃清洁的作用。

3、抗癌防癌

猕猴桃皮富含抗氧化剂，其中猕猴桃皮中所含的抗氧化剂含量是果肉中的三倍，它具有抗癌、抗炎和抗过敏的功效，但通常很多人觉得削皮吃起来麻烦，不削皮又觉得皮太糙，要想吃到猕猴桃所有的营养价值，其实小编要告诉你一个最简单的方法就是喝猕猴桃酒。

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