民间说咳嗽时不能吃甜,否则会加重咳嗽、会惹痰,是这样吗?
不是!止咳糖浆是甜的,但却能化痰止咳。
不仅止咳糖浆是甜的,冰糖炖雪梨是甜的,蜂蜜也是甜的。用对了,这些带甜味的食物还能起到缓解咳嗽的作用。
那是不是就可以放心给孩子吃甜食呢?
也不是!
有些甜食确实惹痰和加重咳嗽,孩子咳嗽的时候,要尽可能避开这类甜食。
咳嗽忌口的“甜食”
到底是什么?
惹痰又加重咳嗽的甜,主要指的是“甘腻之品”
,包括糖果、雪糕、奶油蛋糕、高糖饮料等
过食甘腻,化生痰湿
甜为甘,属土,与脾相对应。甜味的食物大多能补益脾胃,有补中益气的效果。但孩子平时吃的零食糖果含糖浓度过高,属于甘腻之品,如果过度食入会滋腻碍脾,导致水湿内停,化生痰湿,就是日常说的“寒痰”。
过食甘腻,助热化火
甜味属于补益之味,《黄帝内经》:“阴阳俱不足,可将以甘药”,甘甜的食物可以补益体质虚弱的孩子。但补品也容易助热,已郁热的孩子就会加重上火的症状,引发肺热,进而加重咳嗽,形成日常所说的“热痰”。现在外面卖的糖果、奶油蛋糕等通常都含有很多糖分和食品添加剂,不利于孩子咳嗽恢复,需要避免食用。
孩子咳嗽期间确实要戒口,但要“戒口”的甜味食物,主要是日常的零食,比如糖果、甜腻的饮料蛋糕、有加工甜味剂、加了很多白砂糖的零食等。这些食物的甜味来自各种添加剂,会加重对气道的刺激,所以咳嗽时不建议吃。
咳嗽时用好这些食疗方
味道甜甜的还止咳
家长可以把这类糖果换成黄糖、蜂蜜、冰糖等做成的食疗方,味道甜甜的,既符合孩子的口味,又能起到一定的止咳作用。不过,家长在调味时要把控好比例,要入口清甜不腻嗓。
(具体食疗方的做法见文末)
枸杞麦冬黄糖饮
如果孩子日常吃饭不好、易咳嗽、干咳痰少,没有热象,可以给他喝枸杞麦冬黄糖饮,连续2~3天;日常保健每周1次。
黄糖:味甘,性温,能益气补血、健脾暖胃。黄糖是红糖的一种,但补血行气的力道相对温和,没有那么温热。给体质虚寒的孩子做糖水,黄糖比冰糖更温润。
冰糖鸭梨
如果孩子出现痰黄、痰粘稠难咳出、喉咙痛、舌质红等风热咳嗽症状时,可以吃冰糖鸭梨,能起到清肺止咳的功效。有明显症状时连续吃2~3天。
冰糖:味甘、性平,能和胃润肺、养阴生津。对肺燥咳嗽、咳嗽痰黄、干咳无痰等有很好的功效。冰糖就是将白糖再制作,形成冰状结晶体,纯度很高。冰糖润燥的功效最好,秋冬润燥的糖水就多用冰糖。
蜂蜜萝卜饮
如果孩子出现咳嗽、痰多、积食、舌苔厚腻的症状,可以给他喝蜂蜜萝卜饮,能起到消积食、止咳化痰的作用,连续吃2~3天。
蜂蜜:性平,味甘,能润肠止渴、滑肠通便、养阴润燥。但1岁以下的孩子不建议服用。另外,蜂蜜有消炎镇痛、促进细胞再生的功效,当孩子出现口腔溃疡时,家长还能冲10%的蜂蜜水给孩子含漱。
食疗方
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作者:丁樱
策划:阿宝
排版/插图:老叶
参考文献:
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