人们生活水平的提高,对养生的追求越来越重视。说到养生的食物,大家都会想到枸杞,人手抱着一杯枸杞水。枸杞的养生价值想必大家都知道了,今天我们来聊聊红枣。红枣也具有很大的养生价值哟。
一日吃三枣,医生不用找。民间也有“天天吃红枣,一生不显老”的说法。这些老俗话,很多人都知道。通过这些话,我们肯定都知道红枣很有营养。红枣向来是养生界的扛把子,到底有啥好处呢?下面我们来看看。
红枣又名大枣,营养价值丰富,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2,此外还含有胡萝卜素等。其维生素含量非常高,有''天然维生素丸''的美誉。
经常吃些红枣可以增强体质,提高免疫力,预防贫血,提高人体免疫功能,增强抗病能力。另外吃些红枣还可以保护肝脏,防止癌症,抗击癌症。是一种天然保健食品。
红枣虽然好处多,但是如果想更营养、充分发挥它的养生作用,得给它找个“好搭档”,下面我没来推荐2种食物,和红枣搭配吃,营养价值,养生价值很不错哟。
搭配一:枸杞。红枣枸杞茶。营养价值很搞得枸杞和红枣搭配,做成茶饮,大家经常喝,对身体好处多多。
做法:把红枣和枸杞洗净,用清水煮沸红枣,煮熟红枣,然后放入枸杞,加入冰糖,5分钟后即可。
两者之间的强强联合,养生价值翻倍。这道茶饮可以养肝明目和安神,还可以预防熬夜带来的脸色不好看,润肤美白,宁心安神,润肺滋阴、补肾益精、健脾益胃,对高血压也有预防作用哟。
搭配二:小米。小米是一种很好的五谷杂粮。也是一种养伤的食物。红枣小米粥,大家可以经常吃一些。
做法:红枣洗干净,锅里放入适量水,放进红枣,煮烂后,放进小米,大火烧开后,转小火煮。小米煮烂后,加入冰糖煮5分钟即可。
红枣小米粥放在一起熬粥可以调理身体。可以安神助眠,可以排毒养肝。红枣和小米里的膳食纤维,促进排便,排除体内有害物质,减轻毒性物质对肝脏的损害作用。另外还可以健脾养胃。促进肠胃的蠕动,保护肠胃。
这两种食物和红枣在一起搭配吃,方法又简单,做法又容易,营养价值又高。朋友们可以经常做做,来吃吃。
红枣虽然营养价值高,但也要注意一些问题。不可过量食用,吃多了会胀气,对身体不好,注意控制数量。另外,红枣的糖分比较高,糖尿病朋友们要少吃。
大家都知道了吗?大家都喜欢吃红枣吗?
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