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这道对女人极好的传统甜品，采用古法老红糖、醪糟、鸡蛋制作而成，有补中益气,健脾胃,暖胃，补血的功效,对孕产妇和大姨妈前后的小伙伴可是有大大的好处哦！

做法也很简单，想必大家小时候也都吃过妈妈煮的红糖鸡蛋吧？

儿时的回忆~~动手做吧！

美食指数：

☆☆☆☆☆

食材：

古法老红糖片醪糟鲜鸡蛋水

科普--何为醪糟？

醪糟是用糯米发酵，类似酒酿的半流质食品。醪糟也叫酒酿、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒，米酵子，是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品，其热量高。南北方叫法不同。

做法：

1、准备红糖适量、鸡蛋（2只/人份）

2、小奶锅中加入适量水，烧开后打入鸡蛋。

3、鸡蛋7分熟时放入红糖片，稍微搅拌使其融化。

4、红糖完全融化后，出锅前放入适量醪糟。

5、一碗清香补血的滋补甜品做好了！！开动吧！！

小贴士

补血又养颜，大姨妈前后小伙伴和孕产妇妈妈必备佳品！用最简单原始的食材，做最滋补的营养品！

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