莲子可以说是我们生活中比较关注的一种食材，因为这种食材具有很高的食用价值，能够用于病症也有很多，那么莲子的营养价值有哪些呢?很多人都不清楚，下面就随小编一起来看看莲子的营养价值及功效，莲子的禁忌人群有哪些吧！

1、莲子富含生物碱

在莲子中含有非常丰富的生物碱，而且是非结晶型生物碱，这种物质是非常具有药理作用的，尤其是对于降低血压有很好的成效，所以对于一些患有高血压的病症患者来说，如果在平时能够选择服用一些莲子的话，是可以起到降低血压作用的，能够把莲子作为辅助高血压的一种药材来用，效果非常不错。

2、莲子富含蛋白质

蛋白质成分在莲子中也是比较丰富的，可以说莲子是一种蛋白质含量极高的食材，虽然它个头不大，但是蛋白质含量却很高，通过补充蛋白质可以有效提高我们人体的免疫力，能够增强我们的抗病能力，如果自己的体质较为虚弱的话，那么补充一些蛋白质是非常有必要的，选择吃一些莲子来补充蛋白质比较可靠。

3、莲子富含微量元素和维生素

在莲子中也含有特别丰富的微量元素和较为丰富的维生素物质，在日常生活中，如果自己的体内缺乏些营养元素的话，那么是需要注重补充的，要通过饮食中来摄入这些营养元素以外，通过吃莲子也是可以补充很多维生素和微量元素的，尤其是钙元素和磷元素的含量非常的丰富，可以将莲子做成一些食疗方来进行享用，来为自己的体内摄入此类营养元素。

通过介绍我们得知在莲子中含有的各类营养元素绝对是非常充足的，而且也比较均衡，所以平时可以通过吃莲子来补充营养是很不错的选择。

莲子的功效与作用

1、帮助睡眠、降压。莲子内含有的大量的生物碱有着强心安神的功效，可以帮助长期失眠的人员起到帮助睡眠的作用。此外，生物碱N-9还有着降血压的作用。

2、补脾止泻。莲子内含有的棉子糖，对于久病等身体虚弱的人员而言是十分温和的滋补品。对于脾胃不好的人员可有调理脾胃的功效。

3、去火祛斑。带芯的莲子可以清心去火，还可以祛除雀斑。

莲子这种食物在我们以前是很难吃到的食物的了，但是随着我们社会在不断的发展，我们生活条件不断的变好了，所以我们在生活中也经常能够吃到莲子了，其实莲子泡水喝对我们人体的健康也是很有帮助的哦，很多人在生活中也经常会喝一些莲子泡的水了，但是莲子泡水喝的禁忌也是比较多的哦。

莲子性寒，泡水喝能清热、降低血压、延缓衰老，但是不适合长期服用，特别是身体虚寒的人，下面我们来看看莲子泡水喝的禁忌。

莲子在秋天的时候成熟，不仅能够作为一道爽口的菜肴服用，同时也具有很不错的药用价值。将莲子泡水喝之后不仅能够降低血压、保护心脏以及延缓衰老。但是，莲子性寒，如果没有科学的服用，也容易对身体造成损害。今天，小编就来和大家一起说说莲子泡水喝的禁忌，来了解下吧!

我们生活中经常吃的莲子这种食物是没有什么毒性的哦，所以我们在生活中是可以放心食用的哦，我们一般人群也都是能够吃莲子的哦，尤其是多吃莲子可帮助我们很好的预防便秘、体质虚弱、失眠多梦、遗精心慌、脾气虚等状况的哦，并且多吃一些莲子还能够很好的促进身体恢复健康的哦。

不过需要注意的是，中医方面认为，莲子性寒，所以服用之后很容易导致身体虚寒的情况加重，长期服用并不利于身体健康。除此之外，身体体质比较寒凉或者是比较差的人群，最好也不要服用，避免身体的体质越来越差。

平时容易出现便秘或者是腹部出现腹胀情况的人群，也建议大家最好不要吃。因为如果这一类型的患者将莲子泡水喝之后，不仅不能够缓解身体的这种疾病情况，反而会加重身体的不适症状，所以建议最好不要服用。

我们可以知道了，莲子这种食物的好处是非常的多的哦，我多吃一些莲子能够帮助我们预防很多的病症的了，但是莲子的食用禁忌也是比较多的了，我们一定不要长时间服用莲子的哦，长时间服用莲子对我们的身体也是有害处的了，当然了，我们偶尔吃一些莲子还是可以的哦。

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