白果是一种非常美味的食物，白果在生活中比较常见，很多的朋友们对于白果都是比较喜欢食用的，当然，日常生活中经常食用一些白果，对于促进我们人体的健康也是很有帮助的，白果是一种营养价值很高的坚果类，里面富含的粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素都是人体需要的，每天适量的吃白果可以很好的给身体补充营养来源。下面就随小编一起来看看白果的营养价值与功效，白果的禁忌人群有哪些吧！

白果的营养价值

白果的营养价值是非常高的，白果中含有丰富的营养物质，我们大家在日常生活中适当的食用一些白果，可以起到非常不错的补充蛋白质,碳水化合物,脂肪的作用，另外，白果中还含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等这些营养物质，另外，白果中的钙、磷、铁、硒、钾、镁等多种微量元素的含量也是非常丰富的，经常食用一些白果可以帮助我们有效的补充这些营养物质。

白果的功效作用

1、白果这种美味食物的保健功效也是非常不错的，白果具有不错的敛肺气、定痰喘、止带浊、止泻泄的功效，并且还可以帮助我们大家有效的缓解哮喘痰嗽、带下白浊、小便频数等这些病症。

2、白果还具有非常不错的通畅血管的功效，对于帮助我们大家保护肝脏、改善大脑功能、润皮肤的效果也是非常不错的，经常食用一些白果，更是可以起到不错的抗衰老、预防老年痴呆症的功效。

3、白果中的多种营养元素对于帮助我们补充营养的效果是非常好的，如果大家出现了营养缺乏的情况了，那么适当的食用一些白果也是非常不错的选择。

4、白果还可以用于一些肌肤病症的防治，比如我们大家出现了座疮的症状以后，那么适当的使用一些白果就是可以起到非常不错的作用，另外，还可以缓解尿频的症状。

5、其实我们大家不知道的是，白果这种美味的食物还具有非常好的美容护肤的作用，尤其是女性朋友们，适当的食用一些白果，可以起到非常好的滋阴养颜抗衰老的保健功效。

白果对大家来说是比较熟悉的，我们选择吃白果是不错的，对我们健康也有帮助，可以很好的帮助我们进行养生，特别对预防疾病产生也有好处，不过白果并不是每个人都适合吃的，白果也存在一定禁忌人群，下面就让我们一起看看白果的禁忌人群。

小孩不宜吃白果

在吃白果的时候要注意，首先对小儿来说是不适合吃白果的，我们都知道吃白果容易中毒，年龄越小越容易中毒，且中毒越严重，2岁以下幼儿不要吃白果，中毒剂量为5-50颗，中毒发生在吃白果后的1-12小时内。如果吃白果中毒不严重的话，可以用白果壳30g煎水来解毒，严重的立即送医院，有少数幼儿因为吃白果中毒比较重，抢救不及时而死亡，对小孩的健康影响很大，大家应该避免。

孕妇不宜多吃白果

同时吃白果的时候还要注意，孕妇也是不适合吃白果的，主要是因为在银杏中含有微量氢氰酸，是有毒性的，孕妇多食白果对腹中胎儿有一定影响。但是少吃几粒还是可以的，如果吃的多一些，这样对我们健康影响比较大，所以大家吃白果必须要小心这一禁忌情况。

过敏体质的人最好不要吃

吃白果的时候还要小心的就是过敏的人群了，对于有些人来说，在吃了大量白果之后就容易产生全身过敏的情况，所以如果我们有过敏问题，那么白果不适合吃。

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