不可饭

大量的水和各种煮熟蔬菜

肉类以及一些其他的佐料经长时间的文火慢炖

从而味道外泄

和水混合在一起

便形成了美味的汤

汤水最为养人

合理的食材搭配补充身体营养所需

喝起来也尤为舒心

特别是在深秋这干燥的季节

能令皮肤滋润及喉咙顺畅

所以更需在日常饮食中加入一碗滋补甜汤

有谁被春困打倒了？举个爪～小厨知道很多人一年365天，有300天都睡不醒。但是小厨更知道，还有人正在遭受各种睡眠问题的煎熬，睡不着，睡不好，苦不堪言。睡眠是身体修复的重要时刻，科学家研究发现，长期睡眠不足六小时的人，患癌症的风险会上升60%。长期睡眠不足不仅容易使人抑郁和焦虑，还会使人皮肤粗糙，脸上长痘痘，还容易掉头发。

拯救睡眠，刻不容缓！为各种存在睡不着、入睡慢等问题的小厨出谋划策，让大家不仅可以吃得好，更能睡得香！睡眠质量提高了，皮肤也会变好哦~这个小长假选择适合你的助眠食方，好好调理一下吧~

银耳莲子百合羹

润心甜、唇齿香

配料：白木耳、莲子、百合干

银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

【性】平

【味】甘、淡

肺经、胃经、肾经

用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症；特别是对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

清心醒脾，补中养神，健脾开胃，止泻固精，益肾止带。

【性】平

【味】甘、涩

归脾、肾、心经

具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。

甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，治肺阴虚的燥热咳嗽，肺虚久咳、痰中带血、劳嗽咯血等，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。

【性】寒

【味】甘、微苦

归心、肺经

百合甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。还能美容养颜，清热凉血。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。

体会唇舌间的甜蜜缠绵

各种美好的经典食材，在水的滋润浸泡下

慢慢苏醒，缓缓舒展

经过水与火的充分交融

水已化物为羹，绵稠滑润

入口之后，顿时有一种温柔的感觉萦绕心头

香甜的味道在口中来回流动

再细品一口，闭上双眼

用心的体会这唇舌间的甜蜜缠绵吧~

美食的诱惑

银耳莲子百合羹

【做法】

莲子和银耳清洗后泡四个小时，浸泡的水不要倒掉。红枣去核备用。

2、锅中倒入泡好的银耳、莲子、百合和红枣加适量水，小火慢炖1小时后，出锅前5分钟放入枸杞即可。

TIPS

【不能吃百合的人群】

风寒咳嗽及中寒便溏的人群。

【不能吃莲子的人群】

中满痞胀及大便燥结的人。

【不能吃银耳的人群】

患有咯血、呕血、便血、支气管扩张咯血和十二指肠溃疡并发呕血、黑便等病人。

：助睡眠、安心神、润肌肤。适合入睡慢，并伴有心烦、脸上长痘痘、皮肤粗糙、容易上火、容易急躁的人群服用。

服用方法

：适合睡前2-3小时服用，效果最佳。

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编辑丨春城

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