水果摊上，人们经常可以看到青提和红提，另外，还有一种呈紫黑色的提子叫黑提。作为葡萄中的一种，黑提中含有钾、钠、镁，还含有维生素、葡萄糖、蔗糖、木糖和酒石酸等多种营养物质。黑提具有较高的营养价值，吃黑提能保护心血管，能美容养颜，还能缓解衰老，缓解疲劳等。接下来就让我们具体来了解吃黑提都有哪些好处。

1.吃黑提能杀菌抗毒

不止是黑提，葡萄中都含有一种叫聚合苯酚的物质，这种物质能够与病毒的蛋白质外壳或者细菌的蛋白质发生作用，从而破坏病毒和细菌正常的生命活动，使它们的传染能力减弱甚至丧失。对于骨髓灰质炎病毒和肝炎病毒，聚合苯酚的杀菌作用尤为明显。

2.吃黑提能保护心血管

黑提能够阻碍动脉硬化，动脉硬化是由低密度脂蛋白引起的，而黑提能减少血液中低密度脂蛋白的含量，有效地阻碍了动脉粥样硬化。此外，黑提中防止形成血栓的物质含量较高，从而能够降低血液凝结的可能性，还能够降低血液中胆固醇的含量。

3.吃黑提能增强抵抗力，延缓衰老

黑提果皮中含有一种名为花青素的物质，花青素具有较强的抗氧化性，从而能够在一定程度上延缓细胞衰老，具有美容养颜的功效。此外，花青素还能阻碍细胞发生突变，对肝脏的正常工作也有贡献，吃黑提可以养肝护心。另外，黑提中类黄酮的含量也较为丰富，类黄酮的抗氧化性较强，一方面，可以促进机体打扫体内的自由基，另一方面，可以有效地缓解衰老。

4.吃黑提能抗贫血，还能增强记忆、缓解疲劳

黑提中含有维生素B12，而维生素B12能够抗恶性贫血，黑提中还还有较为丰富的糖类，常吃黑提能有效治疗贫血。黑提中的葡萄糖、氨基酸、果酸等物质，对大脑有好处，可以保护大脑，为大脑有效地供给营养。这些营养物质有助于合成某些神经递质，从而促使大脑处于兴奋状态。当大脑处于兴奋状态的时候，人们能够更加有效地思考，思维也变得更加活跃，在一定程度上可以缓解疲劳。

5.吃黑提能抗癌

白藜芦醇是一种能够有效防止细胞癌变的化合物质，除此之外，白藜芦醇可以有效地抑制癌变细胞继续蔓延。而在黑提中，白藜芦醇的含量较为丰富，从而黑提具有防癌抗癌的作用。

可见吃黑提有很多好处，夏天买一些黑提吃可谓是不二的选择。但是需要注意，吃黑提不能马上喝水，容易导致腹泻，一次不能吃太多黑提，容易导致上火和腹泻。

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