如果你不知道做什么，你就做饭吧！

黑提子具有抗病毒杀细菌，防癌抗癌，降低胃酸利胆，抗贫血，补益和兴奋大脑神经的作用！

黑提子的热量为(43大卡/100克)

关于黑提子相信许多的人都相当的喜欢吃，那么黑提子的功效与作用都有哪些呢，下面我们跟随

屋小编一起来了解一下吧！

黑提子的功效与作用

抗病毒杀细菌

中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的

蛋白质

化合，使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。

防癌抗癌

葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。

抗贫血

葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12，尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒，每升中约含维生素B12。12～15毫克。因此，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血。

降低胃酸利胆

现代药理研究证明，葡萄中还含有维生素P，用葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可达到利胆的作用，因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。

补益和兴奋大脑神经

葡萄果实中，葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富，可补益和兴奋大脑神经，对治疗神经衰弱和消除过度疲劳有一定效果。

黑提子的营养价值

葡萄糖

提子中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解；

提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基；

抗癌微量元素

提子中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。

黑提子的皮可以吃吗？

黑提子的皮是可以吃的！提子皮中含有丰富的花青素，果皮颜色越深，含有的花青素则越多。花青素具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能，因此不少人、特别是女性冲着花青素抗氧化、抗衰老的作用，坚持带皮食用提子。要不要吃提子的皮完全可以从个人的喜好角度来选择——如果吃得惯，吃了没有身体不适就可以吃;反之，如果不喜欢、不乐意吃，也没有必要勉强自己。

黑提子的选购技巧

品质好的提子，果形一致，大小均匀，整串无散粒，拿在手里较硬，口感脆甜。原则上，提子越大越好，但同时还要根据自己打算存放时间的长短来挑选。提子存放的过程，就是糖分释放的过程，新鲜提子一般味道不够甜，而放了一定时间的提子比较甜。

要辨别提子的新鲜度：一看茎的颜色；二看皮的颜色。新鲜提子的茎是青色的，皮是粉红色的。存放越久，茎越枯黄、皮越红。如果发现一串提子的多颗果粒上有白点，那么可以断定这串提子不太新鲜。

皮肤过敏能吃提子吗?

皮肤过敏是可以吃红提子的，而且它的营养价值丰富，抗病毒杀细菌：葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。

提子怎么洗才干净

1、葡萄一颗颗摘下放进水盆里，保持葡萄完整，不要破皮，加入一些改过葡萄高度的水

2、往水里撒一些面粉；

3、用手掌在水里轻轻的搅拌几下；

4、倒掉表面浑浊的脏水，用清水冲洗几次直到无浑浊即可

版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传，如果有侵权行为请联系站长及时删除。