黑芝麻,它有一种与其他食物不一样的“润”。
黑芝麻为“八谷之冠”,素食工作者、白发人群、脑力工作者都需要。
黑芝麻营养成分每百克钙含量近800毫克,而牛奶,钙含量才200毫克左右。
黑芝麻,高钾低钠。
黑芝麻,钾钠含量比例接近40:1,
其中还含有不饱和脂肪酸。
九蒸九晒芝麻丸
生芝麻含油量高,油腻,难于消化。
古书里记载的黑芝麻炮制方法叫九蒸九晒、九制。
九蒸九晒常用来炮制比较珍贵的药材,以补品为主。
同仁堂训言说“炮制虽繁必不敢省人工”,九蒸九晒就是一种非常繁琐的
炮制方法。
经过「九蒸九晒」的黑芝麻,营养成分充分分解,油腻性大大的减少,易于人体吸收。
九蒸九晒黑芝麻丸源自晋朝,道家名师陶弘景叹为“八谷之中,唯此为良”,至今已有上千年历史。
据道士葛洪记载:
“芝麻三斗,蒸熟后晒干,用水淘去沫再蒸再晒,如此反复九次,芝麻皮肉分开了,去掉芝麻皮后,炒香,打成粉末,用白蜜或枣膏调和,制成弹子大的小丸。
为什么要一遍又一遍的蒸和晒呢?
经过九蒸,芝麻的营养成分充分分解,油腻性大为减少,人体易于吸收。
经过九晒,黑芝麻又能获得大量来自于太阳的纯阳之气
黑芝麻经过九蒸九晒能扬长避短,可以充分发挥黑芝麻里蕴含的能量。
背后则是匠人们繁琐和艰辛的付出!
每次蒸煮都要3个小时以上,这样才能祛除黑芝麻的燥热,利于人体吸收。
晒一次黑芝麻就要数日,晒九次就要晒足一整月。
九蒸九晒黑芝麻丸,历经阳光和天地雨露的滋润,脾性更加温和,久服不会上火。
九蒸九晒之后的黑芝麻还需要经过炒香、磨粉、炼蜜等环节。
炼蜜的目的是除去杂质,破坏酵素,杀死微生物,蒸发水分,增强粘性,保证口感。
炼蜜过程中,采用天然野生花蜜将炒香后磨成的黑芝麻粉与黑豆、黑米等一起熬制成膏状,再用手工制成约9克的蜜丸。
九制黑芝麻制,不添加任何防腐剂,口感细腻、绵软、芝麻香味浓郁、纯正;
不腻、不油,是天然美食。
芝麻丸每天吃2-3丸,饭前饭后都可以。
吃芝麻丸有个讲究,一定要细细咀嚼,不能把整颗药丸完全吞下去,这样吸收不了。
打开瓶封,拿起黑芝麻蜜丸,一股浓郁的芝麻香扑鼻而来。
咬开后,蜂蜜的润甜和黑芝麻的甘香瞬间化开。
以愉悦的心情,细嚼慢咽,体会黑芝麻丸对身体的滋养,是一种很享受的过程。
如果每天2丸,一瓶正好可以吃一周。
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产品经过各项质量检验均合格,下图为黑芝麻蜜丸质检报告,可放心购买食用!
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