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家里的米面很容易生虫，这可怎么办呢？生了虫的米面是否还可以吃呢？相信有很多家庭都在为此苦恼。超有效的大米防虫小窍门，绝对用的上~

整理发布/就爱吃吃吃的菜菜

大米生虫子了怎么办?

/1、放入冰箱冷冻24小时/

生虫不严重的，可以将大米连口袋一起放入冰箱冷冻室里面，等冻了24小时以后再取出，这时小虫都被冻死变成红黑色的，很容易捡出来，而且不会影响大米原有的口感。

/2、放在阴凉处晾干/

大米生虫后，人们常常喜欢把大米置于阳光曝晒，这样做非但达不到杀死米虫的目的，反而会适得其反，因为二三天后，大米中的米虫定会有增无减，而且曝晒后的大米因丧失水分而影响口味。

正确的做法是将

生虫大米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后再筛一筛。

/3、花椒防虫保存法/

花椒它是一种自然的抗氧化物，不仅具有特殊的香味，还有驱虫作用哦。

使用方法如下：

将20至30粒花椒放入锅内，加适量清水（以能湿透装米口袋为好）放置炉火上煮出花椒香味后端锅关火，将装米的口袋放入煮好的花椒水中浸透后取出晾干，然后将大米倒入口袋内。

这样就可以有效的防止大米生虫哦。

/4、大米内放海带/

夏天大米极易生虫，若将海带放入大米中即可防治蛀虫。

一般100千克大米中放入一千克海带

就可以了。

事实证明，放入一周后可使大米中的各种菌类减少60%至80%，还能吸收大米中3%的水分。

每周晒一次海带15分钟后再放入，这样就可以不发生蛀虫了

。一份海带可反复用15次以上。

/5、过箩过筛法/

为了缩短除虫时间，将表面的虫子除去后，可用竹子或柳条编成的箩筐将面粉中的虫子除去；用竹条编制的筛子将大米中的虫子筛除。

然后，再铺放在阴凉通风处晾晒即可除去米面中的各类虫子。

栏目热线：17739050589

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《金色田野》栏目

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图文由美食健康顾问提供，

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