山楂枸杞黑豆浆

黑豆需事先蒸熟，山楂和枸杞洗净即可，可作为早餐豆浆、牛奶等的替代品饮用。黑豆含18种氨基酸，可加速肝细胞修复；山楂可促进脂肪分解，帮助消化，适合肥胖、脂肪肝、病毒性肝炎患者食用。枸杞子多糖可加速肝脏解毒和受损肝细胞的修复。一般人群均可食用，特别适合于肝病患者。在超市中黑豆有被标为“绿心豆”，这里的绿心豆是黑豆的一种，黑豆种子的种皮黑色，子叶有黄色或绿色。

食材：

蒸熟黑豆50g；山楂15g；枸杞30g；红糖20g；温开水500毫升

做法：

1.黑豆加水泡10小时，煮熟。

2.枸杞洗净、浸泡约1小时。

3.山楂洗净，去核。

4.将以上所有食材和温开水置入惠尔宝破壁料理机容杯。

5.盖紧杯盖，搅打2分钟即完成。

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